Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.

Ответить
Аватара пользователя
Ledenev
Житель
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
Откуда: Новосибирская область
Контактная информация:

Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.

Сообщение Ledenev »

Хотелось бы услышать ваши прогнозы по урожайности блоков шии с большим процентом мицелия по нестерильной. Мицелий был лишний - сделал блочки состав - 70% опилки лиственные - 30% мицелий. Блочки заросли на ура. Как считаете урожайность будет низкой?
"И это пройдёт"

Федор
Житель
Сообщения: 1809
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
Страна: ff
Город: dd
Контактная информация:

Сообщение Федор »

хотелось бы увидеть эти самые блоки. А урожайность очень редко зависит от кол-ва внесеного мицелия

Аватара пользователя
Ledenev
Житель
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
Откуда: Новосибирская область
Контактная информация:

Сообщение Ledenev »

Блочки обросли за дней 7-8, сейчас как кирпичики.Вы меня не поняли - я не жду большую урожайность. Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"И это пройдёт"

Аватара пользователя
studiosum
Житель
Сообщения: 459
Зарегистрирован: Пн сен 10, 2007 10:54
Откуда: Мухоморск
Контактная информация:

Re: Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.

Сообщение studiosum »

Ledenev писал(а):... сделал блочки состав - 70% опилки лиственные - 30% мицелий...
Скажите, пожалуйста, - а каким образом обработаны опилки? Пастеризация, ферментация, гидротермия и пр.?

Аватара пользователя
Ledenev
Житель
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
Откуда: Новосибирская область
Контактная информация:

Сообщение Ledenev »

Наверное гидротермия - залил водой 70гр - сутки остывали.
"И это пройдёт"

Аватара пользователя
studiosum
Житель
Сообщения: 459
Зарегистрирован: Пн сен 10, 2007 10:54
Откуда: Мухоморск
Контактная информация:

Сообщение studiosum »

Ledenev писал(а):Наверное гидротермия - залил водой 70гр - сутки остывали.
Прикольно :razz: В смысле залили водой и опилки в воде остывали, или воду слили?
А урожайность очень редко зависит от кол-ва внесеного мицелия
Это если как смотреть.. Если наблюдать разницу между, к примеру, 3 и 6% мицелия, то разницы и не увидишь. Но всё-таки 30%!..
Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
Почему она должна быть ниже? Урожайность зависит не от способа обработки, а, в первую очередь, от содержания питательных веществ.

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Сообщение grover »

Ledenev писал(а):Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
А сколько дает блок по стерильной?
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

rakhimovrustam
Житель
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
Откуда: Tallinn,Estonia
Контактная информация:

Сообщение rakhimovrustam »

Урожайность зависит не от способа обработки, а, в первую очередь, от содержания питательных веществ.
А еще от продуктивности самого штамма, качества посевного мицелия, количества воздуха, получаемого блоком во время инкубации, состояния климатики на выгонке и т.д....
В общем сплошная угадайка :lol:

rakhimovrustam
Житель
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
Откуда: Tallinn,Estonia
Контактная информация:

Сообщение rakhimovrustam »

А сколько дает блок по стерильной?
У меня 3-х килограммовый блок в первую волну давал грамм 400 - 450.

sandro
Житель
Сообщения: 1688
Зарегистрирован: Вс дек 23, 2007 21:48
Контактная информация:

Сообщение sandro »

содержания питательных веществ.
...а также, от возможности и способности мицелия эти вещества усвоить. :grin:

Федор
Житель
Сообщения: 1809
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
Страна: ff
Город: dd
Контактная информация:

Сообщение Федор »

Ledenev писал(а):Блочки обросли за дней 7-8, сейчас как кирпичики.Вы меня не поняли - я не жду большую урожайность. Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
Если за такой короткий период заросли ни чего хорошего не будет -думаю через пять 6 дней появятся шишки и грибы будут уродами ну и пару грибов вырастит через месяц.

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Сообщение ssv2001 »

по мне, так все будет пучком... хотя опыт в шии совсем маленький, при маленький... ну мож урожайность будет на первой волне чуть будет ниже чем должна была бы... эх, руки зачесалиь... хорошо - впереди 4 дня отдыхаем - празднуем 23 февраля - как всегда - с размахом, может будет время занятся....

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

Наверное гидротермия - залил водой 70гр - сутки остывали.
Долго думал - наверное я тупой, либо по теории совпадений и не такое бывает - вопрос будет ли повторяться такое, все таки не редиску сажаем.

Аватара пользователя
Ledenev
Житель
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
Откуда: Новосибирская область
Контактная информация:

Сообщение Ledenev »

Ну по порядку:
Остывали опилки вместе с водой - а что это плохо?
Блоку 20 дней никаких шишек и уродов пока нет
Мицелий первичный с агара (агар с гриба)
Ну и по повторяемости засеял 12,02 ещё также - ждёмс
Блоки по стерильной кстати в месяц все в шишках - что это плохо?
Суть в чём - так мне надо сделать 100кг мицелия и получу 350 кг блоков
Тоесть через автоклав и ламинар пройдёт не 350 кг - а 100!
Из-за этого и парюсь.
Кто то пробовал так?
"И это пройдёт"

Аватара пользователя
Ledenev
Житель
Сообщения: 535
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
Откуда: Новосибирская область
Контактная информация:

Сообщение Ledenev »

Всё - забейте по нестерильной - второй эксперимент доказал силу триходермы :o
"И это пройдёт"

Mihail
Житель
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
Откуда: Запорожье
Контактная информация:

Сообщение Mihail »

Ledenev писал(а):Всё - забейте по нестерильной - второй эксперимент доказал силу триходермы :o
Ledenev, Вы подписались – « и это пройдет» :smile:
Можно выращивать шиитаке по не стерильной технологии, я Вам писал в личку. Вы попробовали тока один «ход» - увеличить кол – во мицелия и это не прошло потому как мицелий этот в итоге инфицировал субстрат. С таким успехом и вешенку можно запороть. Можете проверить, проделав с ней такой – же эксперимент. Из экзотики шии круче всех, остальное люди не поймут. Тему развивать буду у себя.

AV
Житель
Сообщения: 428
Зарегистрирован: Вс май 20, 2007 14:01
Откуда: Россия
Контактная информация:

Сообщение AV »

Mihail писал(а):...Можно выращивать шиитаке по не стерильной технологии, я Вам писал в личку. Вы попробовали тока один «ход» - увеличить кол – во мицелия и это не прошло потому как мицелий этот в итоге инфицировал субстрат...
У меня то же сдвиг по фазе на шии :smile: и то же хотелось бы узнать как вы думаете выращивать шии по нестерильной :smile:

Mihail
Житель
Сообщения: 1854
Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
Откуда: Запорожье
Контактная информация:

Сообщение Mihail »

:smile:

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей