субстрат-вата-выход 100-120%

Форум для новичков, пока не выросших до жителя, пишут только здесь...
Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

А что с веточками? Попробовали из них делать субстрат?

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

До веточек еще руки не дошли. Зато посеял на чистом овсе + сеял не покупным мицелием, а шляпками вешенки собранной в лесу, как смотрел на этом сайте:
https://www.youtube.com/watch?v=hY4vMoV9nHk
На фото грибница на 3й и 5й день. Пока следов плесени еще нет. Буду смотреть что получится дальше
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Вот они на 8-й день.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Бриз
Житель
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Бриз »

Фродо » Ср янв 01, 2020 3:27 pm писал(а):Вот они на 8-й день.
А овес запаривали или как?

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Нет - варил 30 минут, потом воду слил, дал зерну остыть и добавил гипс, мел и измельченные шляпки вешенки.
То же самое попробую сделать с шляпками фламинулы (опенка зимнего), только нету (не нашел) еще дозревшего гриба.
Если что-то получится - скину фото.

Аватара пользователя
astronaut
Site Admin
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02
Страна: Украина
Город: Украина
Откуда: Из Украины
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение astronaut »

Нанотехнология ;D
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"

Бриз
Житель
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Бриз »

pafigist » Чт янв 02, 2020 6:14 am писал(а):Нанотехнология ;D
А само видео вам как? Невыносимая легкость бытия выращивания вешенки.
Я тут сижу уже второй день и вместо поедания оливье думу думаю - зачем мы мицелий покупаем? Это же где-то 10% себестоимости блока... Оказывается, можно просто ножки грибные в пропаренную солому разложить и 15% грибов с первой волны получать.

760 ТЫСЯЧ!!! просмотров. Мои видики о том, как все тяжело и какая куча нюансов есть в этом деле - по 5-6 тысяч просмотров. :lol2:

Бриз
Житель
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Бриз »

Бриз » Чт янв 02, 2020 1:09 pm писал(а):Это же где-то 10% себестоимости блока.
Ошиблась 20%, не 10.
Не дает сообщения править.

Аватара пользователя
Гюго
Житель
Сообщения: 4382
Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 21:07
Откуда: Луганск
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Гюго »

Бриз » Чт янв 02, 2020 12:09 pm писал(а):
pafigist » Чт янв 02, 2020 6:14 am писал(а):Нанотехнология ;D
А само видео вам как? Невыносимая легкость бытия выращивания вешенки.
Я тут сижу уже второй день и вместо поедания оливье думу думаю - зачем мы мицелий покупаем? Это же где-то 10% себестоимости блока... Оказывается, можно просто ножки грибные в пропаренную солому разложить и 15% грибов с первой волны получать.

760 ТЫСЯЧ!!! просмотров. Мои видики о том, как все тяжело и какая куча нюансов есть в этом деле - по 5-6 тысяч просмотров. :lol2:
Так это не только в грибах, а в любом вопросе. Каждый читает и верит только в то во что хочет верить. Потому никто никогда никому ничего и не докажет. Вся наша жизнь подтверждение этому.
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение ssv2001 »

Бриз, на самом деле все там нормально. Будут грибы. Но это для выращивания для себя. Я еще лет 20-30 назад читал, в журнале, типа приусадебное хозяйство, женщина так делала, ложила (клала? уже совсем школьный курс русского языка забыл, был там какой-то подвох на эту тему, типа все говорят, а учитель твердит - такого слова нет!!!)на пропаренную солому шляпки вешенки... через некоторое время на соломе рос мицелий... Просто крупный производитель не может зависеть от ветра в поле....

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение ssv2001 »

Бриз » 02 янв 2020 03:21 pm писал(а):
Бриз » Чт янв 02, 2020 1:09 pm писал(а):Это же где-то 10% себестоимости блока.
Ошиблась 20%, не 10.
Не дает сообщения править.

Вот! и я про это же! Когда занимался вешенкой - мицелий делал для себя сам. Один сезон даже так было. На куче отработанных блоков нашел в августе маленький молоденький грибок вешенки. Взял немного ткани с внутренней части гриба, разогнал (прошу не ругать за этот термин!!!) на агаре, пересеял на зерно - маточный.. и дальше уже посевной... и ничего, нормальная урожайность была. Так я себе позволял побольше мицелия в блок сыпать заветных 3-х процентов...

Albert_1337
Житель
Сообщения: 77
Зарегистрирован: Пт янв 03, 2020 18:09
Страна: Russia
Город: Kazan
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Albert_1337 »

ssv2001 » Чт янв 09, 2020 11:51 am писал(а):
Бриз » 02 янв 2020 03:21 pm писал(а):
Бриз » Чт янв 02, 2020 1:09 pm писал(а):Это же где-то 10% себестоимости блока.
Ошиблась 20%, не 10.
Не дает сообщения править.

Вот! и я про это же! Когда занимался вешенкой - мицелий делал для себя сам. Один сезон даже так было. На куче отработанных блоков нашел в августе маленький молоденький грибок вешенки. Взял немного ткани с внутренней части гриба, разогнал (прошу не ругать за этот термин!!!) на агаре, пересеял на зерно - маточный.. и дальше уже посевной... и ничего, нормальная урожайность была. Так я себе позволял побольше мицелия в блок сыпать заветных 3-х процентов...
Простите, а можно узнать Вашу калькуляцию? У меня примерно такие цифры получаются в тоннеле на 20 тонн:
1) Солома 10 Тн по 50$ за каждую Тн = 500$
2) ФОТ = 650$
3) Вода, эл-ия, топливо, дрова, амортизация = 350$
4) Мицелий в кол-ве 1,5% от 20 Тн по 2,5$ = 750 $

Итого:
Общие расходы = 2250 $ <77%
Расходы на мицелий = 750 $ >33%

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Фродо » Ср янв 01, 2020 5:06 pm писал(а):Нет - варил 30 минут, потом воду слил, дал зерну остыть и добавил гипс, мел и измельченные шляпки вешенки.
То же самое попробую сделать с шляпками фламинулы (опенка зимнего), только нету (не нашел) еще дозревшего гриба.
Если что-то получится - скину фото.
C фламуллиной на жаль ничего не получилось - все банки закисли. То же самое случилось и с аурикулярией уховидной (муэром).

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение ssv2001 »

С опенком не все та к просто.. Помнится, читал, японцы с ним заморачивались, никак не могли достойную урожайность получить из диких штаммов...

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение grover »

Albert_1337 » Чт янв 09, 2020 10:11 am писал(а): Простите, а можно узнать Вашу калькуляцию? У меня примерно такие цифры получаются в тоннеле на 20 тонн:
1) Солома 10 Тн по 50$ за каждую Тн = 500$
Мне вот интересно как вы в 20-тонный тоннель умудрились запихать 10т сухой соломы?
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Вот еще посадил вешенку, в этот раз на вате, так же не мицелием, а шляпками гриба. На фото - грибница на 3-й день. Ели не будет плесени - скину следующие фото.

(к слову - одна банка с вышеупомянутом мицелием на овсе, на 17-й день, позеленела, но это скорее всего от сухости воздуха и избытке углекислого газа в комнате).
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Вот вешенка на вате (посеянная кусочками гриба) на 8-й день:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Она же:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Albert_1337
Житель
Сообщения: 77
Зарегистрирован: Пт янв 03, 2020 18:09
Страна: Russia
Город: Kazan
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Albert_1337 »

grover » Пт янв 10, 2020 7:37 pm писал(а):
Albert_1337 » Чт янв 09, 2020 10:11 am писал(а): Простите, а можно узнать Вашу калькуляцию? У меня примерно такие цифры получаются в тоннеле на 20 тонн:
1) Солома 10 Тн по 50$ за каждую Тн = 500$
Мне вот интересно как вы в 20-тонный тоннель умудрились запихать 10т сухой соломы?
Приветствую Вас :)
Простите, не увидел Ваш вопрос.
Туннель фактически на 30 тонн, только на выходе 20 - треть высыхает в пастеризовочной камере.

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Эта же банка на 13й день (красный цвет - это не плесень - это красные нитки в вате):
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Фродо » Ср янв 01, 2020 1:16 pm писал(а):До веточек еще руки не дошли. Зато посеял на чистом овсе + сеял не покупным мицелием, а шляпками вешенки собранной в лесу, как смотрел на этом сайте:
https://www.youtube.com/watch?v=hY4vMoV9nHk
На фото грибница на 3й и 5й день. Пока следов плесени еще нет. Буду смотреть что получится дальше
К сожалению баночки на овсе забила зеленая плесень - грибница из шляпок заростает очень хорошо и быстро, но при этом где-то на 18-20й день шляпки начинают гнить, а с ними и зерно (овес). Вероятно зерно слишком калорийный субстрат для вешенки. На вате такого пока что не наблюдается - есть по 2-3 точки зеленки на шляпках, но на вату они не переходят. Когда вырастут грибы - скину фотки.

Аватара пользователя
astronaut
Site Admin
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02
Страна: Украина
Город: Украина
Откуда: Из Украины
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение astronaut »

Фродо » Вт фев 04, 2020 10:58 am писал(а):У меня в одной 3х-литровой банке мицелия вешенки на вате, в этом году, появилась зеленая плесень (немного - я вовремя ее увидел). Я ее поставил на северное окно - думал от солнца она пропадет, но она еще больше начала расти. Но, когда я эту банку завернул в черный полиэтиленовый пакет (кроме верха и крышки) она пропала. Возможно зеленка берется, кроме всего прочего, и от солнца (света). Вот такое у меня наблюдение.
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Фродо » Сб янв 18, 2020 11:54 am писал(а):Вот вешенка на вате (посеянная кусочками гриба) на 8-й день:
А вот она за месяц, грибов еще нет.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение grover »

Albert_1337 » Чт янв 23, 2020 8:52 am писал(а): Туннель фактически на 30 тонн, только на выходе 20 - треть высыхает в пастеризовочной камере.
Я правильно понял, что из изначально загруженных 30т мокрой соломы на выходе получается 20т субстрата и остаток в сухом виде?
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

Фродо
Житель
Сообщения: 162
Зарегистрирован: Пн янв 07, 2019 14:39
Страна: украина
Город: броди
Контактная информация:

Re: субстрат-вата-выход 100-120%

Сообщение Фродо »

Еще вопрос: какие грибы, кроме вешенки, можно выращивать на вате? Меня интересует гериций и трутовик лакированный (ганодерма).
Спасибо.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 12 гостей