Мицелий грибов. Приобретение и дальнейшая судьба.

Выращивание грибов: шиитаке, эноки, фламмулина, намеко, агроцибе, герициум|Growing mushrooms: shiitake, enoki, flammulina, nameco, agrocibe, gericiums
Аватара пользователя
Евгений23
Житель
Сообщения: 68
Зарегистрирован: Ср май 07, 2008 15:25
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Евгений23 »

Пакеты были полипропиленовые, без фильтров, скорей всего перетареные. Мицелий был на пшенице(которая явно сварена не по технологии- была переваренная) плохо обросший с очагами триходермы в куринное яйцо. При разговоре якобы с технологом, утверждал что мицелий у него стерильный, пакет фирменный (бельгийский), а о чем я говорю он и предположить не может - типа вобще придурки где вы взялись и о чем шепчите. Воздухообмен у него через фильтр в горловине пакета пока мицелий заростает, а потом он его снимает и запаковывает. В нагрузку в ящике обнаружил документы якобы сертификаты на шамм флориды с непонятной печатью и фотографией с интернета. Одним словом кидалово по полной.

Alexander
Житель
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2007 9:05
Контактная информация:

Сообщение Alexander »

Предлагаю Вам, Евгений 23, сфотографировать такой пакет мицелия в общем виде (чтобы производители узнали его) и вскрытый с инфицированными зонами. Опубликуйте, если сможете, фото на форуме, а производителям отправьте снимки с комментариями на их mail. Судя по описанию нарушена технология приготовления зерна (режим варки в частности) и стерильность при посадке (или перетаривании с последующим длительным хранением вне холодильника).

Аватара пользователя
Евгений23
Житель
Сообщения: 68
Зарегистрирован: Ср май 07, 2008 15:25
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Евгений23 »

Спасибо Alexander за поддержку, этот случай был в прошлом году, я тогда на форуме не был, поэтому я уже с поставщиками мицелия не эксперементирую, уж очень затратно получаетсься, работаю по проверенной.

нестер
Житель
Сообщения: 1367
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:41
Контактная информация:

Сообщение нестер »

Ёжик писал(а):Евгений23,
то, что это лохотрон,
.......Срочно ПРОДАЕМ ГОТОВЫЕ СУБСТРАКТНЫЕ БЛОКИ ГРИБОВ «Вешенка»

Блоки полностью готовы к применению. Их необходимо только периодически поливать и собирать урожай. Других усилий не требуется. Доступно даже для тех, кто вообще ничего не понимает в грибоводстве.

Вес одного блока– 3/10 кг.

Стоимость одного блока– 100/300 рублей.

Минимальная партия–

10 штук. Скидки!!!

С одного блока можно собрать до 3-х урожаев.

______Примерный вес всех урожаев с одного блока равен весу самого блока!______

Условие продажи– самовывоз из п.Томилино (Люберцы)

(495) 557-83-66

(903) 228-10-43

sgribnitsa@yandex.ru

www.grib.uastore..................Без коментариев :smile: Москва,как много в этом звуке...... :smile:

Alexander
Житель
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2007 9:05
Контактная информация:

Сообщение Alexander »

Предлагаю завести отдельную тему или даже раздел под названием "Грибной лохотрон", куда будет вноситься различная информация по таким вот объявлениям, отзывы и комментарии с иллюстрациями о "разводах" по разным этапам грибного производства: мицелию, субстратам, грибам и т.д. Это будет очень полезно знать начинающим и тем, кто хочет заняться выращиванием грибов, но не знает с чего начать и у кого что приобрести. Здесь могут оставить и комментарии с похвалой и рекомендациями для других, если понравились полученные материалы и грибы успешно выращены. А критикованые производители и поставщики могут написать оправдание в свой адрес или опровержение, если сочтут, что на них возводят напраслину.

Аватара пользователя
Евгений23
Житель
Сообщения: 68
Зарегистрирован: Ср май 07, 2008 15:25
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Евгений23 »

Отличная идея Я только за!!! :wink:

Alexander
Житель
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2007 9:05
Контактная информация:

Сообщение Alexander »

А вот на форуме сайта www.fermer.ru в разделе грибоводства есть тема по поводу "брехни" в вопросах грибоводства. Привожу только один отзыв по тем же продавцам грибной продукции, о которых было написано ранее:
Новый факт недостоверной информации :
http://www.vechenka-10kg.narod.ru/

На данном сайте написано :
"Вы просто приобретаете их, размещаете в наиболее подходящей для плодоношения среде (+25-27 градусов, 80% влажности) и периодически собираете урожай
(от 5 до 10 кг с каждого блока за три волны плодоношения)."

Что в данном сообщении неправда (комментарии здесь и далее А. Комарова - эксперта сайта Фермер.ру):
В классическом западном учебнике по выращиванию вешенки автора Paul Stamets написаны оптимальные параметры для выращивания :
Плодоношение:
Температура: 60-70 ° F. (10-21 ° C.)
Относительная влажность: 85-90 %
Продолжительность: 4-7 дней

То есть на данном сайте завышена температура выращивания вешенки - + 27 ( по учебнику максимум + 21 ).
Занижена необходимая влажность - 80% влажности ( по учебнику 85-90 % ) .
Почти в два раза завышен урожай грибов - от 5 до 10 кг с каждого блока за три волны плодоношения .

Реально подтверждаются факты брехни на данном сайте . У меня были случаи когда температура в помещении выращивания повышается до + 27 градусов - при этом резко активизируется черная плесень , которая подавляет рост грибов . Вместо грибов плесень получается .
Реально с блока субстрата с первой волны плодоношения получается 2-3 кг грибов . Возможно , с трех волн плодоношения можно получить 5 кг грибов . Но никак не 10 кг , как обещается на этом сайте .

Еще один факт предоставления недостоверной информации :
http://disk.veshenka-doma.ru/
В целом с предоставленной информацией можно согласиться , кроме двух пунктов :
1.
"На 1 кв. м площади можно установить 9 грибных блоков весом по 10 – 12 кг, каждый из которых даст за три волны в течение 1,5 месяца в среднем 2,3 кг вешенки – это 20,7 кг с одного кв. метра."
Теоретически можно установить на 1 кв. метре 9 блоков , но практически затруднительно . Помещение должно быть высоким , чтобы блоки подвешивать к потолку - штуки 4-5 сразу . Блок диаметром примерно 30 см . Вот и считайте , если на одном кв. метре расположить сразу 4 блока - то между ними почти не останется зазора для доступа воздуха . Реально считаю расположить на 1 кв. метре максимум 4 блока .
2. Одна волна плодоношения пройдет минимум за 21 день . Три волны займут соответственно минимум за 60 , то есть 2 месяца - а не 1,5 месяц ( как утверждает автор ) .
Единственное что правильно пишет автор данного пособия :
"в среднем 2,3 кг вешенки" - урожай вешенки с одного блока 10-12 кг"
Во всех других пособиях авторы обещают 5-10 кг грибов с блока .

Также в данном пособии явно завышены доходы от продажи вешенки :
"Себестоимость грибного блока весом 10 – 12 кг, примерно – 20 рублей"
Если делать блок на соломе , то эта солома в некоторых хозяйствах продается за 3-4 рублей за килограмм . То есть одна солома будет стоить примерно 30 рублей на блок . Мицелия на блок нужно примерно 500 грамм . Это еще примерно 30 рублей . Также нужно оплатить пластик на пакет .
По моему мнению , блок 10-12 килограмм будет стоить рублей 70-80 , а не как не 20 - как утверждает автор .

Многие серьезные грибоводы , с которыми я общаюсь на различных форумах , БЕСПЛАТНО делятся информацией о выращивании грибов и делают деньги на продаже самих грибов , а не на продаже всяких сомнительных пособий по выращиванию . Считают ниже своего достоинства подобным образом дурить людей .

Можете самостоятельно почитать об этом по адресу: http://fermer.ru/forum/gribovodstvo/30882
Так что жив "курилка"! И продолжает дальше дурить начинающих.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

Дочитал до половины пока :)
Занижена необходимая влажность - 80% влажности
Ниче она не заниженна. Нельзя удалить с гриба воду большой влажностью при высокой температуре, т.к. рост гриба высокий- на улице грибы растут и при 70% - очень прекрасно. Но я не говорю что так надо выращивать - я говорю то что мы еще не все знаем.
То есть на данном сайте завышена температура выращивания вешенки - + 27
Хм, днем может подниматься и выше - лишь бы ночью опускалась, опять же вопрос влажности - при 95% будет полный кирдык.

rakhimovrustam
Житель
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
Откуда: Tallinn,Estonia
Контактная информация:

Сообщение rakhimovrustam »

Если делать блок на соломе , то эта солома в некоторых хозяйствах продается за 3-4 рублей за килограмм . То есть одна солома будет стоить примерно 30 рублей на блок . Мицелия на блок нужно примерно 500 грамм . Это еще примерно 30 рублей . Также нужно оплатить пластик на пакет .
По моему мнению , блок 10-12 килограмм будет стоить рублей 70-80 , а не как не 20 - как утверждает автор .
На 12-килограммовый блок соломы требуется не более 3 кг, а то и меньше (что зависит от влажности субстрата), Следовательно, при указанной Вами цене соломы в 3-4 руб/кг это не более 12 рублей.

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Сообщение ssv2001 »

Alexander писал(а): Так что жив "курилка"! И продолжает дальше дурить начинающих.
а вот не обратили ли внимание, на дату последнего его сообщения? я по всем местам прошелся, где Анатолий оставил свои следу.. чет в 20 числах июня кажись они обрываются.. и нигде он больше не появляется... так что вопрос жив или нет- остается открытым... :(

Alexander
Житель
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2007 9:05
Контактная информация:

Сообщение Alexander »

Под "курилкой" я имел в виду М. Баюрина, автора указанного рекламного сайта http://www.vechenka-10kg.narod.ru/ .
Вот его содержимое:

"Продаем грибные субстратные блоки «Вешенка» весом 10 кг.
Блок состоит из субстрата на основе опила, очеса, минеральных веществ и мицелия штамм НК-35 или лузги подсолнечника (2 вида)
Блок полностью сформирован и готов к плодоношению.
Вы просто приобретаете их, размещаете в наиболее подходящей для плодоношения среде (+25-27 градусов, 80% влажности) и периодически собираете урожай

(от 5 до 10 кг с каждого блока за три волны плодоношения).

Стоимость 1 блока– 300 рублей,

10 блоков– 2500 рублей,

20 блоков– 4000 рублей,

30 блоков– 4500 рублей.

Более 50 блоков– 120 рублей за 1 блок (100%предоплата)

При приобретении 1-10 блоков забрать товар можно при условии доставки нашим курьером до станции метро «Выхино» по субботам с 14 часов. Заказы свыше 20 блоков вы можете забрать с нашего склада (п. Томилино, г.Люберцы) по согласованию.

К приобретаемым блокам прилагается бесплатная инструкция, описывающая процесс выращивания. Также можем предложить брошюру «Выращивание вешенки» по цене 50 рублей и видеофильм «Выращивание вешенки» продолжительностью 80 минут (на видеокассете) стоимостью 100 рублей.
Звоните, обсудим все варианты сотрудничества!
(495) 557-83-66 Михаил
ВНИМАНИЕ! Мы занимаемся только продажей грибных блоков. Производством данных блоков, обучением, составлением бизнес-планов и организацией грибных ферм мы НЕ ЗАНИМАЕМСЯ!!!
ИП "Евдокимов М.М.." ОГРН 30542783540921 ИНН463400148495 ".

В сайте Фермер.ру Анатолий Комаров пытается прокомментировать эту рекламу, особенно то, что связано с урожайностью этих блоков (см. выше). Да к тому же еще М. Баюрин "надыбал" фоток для своего сайта - странички в интернете, в частности мое персональное фото с блоками (без согласования с автором).
















Яндекс.Деньги








Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

Я вот смысл темы немного не понимаю :roll: Ну развернул кто то деятельность - ну время раставит все на места. Так таких вроде много - а че обсуждать то? Если он Вам мешает так скажите - мы его замочим(в растворе по гидротермии) :)

Alexander
Житель
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Пт дек 28, 2007 9:05
Контактная информация:

Сообщение Alexander »

Для опытных и маститых форумчан и гостей это, понятно, как милый прикол. А вот начинающим есть что узнать "полезного" из этой темы. Ведь многие начинающие постоянно пишут: "Научите выращивать вешенку". А тут на тебе реклама: 10 кг грибов с 10 кг-ого блока! И к чему тогда дискуссии о 1, 5 кг или 2 кг с 1-ой волны с 10 кг субстрата? По крайней мере польза такой информации в том, чего быть не может, что-то вроде "мифы и реальность" о вешенке.

Аватара пользователя
Sergej
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Чт окт 15, 2009 6:13
Контактная информация:

Сообщение Sergej »

Посмотрите эту ссылку. Как вариант мицелия зернового.


http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?Vi ... K:MEWAX:IT

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

А че на нее смотреть то?

Аватара пользователя
Sergej
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Чт окт 15, 2009 6:13
Контактная информация:

Сообщение Sergej »

Тут многие не знают, где что взять. Это наглядный пример.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей