Ребята,я собираюсь открыть грибной бизнес

[maestro]

ребята,я собираюсь открыть грибной бизнес. и я собмраюсь закупать субстракт .вопрос что мне понадобитса в помещении для выращивания и в инкубационной камере(это вроди камера заростания)вобщем я ноль в этом деле.хелп плиз.срочно до августа

[Грибодел]

Совет. Читай весь форум...ну и в библиотеке на сайте поройся, там тоже кое что есть:)

[Гюго]

Основную часть знаний надо добывать самостоятельно, а на форуме уточнять нюансы.

[Ёжик]

ребята,я собираюсь открыть грибной бизнес..... я ноль в этом деле.

Это ваш пассив, а что в активе? Почему вы решили направить свою энергию на грибы?

[Ёжик]

я собираюсь закупать субстраКт

Эта "К" лишняя.
Субстрат (биология) — питательная среда для растений и микроорганизмов.

А кто будет поставлять субстрат? Что они вам советуют?

[гриб]

Довольно забавно читать сообщения в этой теме.Maestro задал вопрос и испарился,другие отвечают,кто в лес ,кто по дрова.Если бы я только начинал свое грибное дело и прочитал бы эти сообщения,то наверное тут бы и закрылся.

[Фoмa]

то наверное тут бы и закрылся.

Вот и чудьненько, а то мелочи мелочью но меньше конкурентов - меньше проблем, подумали все про себя

я собмраюсь закупать субстракт .вопрос что мне понадобитса

maestro Вы случайно не из Луганска, международный центр грибоводства наш ?

[maestro]

не не с луганска,я с чернигова ,это 120 км от киева.я вроди теорию выучил,место для производства нашел,это подвальное помещение.меня больше волнует вопрос сбыта,как у вас со збытом,какие обьемы?

[maestro]

я вот как думаю)))))у меня есть 30 000 грн.тоесть организовать процесс выращивания я смогу,а вот недавно познакомился с человеком который прогорел еще при ссср,говорит что грибов было кучами и девать некуда.тоесть я думаю он все мне может разложить по полочкам,даже предложил свою вытяжку подешевке)))))

[гриб]

Maestro,прошу не сердитесь на меня,но мне кажется,что у Вас есть три копейки и Вы не знаете,как их благополучно угробить.Я конечно и в глаза не видел Вашего знакомого профессора,но носом чую,что Вас разводят как лоха.Что значит ,предложил вытяжку по дешовке,это что ,нечто унифицированное,что является одинаковым для всех? Судя по Вашим вопросам,Вы в призводстве вешенки ,понимаете еще крайне мало,поэтому не спешите тратить необдуманно деньги.И уж тем более,не назначайте сроки открытия Вашего производства.Обратитесь за тем,как сделать вентеляцию к Гюго и не делайте никаких стелажей,не вкладывайте в них деньги,экономьте.Расложите пока блоки просто рядами по полу.Запланируйте выращивать 100 кг в неделю и получите этот результат устойчиво хотя бы в течении 2-х месяцев.А вот отопление продумайте очень точно и скурпулезно.Если Вы все это сделаете,тогда Ваши слова об одной тонне в неделю ,Вы будете воспринимать совсем по другому.

[Фoмa]

Что значит ,предложил вытяжку по дешовке,это что ,нечто унифицированное,что является одинаковым для всех?

и че если есть вытяжка по дешевке то теперь как то и не охота уже идти на попятную Типа купите у меня мерседес - пузырек с запахом отдам за бесплатно бонусом

[гриб]

Это значит,что я принудительную вытяжку вообще могу выключить и все будет расти ,как и при включенной.

[Фoмa]

Это значит,

Дык, это я не Вам вопрос задал просто так получилось - но ответ меня озадачил один фиг

[maestro]

Maestro,прошу не сердитесь на меня,но мне кажется,что у Вас есть три копейки и Вы не знаете,как их благополучно угробить.Я конечно и в глаза не видел Вашего знакомого профессора,но носом чую,что Вас разводят как лоха.Что значит ,предложил вытяжку по дешовке,это что ,нечто унифицированное,что является одинаковым для всех? Судя по Вашим вопросам,Вы в призводстве вешенки ,понимаете еще крайне мало,поэтому не спешите тратить необдуманно деньги.И уж тем более,не назначайте сроки открытия Вашего производства.Обратитесь за тем,как сделать вентеляцию к Гюго и не делайте никаких стелажей,не вкладывайте в них деньги,экономьте.Расложите пока блоки просто рядами по полу.Запланируйте выращивать 100 кг в неделю и получите этот результат устойчиво хотя бы в течении 2-х месяцев.А вот отопление продумайте очень точно и скурпулезно.Если Вы все это сделаете,тогда Ваши слова об одной тонне в неделю ,Вы будете воспринимать совсем по другому.

с спасибо гриб,никаких обид,ты все правельно сказал,в первую очередь хорошую вентеляцию,а оптовики уже есть как не странно интерисуютса и их даже не пугает тот факт что я навичек.к тебе у меня маленькая просьба,вот кроме того что ты уже мне посоветовал,ну когда что тоеще вспомницца то отпишись пожалута,буду очень благодаре

[ВАСЯ]

советов тебе здесь надают много весь вопрос как их отфильтровать семь раз мерь потом режь без шишек и неудач не обойдёшься поэтому будь оптимистом если берёшься за дело это а всельском хозяйстве в мире никто миллионером не стал в мелком производстве

[ВАСЯ]

вообще всё производство продумай а не только отпление

[maestro]

советов тебе здесь надают много весь вопрос как их отфильтровать семь раз мерь потом режь без шишек и неудач не обойдёшься поэтому будь оптимистом если берёшься за дело это а всельском хозяйстве в мире никто миллионером не стал в мелком производстве

я это понимаю и готов сам эксперементировать по вашим рекомендациям ,милионером хотелось бы стать)))но это уж точно что не та сфера,для начала заработать на свой дом,машину,а то уже надоело по стройкам работать и снимать жилье что очень недешовое удовольствие)))))а там посмотрим,с денег деньги легче творить,чем с нихера что то придумать)))))))))))))))

[ВАСЯ]

ты прав на дом и машину можно поставь себе маил ру агента пообщаемся я тебе ещё в помощь двоих подкину леденёваи ещё они тоже с нуля но уже кое чего достигли поможем большую часть грабель убрать

[maestro]

мейл агента поставить это типо в подписи написать е-майл?

[ВАСЯ]

посмотри свой мир на майле и установи маил ру агент хотя он у тебя вроде стоит если не ставил поставь и авторизуй меня

[Костецкий]

Начни выращивать стабильно 10 кг в день, когда появится опыт и ты поймешь что им требуется для нормального роста и как это сделать, тогда можно расширяться.

[maestro]

это значит что субстрат вешенки дает каждый день грибы и его нежно снимать ежедневно по частям(те которые созрели)

[V22222]

не хочу новую тему начинать, может где обсуждали, то дайте ссылку пожалуйста...
Вопрос такой - на какой стадии "зароста" мицелия лучше всего проводить "засев"? Я пока встречал 3 варианта - свежий, заросший и после 3 недель. последние 2, в принципе, похожи, но неделя разницы все же присутствует, да и понятия свежий у всех разные. Может кто заметил "лучшую" урожайность при посеве мицелия какого то определенного срока (после последнего переноса). вопрос конечно в первую очередь к производителям мицелия (Фома, Ваше мнение тоже очень интересно, хоть не лабораторный, но все же) и к тем кто уверен в сроках посевного мицелия. Сразу для Фомы ( ) - НАДО мне это, ну и другим будет интересно...

[Фoмa]

Я ниче не понял

Вопрос такой - на какой стадии "зароста" мицелия лучше всего проводить "засев

ну зарос, и сей сразу - чего ждать то. Ну можешь подождать пару тройку дней для уверености доростания, или заростания. Но обычно мицелий дорастая уже уплотняется и ему мало воздуха и в конце он немного притупляется в росте как бы . Поэтому у меня в основном когда дорастает он уже плотный - так сказать не слабозаросший.
Короче я не парюсь - зарос сею. Тем более бывает даже нехватает когда мицелия - сею не до конца заросший. Но, но я ниче не говорил вдруг что

Я пока встречал 3 варианта - свежий, заросший

Свежий и заросший это почти одно и то же. Просто при некоторых обстоятельствах к примеру влажность и воздухообмен мицелий можент быть слабонасыщеным и все думаю что он должен дорости куда то

[Depech]

не хочу новую тему начинать, может где обсуждали, то дайте ссылку пожалуйста...
Вопрос такой - на какой стадии "зароста" мицелия лучше всего проводить "засев"? Я пока встречал 3 варианта - свежий, заросший и после 3 недель. последние 2, в принципе, похожи, но неделя разницы все же присутствует, да и понятия свежий у всех разные. Может кто заметил "лучшую" урожайность при посеве мицелия какого то определенного срока (после последнего переноса). вопрос конечно в первую очередь к производителям мицелия (Фома, Ваше мнение тоже очень интересно, хоть не лабораторный, но все же) и к тем кто уверен в сроках посевного мицелия. Сразу для Фомы ( ) - НАДО мне это, ну и другим будет интересно...

В 2007 работал с Павелом из Запорожья . Свежий, не скрепленный, не с холодильника давал урожайность с первой волны 22%. Потом лежавший в холодильнике давал 15% в первую ( хотя и "разганяли" мицелий). На Силване с холодильников с Порадовке давал в первую 17%, разогненый 22%. Хотя с статьей Якушенко почти полностью согласен о тактике работы с мицелием. Свою по керотермии скоро заканчиваю и выложу. Там и по поводу работы с мицелием.