Опята осенние
-
- Прохожий
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: Ср дек 21, 2011 17:34
- Контактная информация:
Опята осенние
Здравсвуйте...ктоибудь пробавал выращивать опенок осенний(настоящий)?...о других видах опенка написано много а про этот ничего...
ктонибудь может отправить немного мицелия ( палочки, зерно и т.п.) за вознагрождение? может быть у когонибудь есть замороженные неотваренные опята ( как носители спор)?
заодно может быть есть мицелий других видов опят, шиитаке?
ктонибудь может отправить немного мицелия ( палочки, зерно и т.п.) за вознагрождение? может быть у когонибудь есть замороженные неотваренные опята ( как носители спор)?
заодно может быть есть мицелий других видов опят, шиитаке?
- ПРОФЕССИОНАЛ_old
- Несгибаемый
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21
- Откуда: г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Вы из какого региона ?greeneleven писал(а):Здравсвуйте...ктоибудь пробавал выращивать опенок осенний(настоящий)?...о других видах опенка написано много а про этот ничего...
ктонибудь может отправить немного мицелия ( палочки, зерно и т.п.) за вознагрождение? может быть у когонибудь есть замороженные неотваренные опята ( как носители спор)?
заодно может быть есть мицелий других видов опят, шиитаке?
-
- Прохожий
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: Ср дек 21, 2011 17:34
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
татария
- ПРОФЕССИОНАЛ_old
- Несгибаемый
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21
- Откуда: г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
В "Сантану" обращались ?greeneleven писал(а):татария
Re: Опята осенние
Делает Сантана,но только не осенний.Это точно.Или зимний,или летний....Просто знакомый на днях мицелий вешенки брал Сантановский,а его на опенок раскручивали....Отговорил я его. Он по стерилке вообще не только никогда не работал,а и не представляет что это за херня.Хотя ему продавцы навешали,что субстрат как на вешенку готовить,только из опилок.И мешки такие же.ПРОФЕССИОНАЛ писал(а):В "Сантану" обращались ?greeneleven писал(а):татария
- ПРОФЕССИОНАЛ_old
- Несгибаемый
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21
- Откуда: г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Вообще то вряд ли осенний (настоящий). Armillariella mellea может расти как на мёртвых, так и на живых деревьях и считается опасным паразитом. Опёнок зимний (Flammulina velutipes) растёт на любых стерильных целлюлозосодержащих субстратах и является объектом промышленного выращивания во всём мире. Особенно в Юго-Восточной Азии. Опёнок летний Kuehneromyces mutabilis также растёт только на мёртвых субстратах. Достаточно широко выращивается в промышленных масштабах, в т.ч. - в Европе. Но в значительно более скромных, чем фламмулина. Чтобы выращивали опёнок осенний (настоящий) в более менее больших масштабах, я не слышал. Мы выделяли мицелий из плодовых тел. В коллекции была чистая культура. Делали зерновой мицелий и выращивали на стерильных опилках в смеси с лузгой. Растёт очень медленно, растянуто. Выход 10-12 % за 90 дней. Какой смысл ? В ведущих мировых коллекциях чистых культур есть несколько штаммов . В т.ч. - в коллекции отдела микологии ИбНАНУ. Но чтобы кто то производил зерновой коммерчкский мицелий "по взрослому" - не слышал.нестер писал(а):Делает Сантана,но только не осенний.Это точно.Или зимний,или летний....Просто знакомый на днях мицелий вешенки брал Сантановский,а его на опенок раскручивали....Отговорил я его. Он по стерилке вообще не только никогда не работал,а и не представляет что это за херня.Хотя ему продавцы навешали,что субстрат как на вешенку готовить,только из опилок.И мешки такие же.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
- Страна: Россия
- Город: Томск
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Всем привет! Решил я попробовать вырастить мицелий опёнка на зерне. Купил в магазине мицелий зимнего и летнего опёнка на палочках, закинул по паре палочек в банки с приготовленным зерном. Во общем дня через три, там где были палочки с зимним опёнком образовался серо-зелёный пушок и очень быстро охватил всё зерно, а там где летний ничего не произошло. Вот у меня вопрос возник а мицелий ли это или плесень какая)? И каким цветом мицелий у Опёнка?
Re: Опята осенние
Мицелий всех грибов белый с оттенками. Серозеленый пушок - плесень
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
- Страна: Россия
- Город: Томск
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Спасибо) плесень-тоже результат)
-
- Житель
- Сообщения: 767
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Упаковка с палочками должна быть из материала, предотвращающего потерю влаги и с силиконовым шариком внутри. Когда мицелий живой, он на палочках выступает пушком. У опят он беловато- кремовый или телесного оттенка.Алексей 76 » Ср фев 24, 2016 9:52 am писал(а): Купил в магазине мицелий зимнего и летнего опёнка на палочках
А только прорастить его на зерне, даже если он живой, проблематично - он не стерильный.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: Вс янв 31, 2016 16:59
- Страна: Россия
- Город: Тула
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
С чего вы взяли что мицелий на палочках нестерильный? Если я правильно понимаю - нестерильный мицелий - это бракованный мицелий!? Что на палочках весь мицелий нестерильный? Можете прояснить ситуацию.Бриз » Ср фев 24, 2016 3:07 pm писал(а):[quote="
А только прорастить его на зерне, даже если он живой, проблематично - он не стерильный.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
- Страна: Россия
- Город: Томск
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Упаковка с палочками должна быть из материала, предотвращающего потерю влаги и с силиконовым шариком внутри. Когда мицелий живой, он на палочках выступает пушком.
Упаковка обычный полиэтиленовый мешочек, ни о каком пушке и речи нет -палочки сухие и сухой налёт наних. Не куплюсь больше на палочки!
Упаковка обычный полиэтиленовый мешочек, ни о каком пушке и речи нет -палочки сухие и сухой налёт наних. Не куплюсь больше на палочки!
-
- Житель
- Сообщения: 767
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Если Алексей76 пишет про "полиэтиленовый пакетик" - то о какой стерильности может идти речь? В РФ - это реальная проблема - людей разводят на сухие палки, из которых в принципе ничего не может вырасти и имеют колоссальные прибыли от этого.Сергей1973 » Ср фев 24, 2016 9:08 pm писал(а): С чего вы взяли что мицелий на палочках нестерильный?
А в нормальных лабораториях происходит примерно так:
Стерилизованные палочки заражают в стерильных условиях стерильным мицелием.
И потом они зарастают в пакетах с фильтрами.
А когда в них уже пророс мицелий - их расфасовывают в чистой зоне в пластиковые зип-пакеты.
Не думаю, что кто-то делает это в ламинарном шкафу. Правильно прорастить палочки и сохранить их жизнеспособность и так дорого стоит.
- ssv2001
- Site Admin
- Сообщения: 3317
- Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
- Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
На украине в семенных магазинах разве не продают такую туфту?
-
- Житель
- Сообщения: 767
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Опята осенние
Сейчас практически нет) Года 2-3 назад бум был - рынок мицелия на палочках тогда практически свели на нет - именно из-за "туфты".ssv2001 » Чт фев 25, 2016 6:24 pm писал(а):На украине в семенных магазинах разве не продают такую туфту?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей