Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.
- Ledenev
- Житель
- Сообщения: 535
- Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
- Откуда: Новосибирская область
- Контактная информация:
Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.
Хотелось бы услышать ваши прогнозы по урожайности блоков шии с большим процентом мицелия по нестерильной. Мицелий был лишний - сделал блочки состав - 70% опилки лиственные - 30% мицелий. Блочки заросли на ура. Как считаете урожайность будет низкой?
"И это пройдёт"
- studiosum
- Житель
- Сообщения: 459
- Зарегистрирован: Пн сен 10, 2007 10:54
- Откуда: Мухоморск
- Контактная информация:
Re: Шиитаке по нестерильной с большим процентом мицелия.
Скажите, пожалуйста, - а каким образом обработаны опилки? Пастеризация, ферментация, гидротермия и пр.?Ledenev писал(а):... сделал блочки состав - 70% опилки лиственные - 30% мицелий...
- studiosum
- Житель
- Сообщения: 459
- Зарегистрирован: Пн сен 10, 2007 10:54
- Откуда: Мухоморск
- Контактная информация:
Прикольно В смысле залили водой и опилки в воде остывали, или воду слили?Ledenev писал(а):Наверное гидротермия - залил водой 70гр - сутки остывали.
Это если как смотреть.. Если наблюдать разницу между, к примеру, 3 и 6% мицелия, то разницы и не увидишь. Но всё-таки 30%!..А урожайность очень редко зависит от кол-ва внесеного мицелия
Почему она должна быть ниже? Урожайность зависит не от способа обработки, а, в первую очередь, от содержания питательных веществ.Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
-
- Житель
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
- Откуда: Tallinn,Estonia
- Контактная информация:
-
- Житель
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
- Откуда: Tallinn,Estonia
- Контактная информация:
-
- Житель
- Сообщения: 1809
- Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
- Страна: ff
- Город: dd
- Контактная информация:
Если за такой короткий период заросли ни чего хорошего не будет -думаю через пять 6 дней появятся шишки и грибы будут уродами ну и пару грибов вырастит через месяц.Ledenev писал(а):Блочки обросли за дней 7-8, сейчас как кирпичики.Вы меня не поняли - я не жду большую урожайность. Интересует другое - будет ли она ниже чем на блоке по стерильной?
- Ledenev
- Житель
- Сообщения: 535
- Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
- Откуда: Новосибирская область
- Контактная информация:
Ну по порядку:
Остывали опилки вместе с водой - а что это плохо?
Блоку 20 дней никаких шишек и уродов пока нет
Мицелий первичный с агара (агар с гриба)
Ну и по повторяемости засеял 12,02 ещё также - ждёмс
Блоки по стерильной кстати в месяц все в шишках - что это плохо?
Суть в чём - так мне надо сделать 100кг мицелия и получу 350 кг блоков
Тоесть через автоклав и ламинар пройдёт не 350 кг - а 100!
Из-за этого и парюсь.
Кто то пробовал так?
Остывали опилки вместе с водой - а что это плохо?
Блоку 20 дней никаких шишек и уродов пока нет
Мицелий первичный с агара (агар с гриба)
Ну и по повторяемости засеял 12,02 ещё также - ждёмс
Блоки по стерильной кстати в месяц все в шишках - что это плохо?
Суть в чём - так мне надо сделать 100кг мицелия и получу 350 кг блоков
Тоесть через автоклав и ламинар пройдёт не 350 кг - а 100!
Из-за этого и парюсь.
Кто то пробовал так?
"И это пройдёт"
-
- Житель
- Сообщения: 1854
- Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
- Откуда: Запорожье
- Контактная информация:
Ledenev, Вы подписались – « и это пройдет»Ledenev писал(а):Всё - забейте по нестерильной - второй эксперимент доказал силу триходермы
Можно выращивать шиитаке по не стерильной технологии, я Вам писал в личку. Вы попробовали тока один «ход» - увеличить кол – во мицелия и это не прошло потому как мицелий этот в итоге инфицировал субстрат. С таким успехом и вешенку можно запороть. Можете проверить, проделав с ней такой – же эксперимент. Из экзотики шии круче всех, остальное люди не поймут. Тему развивать буду у себя.
-
- Житель
- Сообщения: 428
- Зарегистрирован: Вс май 20, 2007 14:01
- Откуда: Россия
- Контактная информация:
У меня то же сдвиг по фазе на шии и то же хотелось бы узнать как вы думаете выращивать шии по нестерильнойMihail писал(а):...Можно выращивать шиитаке по не стерильной технологии, я Вам писал в личку. Вы попробовали тока один «ход» - увеличить кол – во мицелия и это не прошло потому как мицелий этот в итоге инфицировал субстрат...
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 16 гостей