Текущее время: Вт июн 25, 2019 7:35 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 136 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новое производство
СообщениеДобавлено: Ср дек 15, 2010 10:39 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Есть помещение-штольня в ней камеры 20х5х3 50 штук планируем вешку дальше шии и экзотику в перспективе вопрос какую технологию сразу закладывать. весь комплекс можно разместить в камерах .учитывая перспективу какую технологию заряжать ?СТЕРИЛЬНУЮ ИЛИ ФЕРМЕНТАЦИЮ ТОННЕЛЬНУЮ. у многих из форумчан производства более крупные, чем у меня было, а теперь ошибки дорого будут стоить, чем больше мнений тем лучше будет. И прошу учитывать если так называемое помещение безгранично на сегодня то финансы отнюдь нет

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 5:36 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт мар 06, 2009 12:36 pm
Сообщений: 190
Откуда: Новосибирская обл.
Баллы репутации: 1
Вася, по холодной лупи! Тут все эксперименты по ней ставят, так и Вы пробуйте. А водопровод то в штольнях есть? Канализация? Баки какие-то?

_________________
с Уважением Денисов Андрей


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 6:47 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Я не Киреев лапшу инвестору 2ю пятилетку вешать тут объёмы надо сразу 1тонну в неделю грибов с выходом через 3 месяца на 2 тонны а потом говорят экскрементируй хоть сколько но через 6-8 месяцев выходим к 2м тоннам вешки ещё+ на тонну шии, а по прочим экзотам пробные партии, как народ будет покупать . А остальные зубры что-то молчать?

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 7:11 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Чт апр 03, 2008 6:53 pm
Сообщений: 560
Откуда: молдавия.г.Тирасполь.
Баллы репутации: 4
Думаю,что тоннель.Стерильная технология по умолчанию предусматривает очень дорогую инкубационную вместе с инакуляционной.Потом,насколько мне известно,по стерильной сроки выхода на плодоношение,почти в два раза выше.И тоннель на мой взгляд это наиболее стабильный и прогнозируемый способ обработки субстрата в больших и очень больших количествах за раз.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 7:50 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47 am
Сообщений: 2040
Откуда: Запорожье
Баллы репутации: 8
С тоннелем так – же очень много брака можно слепить, одним махом. :!:
А мицелий на шии где брать хотите? Он долго врастает. Я 1% сыплю. Иногда больше. Разницы особой нет. Долго врастает. Долго "думает". В этом плане лучше вешенки, нету.
У вас технологии еще нету, помещения это ж не технология. И некто тут, или где –то ее не подарит. Пока сам не настроишь все.
А это затраты с большим!!!! риском. А деньги чужие легко тратить.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 8:14 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Спасибо . Михаил ,технологии есть мною обкатаны и по вешке и по шии и по королевской и та и другая (стерильная и тунель ферментация ноооооо одно дело 150-200кг субстрата в почти лабораторных обьёмах и условиях, а другое дело тоннами. И это именно то "помещение" о котором я мечтал 20 лет есть где пазвернуться и условия производства идеальны тем более мел с его антибактерицидной способностью поэтому и в раздумье ошибаться незя

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 8:31 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47 am
Сообщений: 2040
Откуда: Запорожье
Баллы репутации: 8
Ну так и используйте отработанное и проверенное. А объем лучше наращивать постепенно, увеличивая кол -во этих производственных единиц с небольшим выходом. До больших Разовых загрузок нужно еще дорасти. :D


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 9:04 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 9:48 pm
Сообщений: 2305
ВАСЯ вдруг стал печатать членораздельно. Подозрительно, шо-то! :D
В средние века жил такой немецкий грибовод В.И.Ленин, так он говаривал, что сбыт опеделяет сознание.
ВАСЯ, тонной шии в неделю, Вы обрушите валютный рынок в западном полушарии. АБ Вам этого не простит. :lol:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 9:13 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 6:59 pm
Сообщений: 3817
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Баллы репутации: 9
sandro писал(а):
ВАСЯ вдруг стал печатать членораздельно. Подозрительно, шо-то! :D

Сандро, я тоже буквально минуту назад это заметил, но глянул, сто знаков препинания все равно маловато, не поверил своим глазам... оказывается, они меня не обманули... одно дело когда кому то отвечаешь... тут не важно как выразить свою мысль, главное отвечающему чтобы было понятно.. другое дело - когда сам помощи просишь...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 9:51 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Да я это я, но был и Маяковский с:Я планов наших люблю громадьё,с шии ещё вопрос тоже пробные партии надо как народ их брать будет реклама и приучение и приручене покупателя что я счас компаньёнам и внушаю

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Чт дек 16, 2010 9:54 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Во ,теперь похоже ,знаков препинания поменьше а то уже за чужака приняли.Плагиатора понимаш!!!

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 12:13 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 09, 2008 2:31 pm
Сообщений: 699
Страна: Украина
Город: Черкассы, Киев
Баллы репутации: 8
ВАСЯ писал(а):
Спасибо . Михаил ,технологии есть мною обкатаны и по вешке и по шии и по королевской и та и другая (стерильная и тунель ферментация ноооооо одно дело 150-200кг субстрата в почти лабораторных обьёмах и условиях, а другое дело тоннами. И это именно то "помещение" о котором я мечтал 20 лет есть где пазвернуться и условия производства идеальны тем более мел с его антибактерицидной способностью поэтому и в раздумье ошибаться незя

ВАСЯ купите корзинку. В лесу удобно зимой шишки собирать, куда Вас спонсор вывезет. А там и узнаете что лучше стерильная , или тУУУнель.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 8:13 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 9:48 pm
Сообщений: 2305
Цитата:
Да я это я
Дык, никто и не сомневался , что это не Вы. Просто поразительно, как деньги меняют человека, хотя в Вашем случае это отдалённый их запах. Я про запятые. Умеете, когда очень надо. И где только делась хвороба в конечностях? :D
По теме. Интенсивное грибоводство это прежде всего контролируемый климат. Подумайте сначала, сможете ли Вы организовать стабильность его параметров в катакомбах?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 1:15 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05 am
Сообщений: 760
Откуда: Новосибирская область
Баллы репутации: 7
Да Вася смотрю Вам много советов дали хороших. :D

_________________
"И это пройдёт"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 3:41 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5667
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
Знаю не одно производство вешенки, которое загнулось в шахтных выработках. Попробуй там избавится от триходермы, когда она заведется. А она обязательно заведется. Но есть и преимущество. В катакомбах толпы партизан от немцев прятались, а уж одному Васе скрыться будет еще проще, в случае чего :D

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 4:40 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
На счёт триходермы не совсем понял, меловая штольня, плесень на стенах не может жить мел обладает природными антибиотическими свойствами

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 4:42 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5667
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
Извеняюсь не воткнулся сразу изчего штольня. Прочел бегло.

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 6:21 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 9:48 pm
Сообщений: 2305
Цитата:
меловая штольня
ВАСЯ, Вы сборщиц грибов на работу будете оформлять как шахтёров? :D Вы, как горный инженер, отдаёте себе отчёт, какой писк и вой поднимут эти "шахтёрки" когда вдруг вырубится электрика, а вместе с ней лифт и подача воздуха? :shock:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 7:34 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс мар 09, 2008 2:31 pm
Сообщений: 699
Страна: Украина
Город: Черкассы, Киев
Баллы репутации: 8
sandro писал(а):
Цитата:
меловая штольня
ВАСЯ, Вы сборщиц грибов на работу будете оформлять как шахтёров? :D Вы, как горный инженер, отдаёте себе отчёт, какой писк и вой поднимут эти "шахтёрки" когда вдруг вырубится электрика, а вместе с ней лифт и подача воздуха? :shock:

Не, они будут входить через уклон, а не через ствол, потом по бремзбергу. А если серьезно то в Алуште три года назад налоговая закрыла производство Сергея Архипова, организованного в штольнях. Выход около тонны гриба вешенки в сутки. Затраты на воздухоподготовку и вентиляцию нулевые.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пт дек 17, 2010 9:40 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
Правильно штольня горизонтальная длина до самой дальней точки 250 м не считаются подземными условиями труда и уже стоит резервный дизель генератор, да вентиляция в основном естественная, как дверь откроешь свист стоит

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Сб дек 18, 2010 8:00 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт мар 06, 2009 12:36 pm
Сообщений: 190
Откуда: Новосибирская обл.
Баллы репутации: 1
я был в подобных штольнях под Севастопалем, Инкарманский шампиньон в 2008 году

_________________
с Уважением Денисов Андрей


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Сб дек 18, 2010 8:14 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 29, 2010 2:12 pm
Сообщений: 1707
Откуда: ОРСК
Баллы репутации: 10
ВАСЯ писал(а):
Правильно штольня горизонтальная длина до самой дальней точки 250 м не считаются подземными условиями труда и уже стоит резервный дизель генератор, да вентиляция в основном естественная, как дверь откроешь свист стоит

Такую штольню содержать :lol: вам надо не вешенку выращивать а трюфеля , :!:

_________________
Не бойся, что не знаешь - бойся, если ум не желает учиться и познавать!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Сб дек 18, 2010 3:51 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
А что её содержать налог на недра 12т руб в год вентиляция естественная ,темература зимой 7-8 с плюсом летом до 15-17

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Сб дек 18, 2010 9:55 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 29, 2010 2:12 pm
Сообщений: 1707
Откуда: ОРСК
Баллы репутации: 10
ВАСЯ писал(а):
А что её содержать налог на недра 12т руб в год вентиляция естественная ,темература зимой 7-8 с плюсом летом до 15-17
Конечно вы правы :oops: просто у меня штольни сибирские в голове были .

_________________
Не бойся, что не знаешь - бойся, если ум не желает учиться и познавать!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Новое производство
СообщениеДобавлено: Пн дек 20, 2010 3:17 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 11:46 am
Сообщений: 67
Баллы репутации: 0
Для вешенки наиболее оптимальным будет решение с жёсткой пастеризацией в тоннелях. Только не "ферментация". Забудьте сказки о "термофилах" и прочих "волшебных" микроорганизмах. Не путайте ксилотрофов с шампиньоном ! Для шиитаке, фламмулины, герициума и прочей "экзотики" - только стерильная технология. Почему-то сложилось ошибочное мнение, что "стерилка" это нечто "лабораторное". А если 3 тонны субстрата в сутки на конвейере ? По стерильной технологии. Это как, "лабораторка" ? Можно и больше. Но, думаю, на большие объёмы шиитаке, фламмулины и прочеё "экзотики" Вы просто не найдёте надёжного сбыта. Разве что консервы или пресервы. :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 136 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas