Текущее время: Вс мар 24, 2019 1:22 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Ежегодный апрельский семинар ООО "Биотехнологии"
СообщениеДобавлено: Чт фев 14, 2008 1:26 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Сегодня получил информацию, что семинар состоится 7-10 апреля в Святогорске. Подробности обещали на днях.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб фев 16, 2008 10:15 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 01, 2007 10:35 pm
Сообщений: 128
Откуда: Днепропетровск
Баллы репутации: 0
Благодарим за информацию. Держите в курсе.

_________________
грибы любят оптимистов


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт фев 21, 2008 1:39 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Уважаемые грибоводы!


В целях укрепления и развития на грибном рынке грибоводческих хозяйств Украины и обеспечения их стабильной работы
ООО «Биотехнология» проводит 7-10 апреля 2008 года VΙ выездной семинар для производителей гриба вешенки

Место проведения семинара г. Святогорск Донецкой области, пансионат «Сосновый Бор».

Святогорск - одно из самых красивых и уникальных мест Донбасса. В выбранном нами пансионате есть все условия для плодотворной работы, отдыха и общения с коллегами.
За год, что прошел с момента проведения последнего семинара в апреле 2007 года можно с уверенностью констатировать, что грибоводство как индустрия растет и развивается. Есть необходимость подвести некоторые итоги, обсудить самые насущные проблемы:
- как увеличить урожайность на наших хозяйствах
- как стабилизировать работу субстратных производств
- как увеличить доходы и сохранить наш рынок грибов

Семинар проводят и принимают участие:

Матершев Владимир Геннадьевич – ведущий специалист в области производства вешенки, создания микроклимата и оборудования, автор бесполивной технологии, г. Саратов, Россия.

Бисько Нина Анатольевна – лауреат Государственной премии Украины в области, доктор биологических наук, ведущий сотрудник отдела микологии Института Ботаники Национальной Академии Наук Украины. Автор монографии «Биология и культивирование грибов рода вешенка», г. Киев

Фахрутдинова Фарида Мунировна – специалист по производству компоста и выращиванию грибов, международный консультант г. Чебоксары, Россия.

Резник Виталий Александрович – главный инженер, владелец Грибоводческого предприятия «Биос», г. Харцызск, Донецкой области

Хренов Александр Владимирович – генеральный директор « Школа грибоводства» г. Москва, Россия.

Тищенков Алексей Дмитриевич – главный специалист «Школы грибоводства», международный консультант, г. Москва, Россия.


Гости семинара:

журнал «Школа Грибоводства», г. Москва
Национальный комплекс «Экспоцентр Украины», г. Киев
журнал «Овощеводство», г. Киев
ООО «УкрМицелий», г. Донецк
АОЗТ «ТЭРА» - контрольно-измерительные приборы и автоматики для грибоводства.


Последний раз редактировалось Ёжик Чт фев 21, 2008 7:52 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт фев 21, 2008 7:51 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Программа семинара


1 день 7 апреля Понедельник
8.00 – 14.00
Регистрация участников семинара в фойе конференц-зала пансионата «Сосновый Бор»
г. Святогорск, Донецкой области.
15.00 – 19.00
Начало работы семинара.
• Диагностика климата в помещениях выращивания вешенки по состоянию плодовых тел.
• Принципы развития и формирования плодовых тел вешенки.
• Полиморфность плодовых тел одного и того же штамма вешенки, вызванная изменением внешних факторов.
В.Г. Матершев, Н.А. Бисько

2 день 8 апреля Вторник
10.00 – 19.00
• Состояние и перспективы производства гриба вешенки в мире, уроки прошлого и перспективы будущего.
• Климат – как регулирование и управление физическими процессами.
• Мониторинг основных процессов грибных производств.
• Технологический регламент современных производств.
• Организация работ технологических служб. Расширение производства. Техника безопасности.
• Контроль качества грибов, субстратов.
А.В. Хренов, В.Г. Матершев, В.А. Резник, Ф.М. Фахрутдинова.

3 день 9 апреля Среда
10.00 – 18.00
• Современные тенденции приготовления субстратов для выращивания вешенки.
• Приоритеты и особенности применяемых технологий.
• Работа с мицелием. Требования и условия.
• Экономика производства.
В.Г. Матершев, С.Б. Кравчук, А.Д. Тищенков, В.Ф. Ливенцев
18.00
• Круглый стол. Банкет.

4 день 10 апреля Четверг
10.00 – 14.00
• Практические рекомендации на частных примерах.
• Выступление гостей.
• Практические рекомендации на частных примерах.
• Подведение итогов.
Ежедневно: Завтрак 9.00. Обед 14.00. Ужин 19.00

Стоимость участия в семинаре, не включая проживание и питание - 500 грн (100$)
Стоимость проживания и 3х разового питания в профилактории
пансионата «Сосновый Бор» - 150 грн / сут (30$)
Номера - 2-3-х местные люкс
Организованный выезд автобуса из Донецка от ООО «Биотехнология» в г. Святогорск 7 апреля, понедельник в 8.30 ч.
Заявки на места в автобусе принимаются заранее, не позднее 30 марта.





83096 г. Донецк, ул. Хирургическая, 22
тел. моб. 8 (067)95-95-522 Олег Альбертович, 8 (067)- 628-3002 (приемная),
8 (062) 385-45-38, 8 (0622) 53-20-56
E-mail: s_kravchuk@dn.farlep.net E-mail: glade---05@mail.ru


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:13 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр. №1


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:15 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№2


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:17 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№3


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:18 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№4


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:18 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№5-6


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:19 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№7


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:34 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№8


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:35 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№9


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:35 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№10


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:36 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№11


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб июн 14, 2008 9:36 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Материалы семинара. Стр.№12


У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ежегодный апрельский семинар ООО "Биотехнологии&quo
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 5:22 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 28, 2007 11:34 pm
Сообщений: 245
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0955773149
Баллы репутации: 0
Ёжик писал(а):
Сегодня получил информацию, что семинар состоится 7-10 апреля в Святогорске. Подробности обещали на днях.


А как же в этом году семинар будет? Ведь уже Март на дворе, а информации никакой.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ежегодный апрельский семинар ООО "Биотехнологии&
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 5:27 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Олег писал(а):
А как же в этом году семинар будет? Ведь уже Март на дворе, а информации никакой.


А давайте у Vladya спросим?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ежегодный апрельский семинар ООО "Биотехнологии&
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 5:30 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 28, 2007 11:34 pm
Сообщений: 245
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0955773149
Баллы репутации: 0
Ёжик писал(а):
Олег писал(а):
А как же в этом году семинар будет? Ведь уже Март на дворе, а информации никакой.


А давайте у Vladya спросим?


А может у Студента?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 6:35 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5661
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
За эти деньги лучше купить,что-нибудь полезное для микроклимата например.

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 9:51 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Гюго писал(а):
За эти деньги лучше купить,что-нибудь полезное для микроклимата например.


Слово "лучше" подразумевает сравнение. Гюго, вы уже были на семинарах Биотехнологии? Или это ваш вывод на основе рассказов других грибоводов?

И как-то ваш лозунг ("вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать"), идет вразрез с этим призывом.
На семинарах самое интересное не на лекциях, а после. Где еще вы пообщаетесь сразу с такой массой единомышленников?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт мар 03, 2009 11:11 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5661
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
Во, я и хотел написать, что самое интересное 3 день. Банкет. А вся наша беда заключается как раз в том, что в грибах советы мало помогают. Пока сам шишек не набьешь ничему не научишься. А может это все от того, что умные обходятся без советов, а те что не очень все равно ими не смогут воспользоваться. Ладно. Это просто настроение мне сегодня с утра испортили дилеры в автосервисе.

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Ежегодный апрельский семинар ООО "Биотехнологии&
СообщениеДобавлено: Ср мар 04, 2009 1:03 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 12:18 pm
Сообщений: 69
Откуда: Донецк
Баллы репутации: 0
Ёжик писал(а):
Олег писал(а):
А как же в этом году семинар будет? Ведь уже Март на дворе, а информации никакой.


А давайте у Vladya спросим?


Как только будет информация - сообщу.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Семинар - Мастер-класс
СообщениеДобавлено: Пн мар 23, 2009 12:02 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 12:18 pm
Сообщений: 69
Откуда: Донецк
Баллы репутации: 0
В 2009 году семинар "Биотехнологии" будет проходить в формате мастер-класса. Что подразумевает не более 20 участников. За подробной информацией обращаться по телефону - 8-067-694-93-45 -Любовь Николаевна Кобцева.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн мар 30, 2009 4:24 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
«БИОТЕХНОЛГИЯ»
Приглашаем на обучение
(прием заявок по т.8-067-694-93-45, т.88-050-754-14-06)
Курс: «Технология культивирования гриба вешенка»
(40 акдем. часов) место проведения: Донецк (дополнительная информация по телефонам)
Одно занятие – 2 академических часа.

1 лекция
Вешенка обыкновенная – особенности ботанического вида.


2 лекция
Культивирование, как обеспечение оптимального протекания физиологических процессов.


3 лекция
Сырьё:

- основные компоненты;
- компоненты с повышенной питательностью;
- питательные добавки;
- минеральные добавки;
- вода;
- методы оценки качества;
- соответствие требованиям санэпидемнадзора;
- экономические аспекты выбора и заготовки;
- организация склада;
- учет.

4 лекция
Основные принципы подготовки субстрата:

- способы снижения титра конкурентной микрофлоры;
- способы оптимизации влажности;
- способы и механизмы создания селективности.

5 лекция
Оптимизация условий развития:

- повышение питательност:
- содержание азота;
- содержание моносахаров;
- доступность компонентов;
- оптимизация структуры

6 Семинар:
Расчет питательности субстратов и составление рецептуры.

7 лекция
Типы подготовки субстрата и соответствующее им оборудование:

- гидротермия;
- ксеротермия;
- пастеризация;
- ферментация;
- стерильная;
- предельно низкие концентрации (ПНК).

8 лекция
Посевной материал (мицелий):

- оценка биологических характеристик;
- оценка технологических характеристик;
- сопроводительная документация;
- правила хранения и подготовки к внесению;
- технологические приемы внесения.

9 лекция
Формирование субстратного блока:

- контроль влажности;
- контроль рН;
- создание оптимального температурного режима;
- определение формы, количества и расположение перфораций ;
- площадь открытой поверхности;
- плотность;
- линейные размеры;
- характеристика упаковочных материалов;
- способы формирования;
- формовочное оборудование.

10 лекция
Зональность организации инкубации и культивирования:

- однозональная;
- двухзональная.

11 лекция
Теория климата:

- диаграмма Мольера.
- организация климатических камер;
- расчет энергозатрат на поддержание климата .

12 Семинар:
Расчет микроклимата в зависимости от сезонных и суточных изменений климата

13 лекция
Инкубация:

- оборудование;
- вентиляция;
- освещение;
- микроклимат;
- контроль и средства контроля микроклимата;
- контроль и оценка состояния субстратных блоков;
- физиологические и физические процессы в период колонизации субстрата мицелием гриба;
- образование зон плодоношения.

14 лекция
Выгонка плодовых тел:

- выгонка в одном зале;
- выгонка в камерах;
- оборудование;
- вентиляция;
- микроклимат;
- контроль и средства контроля микроклимата;

15 лекция
Стадии развития плодовых тел:

- физиологические;
- технологические;
- качество и стандарты плодовых тел;
- диагностика состояния и причин отклонения качества плодового тела от стандарта предприятия;

16 лекция
Урожайность:

- методы расчета;
- биологическая эффективность.

17 лекция
Сбор плодовых тел:

- создание стандарта качества предприятия;
- методики сбора;
- обработка, упаковка, хранение;
- оборудование и материалы;
- несанкционированный сбор и методы контроля.

18 лекция
Основные принципы организации грибоводческих предприятий:

- расчет рентабельности;
- организация производственных участков и расчет их площадей;
- штатное расписание;
- подготовка персонала;
- организация учета и контроля;
- спецификация оборудования;
- энергозатраты;
- утилизация отходов.

19 лекция
Технологический регламент:

- создание общего документа;
- внесение изменений.

20 лекция
Грибной рынок:

- определение уровня потребления;
- продукты грибоводства и их переработка;
- ценообразование;
- продвижение продукции на рынок, маркетинговые ходы.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб апр 18, 2009 7:24 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
[url=http://www.grib-soyuz.org/news.php?mode=read&id=57] С 6 по 10 апреля в Донецке прошёл специализированный семинар «Промышленное культивирование вешенки», в котором приняли участие грибоводы: Днепропетровской, Донецкой, Кировоградской, Одесской областей и АР Крым. Вёл семинар ведущий специалист в области промышленного выращивания грибов, руководитель и эксперт Саратовской школы грибоводства Владимир Матершев (Россия).

В рамках работы семинара была организована экскурсия на крупный шампиньонный комплекс в г. Волноваха (Донецкая область), где участники семинара смогли детально ознакомиться с микроклиматическим оборудованием ведущих Украинских фирм ООО "Веза - Украина" и "Гриб инжиниринг".
[/url]

Изображение

Такое ощущение, что еще никто в Украине не наладил нормально климатику для вешенки. :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas