Замороженные грибы и прочие овощи

Как получить удовольствие от грибов
Ответить
Аватара пользователя
sherlama
Житель
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Пн ноя 16, 2009 7:59
Откуда: Луганск
Контактная информация:

Замороженные грибы и прочие овощи

Сообщение sherlama »

Все питательные в-ва в продуктах при хранении лучше всего сохраняются при заморозке.
Многие просто не пробовали замораживать впрок овощи, фрукты и конечно грибы.
Рецепт прост!
Вешенка.
Грибы моем,отделяем шляпки от ножек.
Шляпки нарезаем полосами или кубиками, выкладываем на салфетку(полотняную) и даём нарезке просушиться 2-3 часа. Укладываем в
п-эт. пакет, выпускаем воздух из него, завязываем и отправляем в морозилку. У кого есть - включаем режим быстрой заморозки.
Когда надо приготовить-замороженные грибы достаём из морозилки и сразу отправляем на сковороду с уже обжаренным луком на СЛИВОЧНОМ масле. Обжариваем до готовности и с картофанчиком, макарончиками и всякими кашками.
А ножки вёшенки замораживаем мелко нарезанными, а потом используем в приготовлении начинки для пирожков.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
sherlama
Житель
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Пн ноя 16, 2009 7:59
Откуда: Луганск
Контактная информация:

Сообщение sherlama »

А ещё мои рецептики для любителей приготовить и покушать на http://povarenok.ru/
кулинар ТётушкаС

Александр Белый
Предсказатель
Сообщения: 482
Зарегистрирован: Ср июл 11, 2007 17:50
Контактная информация:

Re: Замороженные грибы и прочие овощи

Сообщение Александр Белый »

sherlama писал(а): Рецепт прост!
Вешенка.
Грибы моем,отделяем шляпки от ножек.
Шляпки нарезаем полосами или кубиками, выкладываем на салфетку(полотняную) и даём нарезке просушиться 2-3 часа.
:lol: :lol: :lol:
Вы вешенку хоть раз видели?

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Re: Замороженные грибы и прочие овощи

Сообщение grover »

Александр Белый писал(а):
sherlama писал(а): отделяем шляпки от ножек.
:lol: :lol: :lol:
Вы вешенку хоть раз видели?
Ааааааа! Ну отжог! ЗачОт! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Сообщение ssv2001 »

да ладно вам. как будто не понимаете о чем речь...

Аватара пользователя
sherlama
Житель
Сообщения: 86
Зарегистрирован: Пн ноя 16, 2009 7:59
Откуда: Луганск
Контактная информация:

Сообщение sherlama »

:roll: Всегда знала, что мужчины и женщины существа с разных планет и им друг друга не понять. Но чтобы с ТАКИХ РАЗНЫХ! :cry:

kabriol2015
Прохожий
Сообщения: 5
Зарегистрирован: Ср сен 20, 2017 9:50
Страна: Украина
Город: Кривой Рог
Контактная информация:

Re: Замороженные грибы и прочие овощи

Сообщение kabriol2015 »

Всем доброго времени суток. Недавно открыл для себя рецепт очень вкусного салата с маринованными грибами. Предлагаю вашему вниманию - http://bigpovar.com/3229-salat-s-marino ... ibami.html Очень вкусный, оригинальный и сытный. Приятного аппетита

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей