Ну там же им места нет для роста - судя по фото.Фому ваще непонял, на каком нижнем ярусе, какие грибы должны расти ?
Королевская, чисто поржать
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Ах вот в чём дело, нет, там места достаточно, я просто фоткал немного сверху ^^.Фoмa » Пн май 19, 2014 4:22 pm писал(а):Ну там же им места нет для роста - судя по фото.Фому ваще непонял, на каком нижнем ярусе, какие грибы должны расти ?
-
- Житель
- Сообщения: 1860
- Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
- Откуда: Запорожье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Мицелий Еринги отличается от Вешенки обычной. У королевской мицелий мелкий и частит так, что сравнение не катит. В связи с тем, что мицелий мелкий то и блок может срастаться в более плотную массу. Этот мицелий похож на шампиньонный. Не трудно предположить, что грибы карявит ( чаще без покровки) склонность к образованию стромы. По этой причине можно вообще нифига не получить грибов.Гюго » 17 май 2014 09:31 pm писал(а):Забил я 13 блоков королевской в свой субстрат. Блоки в одной камере с обычной вешенкой. Вначале при заростании блоки вроде отставали дня на 2-3, а сегодня посмотрел на блоки и вижу что блоки с королевской выглядят намного лучше, она догнала НК35
и похоже перегнала.
Но самое неприятное, что я понял, это то, что самый опасный период это не время захвата субстрата, а более поздний период - при уплотнении, созревании блока. Много нюансов которые нужно учитывать. Если шо не так, сразу триха накатит так, что мало не покажется.
Так, что нужно следть все время.
Так, что начальный момент колонизации субстрата ни о чем, еще, не говорит.
- Гюго
- Житель
- Сообщения: 4382
- Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 21:07
- Откуда: Луганск
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Дык она и накатила, на уже белюсенький блок. Правда и обстановочка у меня в инкубаторе была не фонтан. Вначале холодно, потом сквозняки от кондёра. Ветер гонял по инкубатору, а субстрат то нестерильный. Могло надуть чёрт знает чего.
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.
-
- Житель
- Сообщения: 1860
- Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
- Откуда: Запорожье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Да нет уж, дело совсем не в том что ветер гуляет.
У меня мицелий спокойно год пролежал в холодильнике и как бы не пострадал. В то же время остатки шиитаке давно сдохли.
Так что она живучая. Но есть моменты важные в этапах инкубации ну и дальше. Какой конкретно блок, какой субстрат все важно в конкретном варианте.
То что подходит для обычной вешенки не как не подойдет для этой. Тот способ выращивани шиитаке, что у меня, не подошел для еринги. Так, что нужно проверять каждый шаг в этом процессе.
Но по вкусу в общем то, как обычная вешенка в молодой фазе этих грибов.
У меня мицелий спокойно год пролежал в холодильнике и как бы не пострадал. В то же время остатки шиитаке давно сдохли.
Так что она живучая. Но есть моменты важные в этапах инкубации ну и дальше. Какой конкретно блок, какой субстрат все важно в конкретном варианте.
То что подходит для обычной вешенки не как не подойдет для этой. Тот способ выращивани шиитаке, что у меня, не подошел для еринги. Так, что нужно проверять каждый шаг в этом процессе.
Но по вкусу в общем то, как обычная вешенка в молодой фазе этих грибов.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Друзья, кто нибудь выявил как её дольше хранить в холодильнике, чтоб нержавела ?
И если с покровной землёй пользовать, то будет ли вторая волна ?
И если с покровной землёй пользовать, то будет ли вторая волна ?
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
вторая будет, про хранение не скажу, вроде до 10 суток без проблем
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Знакомый тоже её выращивает в винном погребе, говорит, вторая волна у него это 1-2 кривых по кантику мешка . Поглядим как у меня будет... Первая волна дала 12,5 %.
Да, кстати я узнал что за ржавчина: Это бактерии и если один блок заражён, то его лучше изолировать. Вот и у меня был всего один блок, а я немного рыжеватый урожай из него положил вместе со всеми - теперь почти всё поржавело. Теперь учёный.
Да, кстати я узнал что за ржавчина: Это бактерии и если один блок заражён, то его лучше изолировать. Вот и у меня был всего один блок, а я немного рыжеватый урожай из него положил вместе со всеми - теперь почти всё поржавело. Теперь учёный.
-
- Житель
- Сообщения: 1860
- Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
- Откуда: Запорожье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Насколько я понял все готовят субстрат для королевской на таких же субстратах как и для вешенки обычной?
А ведь он называется - Степной белый гриб. Ему свойственно расти в почве - гриб-гумификатор.
Субстрат из отработанных блоков вешенки обыкновенной как раз подойдет. Такой себе способ утилизации отработки (после первой волны). Не так ли???
А ведь он называется - Степной белый гриб. Ему свойственно расти в почве - гриб-гумификатор.
Субстрат из отработанных блоков вешенки обыкновенной как раз подойдет. Такой себе способ утилизации отработки (после первой волны). Не так ли???
-
- Прохожий
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: Вс июл 29, 2012 19:31
- Страна: Россия
- Город: Москва
- Телефон: +79607265211
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Не хера вы не умеете выращивать эринги
Re: Королевская, чисто поржать
Ага, оччень информативно...прочла это сообщение и вспомнила анекдот: Приходит мужик к директору цирка и говорит - есть у меня отличный цирковой номер: привязываем к куполу цирка сетку полную дерьма, играет оркестр...и из-сетки дерьмо падает на сцену. А директор ему-Ну, и...kerya8420 » Пн июл 21, 2014 10:10 pm писал(а):Не хера вы не умеете выращивать эринги
Мужик отвечает- Представляете все в дерьме и тут я выхожу в белом фраке.
P.S.Хотела было спросить Вас, чем закончились Ваши эксперименты со щепой березы - там, в форуме для новичков, но взятый Вами тон (здесь) - расхотелось спрашивать.
Re: Королевская, чисто поржать
так просветите, не стесняйтесьkerya8420 » Вт июл 22, 2014 12:10 am писал(а):Не хера вы не умеете выращивать эринги
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Ребят, кто наблюдал что Степная после и во время обработки пестицидом (диметоат) помещения быстро ржавеет ?
У меня это уже три раза повторилось, теперь буду блоки выносить когда прийдётся включать распыл пестицида.
Проходит два-три дня и следующие плоды постоянно в норме, т.е. белые и нестановятся со временем ржавыми.
Привет
У меня это уже три раза повторилось, теперь буду блоки выносить когда прийдётся включать распыл пестицида.
Проходит два-три дня и следующие плоды постоянно в норме, т.е. белые и нестановятся со временем ржавыми.
Привет
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Oтвечая сам себе на вопрос:
Держите ваши воздуховоды гигиенически чистыми,
чтоб незаводились бактерии типа (Pseudomonas tolaasii)
и степная будет всегда снежно-белая.
Держите ваши воздуховоды гигиенически чистыми,
чтоб незаводились бактерии типа (Pseudomonas tolaasii)
и степная будет всегда снежно-белая.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Ребят, я всё никак немогу побороть бактерию "Рseudomonas tolaasii"
Степная вешенка местами быстро ржавеет, иногда бывают надрывы кожицы под шляпкой,
как если бы было слишком сухо в выростном, но это при 95-97%
Вынужден предложить оплату, если кто поможет дельным советом перечислю 100 евро.
Заранее спасибо.
Степная вешенка местами быстро ржавеет, иногда бывают надрывы кожицы под шляпкой,
как если бы было слишком сухо в выростном, но это при 95-97%
Вынужден предложить оплату, если кто поможет дельным советом перечислю 100 евро.
Заранее спасибо.
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
1.В присутствии примордиев или плодовых тел.Okeanograf » Чт июл 16, 2015 2:39 am писал(а):Ребят, я всё никак немогу побороть бактерию "Рseudomonas tolaasii"
Степная вешенка местами быстро ржавеет, иногда бывают надрывы кожицы под шляпкой,
как если бы было слишком сухо в выростном, но это при 95-97%
Вынужден предложить оплату, если кто поможет дельным советом перечислю 100 евро.
Заранее спасибо.
Снижаете влажность до 92-93 %. Необходимо чтобы шляпки не были мокрыми. Чуть влажные на ощупь, но не мокрые. Затем обрабатываете 0,02 % раствором гипохлорита натрия NaOCl путём мелкодисперсного распыла. Это крайняя мера. Лучше профилактика
2.Профилактика:
2.1. После выгрузки помещения тщательная сухая и влажная уборка.
2.2. Обработка помещения и воздуховодов 0,2 % раствором надуксусной кислоты или препаратами на её основе (НУК-15, креодез и другие) согласно инструкции.
2.3. На 4-5 день после загрузки помещения обработка 0,1 % раствором гипохлорита натрия.
Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
1.В присутствии примордиев или плодовых тел.Okeanograf » Чт июл 16, 2015 2:39 am писал(а):Ребят, я всё никак немогу побороть бактерию "Рseudomonas tolaasii"
Степная вешенка местами быстро ржавеет, иногда бывают надрывы кожицы под шляпкой,
как если бы было слишком сухо в выростном, но это при 95-97%
Вынужден предложить оплату, если кто поможет дельным советом перечислю 100 евро.
Заранее спасибо.
Снижаете влажность до 92-93 %. Необходимо чтобы шляпки не были мокрыми. Чуть влажные на ощупь, но не мокрые. Затем обрабатываете 0,02 % раствором гипохлорита натрия NaOCl путём мелкодисперсного распыла. Это крайняя мера. Лучше профилактика
2.Профилактика:
2.1. После выгрузки помещения тщательная сухая и влажная уборка.
2.2. Обработка помещения и воздуховодов 0,2 % раствором надуксусной кислоты или препаратами на её основе (НУК-15, креодез и другие) согласно инструкции.
2.3. На 4-5 день после загрузки помещения обработка 0,1 % раствором гипохлорита натрия.
Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
Re: Королевская, чисто поржать
Есть вот такой препарат. http://labteh.kh.ua/Diz/virocid.html В самом конце статьи есть про тепличное оборудование. Он многокомпонентный и спектр действия широкий ( в т.ч. и на граммотрицательные бактерии) и привыкания нет. Производят его в Бельгии, фирма "СИД ЛАЙНС НВ/СА". Скорее всего, и в Германии он разрешен.
А если будете NaOCl обрабатывать по примордиям, то лучше в систему распыления воды - чтобы он через всю вентсистему прошел, и через воздуховоды тоже, и осел в виде водной пыли везде, где можно. В такой концентрации ( 0,02 % раствор) - он считается безвредным. (Специально опыты проводились )
А если будете NaOCl обрабатывать по примордиям, то лучше в систему распыления воды - чтобы он через всю вентсистему прошел, и через воздуховоды тоже, и осел в виде водной пыли везде, где можно. В такой концентрации ( 0,02 % раствор) - он считается безвредным. (Специально опыты проводились )
Последний раз редактировалось LarisaGrib Чт июл 16, 2015 13:21, всего редактировалось 1 раз.
Re: Королевская, чисто поржать
Вы же в другой теме утверждали, что химия на шампе не используется?МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 10:23 am писал(а): Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Сначала разберитесь с понятием "химия". Потом можно продолжить дискуссию. Вы вообще имеете определённое образование, которое позволяет судить о таких категориях, как "химия" ? Имеете понятие о таких вещах, как "период ожидания" ? У Вас, простите, какое образование ? Херсонский педин ? Сколько лет Вы в грибном бизнесе ? И на сколько успешно закончился Ваш проект подготовки субстрата ? Чёт то не то ?? Или как ? Мы на сегодня произвели 15000 блоков. Ни единого случая "триходермы" или "бактериалки". А ?? Хотите купить ? Всё к Вашим услугам ! Более того: мы готовим субстрат и для рейши и для Calocybe indica и для "королевской"... ЕДИНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ! Всего хорошего !LarisaGrib » Чт июл 16, 2015 12:10 pm писал(а):Вы же в другой теме утверждали, что химия на шампе не используется?МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 10:23 am писал(а): Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Если Вы такая умная, посоветуйте "без химии". Чтобы урожайность не менее 35 % и качество, за которое не стыдно (по вешенке имеется в виду). У меня есть решения "на грани". "Экологически безопасные". Просто, если хотите получать нормальные урожаи с нормальным качеством и при нормальной экономике (без позорного нытья типа "не выгодно и куда ж нам бедным деваться" и т.п.), нужно научиться ГРАМОТНО использовать "химию" и "биологию". Подчёркиваю : ГРАМОТНО. Чтобы не оставалось "остаточных количеств" и т.п. Не знаете как ? Спросите у нас. Подскажем.LarisaGrib » Чт июл 16, 2015 12:10 pm писал(а):Вы же в другой теме утверждали, что химия на шампе не используется?МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 10:23 am писал(а): Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
Re: Королевская, чисто поржать
Сами себе посоветуйте:МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 2:58 pm писал(а):Если Вы такая умная, посоветуйте "без химии".LarisaGrib » Чт июл 16, 2015 12:10 pm писал(а):Вы же в другой теме утверждали, что химия на шампе не используется?МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 10:23 am писал(а): Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
Узнаете чья цитата?И СКАЗКИ о "химии" оставьте для внуков. Сегодня 99 % шампиньонов, производимых в Европе (95 % Польша) это экологически чистый продукт
П.С. Значит, фотки не будет? Что и следовало ожидать
Re: Королевская, чисто поржать
15 тысяч блоков - это конечно, ахрененное количество. Это за всё то время, что вы в грибоводстве? или за один день (как в Китае)?МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 2:15 pm писал(а):Мы на сегодня произвели 15000 блоков.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Королевская, чисто поржать
Раствором Гипохлорида Натрия я мою полы, а распыляю и в том числе через воздуховоды раствор Гипохлорида Кальция, т.е. его макс. концентрацию разрешённую для использования в подготовке питьевой воды 850мг/Кг/день.МИКОПРОМ ТМ » Чт июл 16, 2015 10:23 am писал(а):1.В присутствии примордиев или плодовых тел.Okeanograf » Чт июл 16, 2015 2:39 am писал(а):Ребят, я всё никак немогу побороть бактерию "Рseudomonas tolaasii"
Степная вешенка местами быстро ржавеет, иногда бывают надрывы кожицы под шляпкой,
как если бы было слишком сухо в выростном, но это при 95-97%
Вынужден предложить оплату, если кто поможет дельным советом перечислю 100 евро.
Заранее спасибо.
Снижаете влажность до 92-93 %. Необходимо чтобы шляпки не были мокрыми. Чуть влажные на ощупь, но не мокрые. Затем обрабатываете 0,02 % раствором гипохлорита натрия NaOCl путём мелкодисперсного распыла. Это крайняя мера. Лучше профилактика
2.Профилактика:
2.1. После выгрузки помещения тщательная сухая и влажная уборка.
2.2. Обработка помещения и воздуховодов 0,2 % раствором надуксусной кислоты или препаратами на её основе (НУК-15, креодез и другие) согласно инструкции.
2.3. На 4-5 день после загрузки помещения обработка 0,1 % раствором гипохлорита натрия.
Если используете покровку, необходима её обработка по той же схеме, что обрабатывается покровка для шампиньона (обязательно).
Пока это ещё никакого результата не дало, всё помыто.
Если найду, где-то завалялся поставлю ещё на днях НЕРА-Фильтр фильтровать свежий воздух (если получится)...
Шляпки не мокрые.
Обработка воздуховодов невозможна, не предусмотрел когда строил, а простой прогон распылённых препаратов ничего не даёт.
Ларисе спасибо за советы
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей