Текущее время: Ср ноя 21, 2018 2:09 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Пн июл 28, 2014 12:50 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 922
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Вешенка розовая или Фламинго (Pleurotus djamor, синоним P. salmoneostramineus)
Тропическая Вешенка, любит высокие температуры (20-30°Ц) . Расщепляет лигнин в природном субстрате Бамбука, Фикуса каучуконосного, Пальм.
Родина - тропики Америки и Азии. Встречается: Латинская Америка, Юго-Восточная Азия, Гавайи, Япония, Антилльские острова.
Брут к сожалению (даже охлаждённым) хранится не долго, его надо постоянно подкармливать, иначе мицелий начинает выделять вонючую серо-фиолетовую жидкость, затем отмирает.
Мицелий разрастается очень быстро и фруктификация начинается через несколько дней после полного заростания субстрата.
Волны плодоношения скромнее чем у других видов Вешенки, зато чаще и в сумме урожай немного меньше чем у Устричной.
Шляпка тонкая, поверхность похожа на нежную кожу.
Конечно можно выращивать и на соломе. Выращенные в недостаточной влаге или несвоевременно собранны - плоды быстро обесцвечиваются, при долгом хранении могут начать пахнуть рыбой, но при готовке запах уходит.
Коричневатые или белесые места у основания ножки (если такие есть) жестковаты и в пищу по идее неупотребляются.

Вложение:
P7270517a.JPG
P7270517a.JPG [ 70.47 KIB | Просмотров: 2465 ]

Вложение:
P7270518a.JPG
P7270518a.JPG [ 64.64 KIB | Просмотров: 2465 ]

Вложение:
P7190503a.JPG
P7190503a.JPG [ 128.3 KIB | Просмотров: 2465 ]


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Пн июл 28, 2014 6:27 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 06, 2010 4:36 pm
Сообщений: 193
Откуда: Воронеж
Страна: Россия
Город: Воронеж
Телефон: +79507762091
Баллы репутации: 4
Вешенка розовая или Фламинго (Pleurotus djamor, синоним P. salmoneostramineus)
Это два совершенно разных штамма.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Пн июл 28, 2014 8:27 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 922
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Я описываю вид гриба и свой опыт с работой, штаммы мне извеснтые:
Pleurotus djamor (Fries)
Pleurotus flabellatus
Pleurotus ostreato-roseus
Pleurotus salmoneo-stramineus

Александр, если Вам известны различия в штаммах, опишите, очень интерессно.
Я продаю этот гриб за 25 евро/Кг как полный экзот и если есть преимущества каких-то штаммов,
насяду на поставщика субстрата, чтоб именно с ним работать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Пн июл 28, 2014 9:12 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 06, 2010 4:36 pm
Сообщений: 193
Откуда: Воронеж
Страна: Россия
Город: Воронеж
Телефон: +79507762091
Баллы репутации: 4
Я описываю вид гриба и свой опыт с работой, штаммы мне извеснтые:
Pleurotus djamor (Fries)
Pleurotus flabellatus
Pleurotus ostreato-roseus
Pleurotus salmoneo-stramineus

Александр, если Вам известны различия в штаммах, опишите, очень интерессно.
Я продаю этот гриб за 25 евро/Кг как полный экзот и если есть преимущества каких-то штаммов,
насяду на поставщика субстрата, чтоб именно с ним работать.
Я выращивал Pleurotus djamor и Pleurotus salmoneo-stramineus, особенностей в выращивании не заметил. Мне они очень не понравились, не по срокам хранения и по запаху что то невероятное.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Пн сен 01, 2014 7:45 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 922
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Александр, не скажете, при какой минимальной температуре он у Вас ещё фруктицировал ?

На фото четвёртая волна, дала 2 Кг, это 3,5 %


Вложения:
P8290558a.JPG
P8290558a.JPG [ 80.93 KIB | Просмотров: 2370 ]
Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Вт сен 02, 2014 8:57 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 06, 2010 4:36 pm
Сообщений: 193
Откуда: Воронеж
Страна: Россия
Город: Воронеж
Телефон: +79507762091
Баллы репутации: 4
Александр, не скажете, при какой минимальной температуре он у Вас ещё фруктицировал ?

На фото четвёртая волна, дала 2 Кг, это 3,5 %

19*С. У меня не дошло до 4 волны, после второй всё выкинул.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Вешенка розовая
СообщениеДобавлено: Вс ноя 09, 2014 11:58 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 922
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Ребята, я выкинул этот субстрат после пятой волны, да и только из-за мошек.

Все пять волн были по урожайности одинаковыми.
Ещё плюс, она всё-же намного устойчивей к колебаниям влажности (терпит и до 70%),
просто тогда плоды светлее и немного суше.

Следующую партию я поместил вместе с Чешуйчаткой и дал 97% влажности при 15°, причём форсунки распыляли прямо на мешки:
Постепенно стала появляться зелёная плесень из перфораций, а солома почернела в разрезах. (плодоношения небыло, т.к. ниже 17° нехочет)
Я думал, что хана и закончил мучения, поместив весь субстрат в другое помещение с 75% влажности и 19° .
Все блоки отошли и заплодоносили прекрасно !

Ещё, если через дней 10 он у Вас теряет товарный вид, сейчас зима можно остатки легко высушивать в пластиковых ящиках на батарее, потом измельчать и продавать как специи.
Такой специи наверняка ещё нет на ваших рынках.
Начинайте выращивать ребята, иначе прийдут китайцы и сделают это за Вас !


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas