У меня проблема только с Устричной на соломе.grover » Вт янв 05, 2016 3:44 pm писал(а):Не понял? Если субстрат сделан по стерильной технологии такого быть не должно. Он должен быть 100% белым, разве что для шиитаке исключение.Okeanograf » Вт янв 05, 2016 1:19 am писал(а):Потому как есть мешки потом плодоносящие, а есть как будто бы вообще без мицелия, невидно ничего, они потом чернеют и зеленеют, а я как дурак заношу всё это а потом выношу.
Технология вроде бы, как вы говорите тоннель ? Пастеризация или ферментация, я пока неразбираюсь, но не в этом дело, я ж на субстрат не грешу...