доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

ВАСЯ
Житель
Сообщения: 1031
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07
Откуда: старый оскол
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение ВАСЯ »

Фoмa » 20 мар 2014 07:32 am писал(а):Опрос населения среди моих рабочих разошлись и показал, что температура кипения воды в чайнике колеблется в пределах 80-90 град :)
а я думаю горячий кипяток
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038

ВАСЯ
Житель
Сообщения: 1031
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07
Откуда: старый оскол
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение ВАСЯ »

Stervus » 08 апр 2014 07:43 pm писал(а):
Фoмa » Вт апр 08, 2014 9:37 pm писал(а):
я в начале писал,информации собранной в доступном виде в нете нет,
раньше была, а сейчас нет - кудаж она делась то :)
Набираем в поиске " как приготовить мицелий грибов " - и что мы видим :) ?
опять он тут!Фома,заняться нечем?грибы не растут на улице,может снег пошёл?
Нет он все мешки перетаскал а трюфели не нашёл
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038

Stervus
Житель
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Вт апр 10, 2012 4:22
Страна: Georgia
Город: Tbilisi
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение Stervus »

молодец,а то я уже заскучать успел,никто давно в суп не гадил!если вы не видите разницы в статья-не моя проблема!спокойной ночи ! :scenic:

alan
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пт апр 11, 2014 17:49
Страна: Portugal
Город: Porto
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение alan »

Stervus » Пн апр 07, 2014 11:46 am писал(а):любому помогу вырастить мицелий и гарантирую его рост при соблюдении некоторых правил!
Мне помогите,........... буду очень благодарен. Желательно провести за руку через весь процесс,..... до урожая. Когда буду в ваших краях, отблагодарю. Мне не на продажу,........ для себя. Уж больно у нас вешенки дорогие (8-10 евриков за кг), а собирать в лесу я не приучен, запросто мухоморов нарежу.

vital999
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2014 11:53
Страна: Russia
Город: Biysk
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение vital999 »

на счёт автоклава!я же написал,можно пастеризовать и в обычной кастрюле,читайте внимательно!я использую скороварку,а это далеко не автоклав!
Ну почему же, это самый настоящий автоклав в виде скороварки. т.е. герметичная емкость, позволяющая вести термические процессы под ИЗБЫТОЧНЫМ/НЕДОСТАТОЧНЫМ давлением.
в автоклаве температура от 120С и давление от 2 атмосфер!
120 градусов приблизительно соответствует давлению в 1 (избыточную) атмосферу. Это так. Температура кипения воды в данном случае несколько выше привычных 100С.
в скороварке максимальное давление 0.8 атмосфер и температура
0,8 избыточных атмосфер, т.е. около 116С
никак не превышает 100С!так что вы не правы!
Правы, возможно у вас возникла некоторая путаница с давлениями избыточными и недостаточными.
С другой стороны, скороварка тоже может работать и при недостаточном давлении, т.е. 0,8 атмосфер, тогда мы имеем некоторое разряжение в скороварке, и вода будет кипеть в ней при температуре существенно менее 100С.
Разглядывая ваше фото, не увидел насос, создающий разряжение в скороварке, следовательно, у вас 116С. Что соответствует давлению 1,8 атмосферы (0,8 атм в данном случае величина избыточного давления).

delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение delfin »

ВАСЯ » Вт апр 08, 2014 9:31 pm писал(а):
Фoмa » 20 мар 2014 07:32 am писал(а):Опрос населения среди моих рабочих разошлись и показал, что температура кипения воды в чайнике колеблется в пределах 80-90 град :)
а я думаю горячий кипяток
У тибетских монахов есть обычай пить бурлящий чай. Как такое возможно? Дело в том, что в тибетских горах вода закипает где то около 50-60 градусов
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

serg239
Житель
Сообщения: 72
Зарегистрирован: Ср июн 27, 2012 20:31
Страна: РФ
Город: в РФ
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение serg239 »

servus, ну и где трюфели!???

Алексей 76
Новичок на форуме
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
Страна: Россия
Город: Томск
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение Алексей 76 »

Добрый день! Всех с праздниками! Я тут решил изготовить мицелий по технологии, описанной в самом начале, только вместо главбокса я прожигаю лампой помещение. Исходный материал брал с гриба. В банках кусочи гриба вообще не хотят начинать пушиться а в пробирках, через два дня запушились и всё, дальше расти не хотят. И ещё, кусочки грибов через некоторое время принимают цвет агровой среды и пушок тоже не чисто белый, а на фото выше видно что пушок белый. Может кто сталкивался с таким. Подскажите, в чём дело? По моему уже кто то задавал вопросы по такой же проблеме, не могу найти где, может направите.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение ssv2001 »

Не знаю почему, но в баночках у меня тоже не хотел мицелий расти из кусочка.

Алексей 76
Новичок на форуме
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
Страна: Россия
Город: Томск
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение Алексей 76 »

Похоже зря паниковал) в пробирках заметны продвижения белого пушка!
Изображение
А в банках я сделал пересадку заново, взял на этот раз кусочки побольше и старался стряхнуть с них остатки перекиси после окунания.
Изображение
Похоже что перекись попадая на агаровую среду, вместе с кусочком гриба, приводит к обволакиванию агаром кусочка, и не позволяет ему начать пушиться. Вот такие выводы я сделал из моих наблюдений.

Аватара пользователя
МИКОПРОМ ТМ
Житель
Сообщения: 753
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение МИКОПРОМ ТМ »

Алексей 76 » Пт янв 08, 2016 1:10 pm писал(а):Похоже зря паниковал) в пробирках заметны продвижения белого пушка!
;D Да нет, не зря:
1.Морфология мицелия лишь отдалённо намекает, что это мицелий вешенки. :lol2:
3.В течении трёх дней после внесения материала фронт роста должен был оторваться от кусочка биоматериала минимум на 3 см. Ровным белым "ковриком" с пушистым краем по ходу роста. В среду кроме агара и воды что нибудь добавляли ? :-D
4.Белые точки на среде видите ? Как думаете, это что ?

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение grover »

Алексей 76 » Чт янв 07, 2016 8:21 am писал(а):Исходный материал брал с гриба. И ещё, кусочки грибов через некоторое время принимают цвет агровой среды и пушок тоже не чисто белый
Из плодового тела не всякий раз получается выделить культуру без заражения. Да ещё и в таких условиях. Переделай.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

Алексей 76
Новичок на форуме
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
Страна: Россия
Город: Томск
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение Алексей 76 »

ну а на фото хоть похоже на мицелий? или это плесень какая то?

Аватара пользователя
МИКОПРОМ ТМ
Житель
Сообщения: 753
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение МИКОПРОМ ТМ »

Алексей 76 » Пт янв 08, 2016 1:43 pm писал(а):ну а на фото хоть похоже на мицелий? или это плесень какая то?
Похоже. На мицелий, который растёт на "убитой" питательной среде ;D Ну а на точки, что на пробирке, внимание не обратили ?

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение grover »

На последних двух похоже :)
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение ssv2001 »

Окунать в перекись - это лишнее, ИМХО.

Алексей 76
Новичок на форуме
Сообщения: 20
Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
Страна: Россия
Город: Томск
Контактная информация:

Re: доступный способ выращивания мицелия в домашних условиях!

Сообщение Алексей 76 »

Всем спасибо! Будем экспериментировать дальше! :drinks:

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей