Текущее время: Вт июн 25, 2019 8:05 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс дек 16, 2018 8:36 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс дек 16, 2018 4:12 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 6:59 pm
Сообщений: 3817
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Баллы репутации: 9
На первом фото рюмочка неспроста засветилась?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс дек 16, 2018 5:25 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Не, Серёж! То стакан, а не рюмочка) Я с таких емкостей не пью) А вот к гастрономии этого сюжета могу добавить следующее: жаренные Агроцибе, лучше употреблять уже охлажденными. Ну, или настоявщимся при комнатной температуре после жарки. Так точнее. Именно в этом варианте, они имеют самый насыщенный грибной аромат. :good:

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс янв 13, 2019 4:17 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Андрей, если не трудно, сфотоай Агроцибе в пакете перед вскрытием, и сразу же после. Хочется посмотреть, на какой стадии ты вскрываешь пакет.

https://picload.org/view/dclcwlad/img_2 ... 2.jpg.html
https://picload.org/view/dclcwlaa/img_2 ... 2.jpg.html

Андрей, приветствую. Фото уже не доступны, а я не скачал их. Если они у тебя еще имеются, то просьба еще раз выложить. Спасибо)
заменил ;)

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Ср фев 13, 2019 4:21 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Начинает плодоносить партия Агроцибе. Вот первые "внеочередники") Блок весом около 1,5кг, поэтому урожайность по первой около 15%. Ну, пока это не показатель, потому, что в данном случае только одна гроздь на свет появилась)
Андрей, кстати, а какие манипуляции делаешь после съема первой волны? Что то еще нужно для инициации второй?

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Сб фев 16, 2019 12:32 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Температура +15-16С, влажность 85-95%
Урожайность пока не высокая - 12-15% по первой волне. Плодоношение на 60-65-й день.


Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

[url=https://d.radikal.ru/d01/1902/6c/b451d7b9fce1.jpg]Изображение

[/url]

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Сб фев 16, 2019 10:59 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 1034
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Прекрасно, прекрасно ;)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс фев 17, 2019 3:07 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Прекрасно, прекрасно ;)

Спасибо, Андрей) Да не совсем "прекрасно" - урожайностью пока не радует( Возможно от того, что не дошли руки сделать нормально увлажнение, и в итоге в камере влажность "гуляет" от 85-95%. Пробовал собирать, когда шляпка уже раскрылась, - тогда урожай чуток больше, но цвет шляпки светлее, и из за хрупкости, она тогда подвержена повреждениям. Перезрелый гриб, даже слегка, очень хрупкий.

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Пт май 10, 2019 6:24 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Че то тормозят две партии Агроцибе. Выстреливают одиночные, и я их тут же поедаю))

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вт май 14, 2019 10:46 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 1034
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Сергей, 14-15% с первой волны это прекрасно.
А мне он не так вкусен как Устричная или 3014


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс май 19, 2019 6:47 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Цитата:
Сергей, 14-15% с первой волны это прекрасно.

Та я уже это понял, что он не очень отзывчив на урожайность - тут работать и работать.
Наконец разродилась партия, где была задержка. Надо сделать выводы)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вт май 21, 2019 6:36 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Агроцибе у китайцев
https://russian.alibaba.com/g/agrocybe- ... tract.html
https://russian.alibaba.com/g/dried-agr ... rooms.html

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вт май 21, 2019 7:51 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28 am
Сообщений: 463
Страна: Украина
Город: Херсон
Баллы репутации: 6
Сергей, 14-15% с первой волны это прекрасно.
А мне он не так вкусен как Устричная или 3014

А я его обожаю... за структуру и аромат


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Чт май 23, 2019 4:50 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Сергей, 14-15% с первой волны это прекрасно.
А мне он не так вкусен как Устричная или 3014

А я его обожаю... за структуру и аромат

Поддерживаю. У него аромат наиболее приближенный к лесным грибам. Плюс хрустящая консистенция. Но любое однообразие приедается, поэтому предпочитаю систематически употреблять разные грибы. Слава Богу, есть возможность. Это, наверно один из плюсов у грибовода.....
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Сб май 25, 2019 5:30 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Привет Сергей, по порядку:
годовая урожайность с двух волн в среднем 20%,
для этого сорта вполне, на большее трудно расчитывать.

Блоки 3 Кг, дату нигде не замечал, посмотри на сайте Мицелиа.
Этот сорт теплолюбивый, без проблем выращивал при 13 - 22°,
Но уже при 14° урожайность чуть ниже. От 16° сбор три раза в день,
раскрывается слишком быстро. При 18°, то что было "недозрелым" вечером - утром почти "перезрело" ^^

Андрей , приветствую. Выращиваешь ли сейчас Агроцибе, и при какой температуре. У меня сейчас они стоят в камере вместе с шии, поэтому температура там среднесуточная +17,5с. Пока не заметил того, что ты описал "От 16° сбор три раза в день,". Вполне прогнозируемые сроки сбора, один раз в день. Крупных плодов нет, но и не думаю, что они здесь нужны. Главное найти золотую середину при вскрытии блоков, чтобы добиться нужной длинны ножки.
Урожайностью пока так и не радует - уже упакованных грибов 10-12% по первой волне. Но вторая, если позаниматься, то же можно получить +3-5%. Читал на одном америкосовском сайте, что желательно после первой волны зачистить поверхность блока перед второй. Пока попробовал, послежу за результатом. Если есть время, то то же попробуй, вместе проанализируем.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Вс май 26, 2019 10:41 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 12:21 am
Сообщений: 1034
Страна: Германия
Город: Ганновер
Баллы репутации: 9
Добрый вечер,
да, всё так-же 14,2-14,7° или иногда 14-5-15°.
У тебя на фото многие очень раскрыты, у меня это -перезрелость,
я собраю раньше, когда нижнее кольцо только начало отделяться от шляпки ;)
И цвет... Ты видишь какие они светлые от температуры и спелости ? ;)
Плоды у тебя довольно крупные, всё ОК.
А что значит зачистить ? Я всё и так убираю после первой, чтоб не загнивало.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Пн май 27, 2019 5:04 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4
Цитата:
А что значит зачистить ?
Ножом соскрести верхний слой блока до свежего субстрата. Я так и сделал. Вчера смотрел эти блоки, - они покрылись новым пушком/мицелием. Раньше, как правило поверхность после первой волны подсыхала, и вторая волна в основном была из под боковых участков из под пленки.. Попробую сегодня сфотографировать эту ситуацию.

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Полёвка цилиндри́ческая (лат. Agrocybe cylindracea)
СообщениеДобавлено: Пн май 27, 2019 7:19 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02 am
Сообщений: 1253
Откуда: Из Украины
Страна: Украина
Город: Запорожье
Баллы репутации: 4

А что значит зачистить ? Я всё и так убираю после первой, чтоб не загнивало.

Вот ниже привожу фото. Блок после того, как отплодоносил первую волну, полностью зачищаю ножом от всех остатков до "живого" субстрата. На нижних фото - это новый, свежий мицелий на поверхности, через три дня после зачистки. Наблюдаю дальше.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas