Текущее время: Вт мар 19, 2019 5:36 am

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Вс июн 14, 2015 4:23 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Да, действительно скоростной, у нас одна экспериментальная партия шампика заросла за 9 дней. И что интересно, заращивал специально в нестерильных условиях, ни одного очага триходермы!!!

Объясните (уточните) пожалуйста:
1. "Партия шампика". Вы сами производили компост для шампиньона и засевали его "скоростным" мицелием, или у Вас покупали мицелий производители шампиньонного компоста и Вам передавали инокулированный компост для продолжения эксперимента ?
2. Что значит в "не стерильных условиях ?". Вы знаете технологию стерильного выращивания шампиньона ? Где, на каком предприятии ?
Поделитесь опытом. На "нобелевку" не тянет, но открытие как минимум...
3. Как Вы представляете себе "очаги триходермы" на шампиньонном компосте ? Да, это бывает. Только имеет свои особенности и ПРИЧИНЫ, отличные от причин заражения субстрата вешенки.Если Вы такой профессиональный шампиньонщик, поясните, пожалуйста. Может , я чего то не знаю.... Буду благодарен.
4. Судя по Вашему топику, Вы выращиваете не только мицелий вешенки, но и мицелий шампиньона. Потрудитесь объяснить: кто у Вас его покупает. Телефонов, адресов, фамилий и т.д. не нужно. Озвучьте населённый пункт, регион и объёмы закупки. Это для Вашей же рекламы будет полезно... :good:

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Вс июн 14, 2015 8:23 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53 pm
Сообщений: 1655
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0500304194
Баллы репутации: 4
Да, действительно скоростной, у нас одна экспериментальная партия шампика заросла за 9 дней. И что интересно, заращивал специально в нестерильных условиях, ни одного очага триходермы!!!

Объясните (уточните) пожалуйста:
1. "Партия шампика". Вы сами производили компост для шампиньона и засевали его "скоростным" мицелием, или у Вас покупали мицелий производители шампиньонного компоста и Вам передавали инокулированный компост для продолжения эксперимента ?
2. Что значит в "не стерильных условиях ?". Вы знаете технологию стерильного выращивания шампиньона ? Где, на каком предприятии ?
Поделитесь опытом. На "нобелевку" не тянет, но открытие как минимум...
3. Как Вы представляете себе "очаги триходермы" на шампиньонном компосте ? Да, это бывает. Только имеет свои особенности и ПРИЧИНЫ, отличные от причин заражения субстрата вешенки.Если Вы такой профессиональный шампиньонщик, поясните, пожалуйста. Может , я чего то не знаю.... Буду благодарен.
4. Судя по Вашему топику, Вы выращиваете не только мицелий вешенки, но и мицелий шампиньона. Потрудитесь объяснить: кто у Вас его покупает. Телефонов, адресов, фамилий и т.д. не нужно. Озвучьте населённый пункт, регион и объёмы закупки. Это для Вашей же рекламы будет полезно... :good:

Если вам интересно полистайте форум другие грибы, там есть фото отчет.

_________________
www.biomiceliy.com.ua


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 7:54 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Если вам интересно полистайте форум другие грибы, там есть фото отчет.

А точнее ссылочку нельзя ? Уж больно много там тем.

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 7:56 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53 pm
Сообщений: 1655
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0500304194
Баллы репутации: 4
Если вам интересно полистайте форум другие грибы, там есть фото отчет.

А точнее ссылочку нельзя ? Уж больно много там тем.

Шампик дома

_________________
www.biomiceliy.com.ua


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 10:55 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Шампик дома

Компост сами делаете или покупаете ?

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 4:19 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28 am
Сообщений: 2656
Откуда: оттуда )
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Баллы репутации: 14
Там же описано как он делал. Читай.

_________________
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 7:39 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Там же описано как он делал. Читай.

Где написано ? :shoсk2: Что делал, компост или мицелий ? Ничего не понятно. Тёмный лес... Ссылку можно ? Уже который раз прошу - отвкта ноль. А Вы адвокат олега-биомицелий ?

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 7:44 pm 
Не в сети
Лоцман
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 14, 2007 5:04 pm
Сообщений: 3468
Откуда: Харьков и окрестности.
Страна: .
Город: Харьков
Баллы репутации: 17
Там же описано как он делал. Читай.

Где написано ? :shoсk2: Что делал, компост или мицелий ? Ничего не понятно. Тёмный лес... Ссылку можно ? Уже который раз прошу - отвкта ноль. А Вы адвокат олега-биомицелий ?


viewtopic.php?f=3&t=201&start=25
Я не адвокат,а повод для срача Вы опять даете,потом обижаетесь.
Тем более двумя постами выше Олег написал--Шампик дома---
В рамках Форума очень хорошо работает функция Поиск.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пн июн 15, 2015 10:33 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
viewtopic.php?f=3&t=201&start=25
Я не адвокат,а повод для срача Вы опять даете,потом обижаетесь.
Тем более двумя постами выше Олег написал--Шампик дома---
В рамках Форума очень хорошо работает функция Поиск.

Вот это другое дело. Хоть один человек дал внятную ссылку. Спасибо. Впечатления завтра

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Пт июл 29, 2016 5:18 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28 am
Сообщений: 447
Страна: Украина
Город: Херсон
Баллы репутации: 6
Впечатления завтра

Микопром, скажите плиз, у вас за этот год сложилось какое-нибудь представление о синтетическом мицелии?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Сб июл 30, 2016 8:54 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Впечатления завтра

Микопром, скажите плиз, у вас за этот год сложилось какое-нибудь представление о синтетическом мицелии?

:D У меня уже давно сложилось. В 2000-2001 годах мы выращивали шампиньоны на овощной базе на ул. Сенявина. Мицелий делали свой в лаборатории мясокомбината. Делали обычный зерновой на ржи и тот, который сегодня гордо именуют High Performance Spawn (торговая марка Onyxx от компании Amycel). В переводе правильно будет "высоко эффективный", "высокопроизводительный" мицелий. "Высоко скоростной синтетический" придумали для понтов. В композиции нет ничего "синтетического". Да и оригинальное название от фирмы переводится совершенно по другому. В отличие от классического зернового выращивается на сложной композиции - более 5 компонентов. Основные: гранулы из соевой муки, рыбная (мясокостная, перьевая) мука, просо, растительное сырьё типа сена (или травяная мука). Остальные - понемногу (всего 5-7 % от сухого). Это могут быть рожь, ячмень, овёс...Плюс комплекс микроэлементов, мел и гипс. Композиция процентов на 15 дороже классической. Особых отличий нет. На 2-3 суток сокращается период инкубации (по сравнению с классическим). Урожайность та же. Немного выше качество грибов - они плотнее и лучше хранятся. Но это прекрасно достигается за счёт таких добавок, как "Миллишамп" или "Шамплюс". Их использование дешевле. Этот мицелий позиционируется как снижающий заражение триходермой и другими конкурентами. Извините, но грамотно подготовленный шампиньонный компост и триходерма понятия абсолютно не совместимые :taunt: Поэтому, данный мицелий как бы компенсирует те "косяки" которые были допущены при производстве компоста. Да, в нём сведено до минимума содержание крахмала и других ЛУУ. Поэтому, триходерме проблематичнее стартануть. Есть ещё один вариант мицелия, который иногда называют "синтетическим быстрым". Это мицелий для кекинга. Обычный субстратный мицелий высокого качества, который вносится в покровку при её нанесении. На 4-5 дней сокращается прорастание покровки и завязывание плодовых тел. Намного более эффективнее и дешевле. Сегодня Onyxx в небольших объёмах использует "Верес" в компостном производстве (в основном под заказ от определёных клиентов, которые покупают субстратные блоки). Есть аксиома: если мицелий чистый, колонизировал основу (зерновую или многокомпозиционную - не важно) и имеет все характерные признаки конкретного штамма (селекция на уровне), то от мицелия абсолютно ничего не зависит: всё решает качество субстрата и условия выращивания. Поэтому трюки с игрой в названия и термины на 90 % являются чисто маркетинговыми приёмами.

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Сб июл 30, 2016 9:49 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53 pm
Сообщений: 1655
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0500304194
Баллы репутации: 4
Хочу преклониться перед гением Микопром так как он сумел вырастить качественный мицелий шампиньонами на ржи, ( у меня вот только на пшенице и то на определенных сортах это получается) спорить с ним даже не буду (с гениями не спорят), для всех же скажу если бы было у нас в ДНР сырье перевел бы своу лабораторию полностью на синтетику, так как синтетический мицелий на сегодняшний день вне конкуренции по всем показателям!!! (Проверено и протестировано на всех этапах выращивания грибов)

_________________
www.biomiceliy.com.ua


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Скоростной Синтетический Мицелий (Synthetic Speed Spawn, SSS
СообщениеДобавлено: Вс июл 31, 2016 8:58 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Хочу преклониться перед гением Микопром так как он сумел вырастить качественный мицелий шампиньонами на ржи, ( у меня вот только на пшенице и то на определенных сортах это получается) спорить с ним даже не буду (с гениями не спорят)

:D Ну, если не получается у Вас, это не значит, что не получается ни у кого :D Ранний мицелий "Italspawn" был на ржи. Как шампиньона так и вешенки. И вёл себя прекрасно. Наш также. Проблема в том, что в Италии рожь не выращивается. В Евросоюзе объёмы производства ржи также не велики. Например, Германия (крупнейший в ЕС производитель ржи) выращивает её в 6 раз меньше, чем пшеницы. По другим странам ЕС примерно такое же соотношение. Поэтому, "Italspawn" в конце концов перешёл на зерно пшеницы. Мы в своё время перебрали много вариантов (как моно зерновых основ, так и зерносмесей и добавок) и остановились на ржи. Она технологичнее. В принципе выращивать мицелий без проблем можно практически на любом зерне злаков. Нужно только знат особенности обработки каждого вида. И соизмерять технические возможности лаборатории с этими особенностями. Мне, например, больше всего понравился мицелий на просе. Но возможности нашей лаборатории на тот момент не позволяли обеспечить качественную варку больших объёмов проса. Только в ограниченных количествах. Таких как раз хватало для экспериментальных партий т.н. "синтетического мицелия"
Цитата:
для всех же скажу если бы было у нас в ДНР сырье перевел бы своу лабораторию полностью на синтетику, так как синтетический мицелий на сегодняшний день вне конкуренции по всем показателям!!! (Проверено и протестировано на всех этапах выращивания грибов)

:D Какого сырья конкретно не хватает ?

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas