Причины сезонного снижения цены на гриб

Старый форум "Вешенка"
Ответить
Курт
Новичок на форуме
Сообщения: 38
Зарегистрирован: Пт фев 05, 2010 8:15
Откуда: Донецкая обл, г. Тельманово
Контактная информация:

Причины сезонного снижения цены на гриб

Сообщение Курт »

Причина сезонного снижения цены на гриб-мало едят... Что же сделать для увеличения поедания грибов?

Аватара пользователя
Vladja
Житель
Сообщения: 69
Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 12:18
Откуда: Донецк
Контактная информация:

Сообщение Vladja »

Планомерно повышать кулинарную культуру у потребителей и обеспечивать стабильный уровень производства. Ну привык у нас народ что лучше купить бумажно соевые сосиски - это нормально, а натуральный и вкусный гриб - нет. У нас по телевиденью к примеру (и в кулинарных передачах) постоянно рекламируют (ну к примеру) майонез, а о том что в 85% всего продаваемого майонеза в Украине нет даже яичного порошка и это чистая химия, они не говорят. Пиар много значит почему дети пьют Кока - колу, почему её им покупают родители - реклама. то что это яд, ведущий к гастро-энтерологическим нарушениям никому не интересно. Нужно воспитывать эко сознательность. Задумайтесь о том на каком сейчас уровне образование, люди не понимают и не хотят понимать что они едят.

Фoмa
Житель
Сообщения: 8130
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

Причина сезонного снижения цены
На много на что есть сезонное снижение цены вплоть до нуля. В прошлом году мне капусту отдавали даром - езжай только на поле забери, не выгодно им было ее грузить и везти, платить за рынок и ехать обратно. А грибы что особенные? пенопласт и дерево оно и в Африке пенопласт и дерево :) - дай бог что вообще хоть зимой берут. Делайте пельмени - их круглый год берут к примеру, на цену влияет только конкуренция.

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2744
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Сообщение grover »

Дешевые овощи поперли вот и не берут.
Яйца, например, у нас зимой стоили около 8грн, сейчас 3.7грн.
Но, грибы тоже адекватно подешевели относительно зимней цены.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

shura
Прохожий
Сообщения: 8
Зарегистрирован: Вс июн 06, 2010 10:42
Откуда: Мариуполь
Контактная информация:

Сообщение shura »

грибы относятся к категории товаров качество которых летом заметно страдает , особенно учитывая специфику торговли на наших рынках ( да и " супера " не далеко ушли ) . Качественные характеристики грибов нужно поддерживать соответствующей упаковкой ( особенно летом ) т. е. надо уметь подать их покупателю . Он должен захотеть купить грибы больше чем скажем ту же капусту или огурцы или т.п.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей