Текущее время: Сб сен 22, 2018 12:48 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 8:07 am 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: Ср дек 21, 2011 5:34 pm
Сообщений: 2
Баллы репутации: 0
Здравсвуйте...ктоибудь пробавал выращивать опенок осенний(настоящий)?...о других видах опенка написано много а про этот ничего...
ктонибудь может отправить немного мицелия ( палочки, зерно и т.п.) за вознагрождение? может быть у когонибудь есть замороженные неотваренные опята ( как носители спор)?
заодно может быть есть мицелий других видов опят, шиитаке?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 8:37 am 
Не в сети
Несгибаемый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21 am
Сообщений: 2047
Откуда: г.Мариуполь
Баллы репутации: -8
greeneleven писал(а):
Здравсвуйте...ктоибудь пробавал выращивать опенок осенний(настоящий)?...о других видах опенка написано много а про этот ничего...
ктонибудь может отправить немного мицелия ( палочки, зерно и т.п.) за вознагрождение? может быть у когонибудь есть замороженные неотваренные опята ( как носители спор)?
заодно может быть есть мицелий других видов опят, шиитаке?

:D Вы из какого региона ?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 2:27 pm 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: Ср дек 21, 2011 5:34 pm
Сообщений: 2
Баллы репутации: 0
татария


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 2:41 pm 
Не в сети
Несгибаемый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21 am
Сообщений: 2047
Откуда: г.Мариуполь
Баллы репутации: -8
greeneleven писал(а):
татария

В "Сантану" обращались ?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 6:08 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:41 am
Сообщений: 1749
Баллы репутации: 6
ПРОФЕССИОНАЛ писал(а):
greeneleven писал(а):
татария

В "Сантану" обращались ?
Делает Сантана,но только не осенний.Это точно.Или зимний,или летний....Просто знакомый на днях мицелий вешенки брал Сантановский,а его на опенок раскручивали....Отговорил я его. :) Он по стерилке вообще не только никогда не работал,а и не представляет что это за херня.Хотя ему продавцы навешали,что субстрат как на вешенку готовить,только из опилок.И мешки такие же. :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт дек 22, 2011 6:46 pm 
Не в сети
Несгибаемый
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21 am
Сообщений: 2047
Откуда: г.Мариуполь
Баллы репутации: -8
нестер писал(а):
Делает Сантана,но только не осенний.Это точно.Или зимний,или летний....Просто знакомый на днях мицелий вешенки брал Сантановский,а его на опенок раскручивали....Отговорил я его. :) Он по стерилке вообще не только никогда не работал,а и не представляет что это за херня.Хотя ему продавцы навешали,что субстрат как на вешенку готовить,только из опилок.И мешки такие же. :)

:D Вообще то вряд ли осенний (настоящий). Armillariella mellea может расти как на мёртвых, так и на живых деревьях и считается опасным паразитом. Опёнок зимний (Flammulina velutipes) растёт на любых стерильных целлюлозосодержащих субстратах и является объектом промышленного выращивания во всём мире. Особенно в Юго-Восточной Азии. Опёнок летний Kuehneromyces mutabilis также растёт только на мёртвых субстратах. Достаточно широко выращивается в промышленных масштабах, в т.ч. - в Европе. Но в значительно более скромных, чем фламмулина. Чтобы выращивали опёнок осенний (настоящий) в более менее больших масштабах, я не слышал. Мы выделяли мицелий из плодовых тел. В коллекции была чистая культура. Делали зерновой мицелий и выращивали на стерильных опилках в смеси с лузгой. Растёт очень медленно, растянуто. Выход 10-12 % за 90 дней. Какой смысл ? В ведущих мировых коллекциях чистых культур есть несколько штаммов . В т.ч. - в коллекции отдела микологии ИбНАНУ. Но чтобы кто то производил зерновой коммерчкский мицелий "по взрослому" - не слышал.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2016 8:52 am 
Не в сети
Новичок на форуме

Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55 pm
Сообщений: 30
Страна: Россия
Город: Томск
Баллы репутации: 0
Всем привет! Решил я попробовать вырастить мицелий опёнка на зерне. Купил в магазине мицелий зимнего и летнего опёнка на палочках, закинул по паре палочек в банки с приготовленным зерном. Во общем дня через три, там где были палочки с зимним опёнком образовался серо-зелёный пушок и очень быстро охватил всё зерно, а там где летний ничего не произошло. Вот у меня вопрос возник а мицелий ли это или плесень какая)? И каким цветом мицелий у Опёнка?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2016 1:41 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18 am
Сообщений: 3160
Баллы репутации: 28
Мицелий всех грибов белый с оттенками. Серозеленый пушок - плесень

_________________
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2016 1:56 pm 
Не в сети
Новичок на форуме

Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55 pm
Сообщений: 30
Страна: Россия
Город: Томск
Баллы репутации: 0
Спасибо) плесень-тоже результат)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2016 3:07 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28 am
Сообщений: 400
Страна: Украина
Город: Херсон
Баллы репутации: 6
Купил в магазине мицелий зимнего и летнего опёнка на палочках

Упаковка с палочками должна быть из материала, предотвращающего потерю влаги и с силиконовым шариком внутри. Когда мицелий живой, он на палочках выступает пушком. У опят он беловато- кремовый или телесного оттенка.
А только прорастить его на зерне, даже если он живой, проблематично - он не стерильный.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Ср фев 24, 2016 8:08 pm 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: Вс янв 31, 2016 4:59 pm
Сообщений: 11
Страна: Россия
Город: Тула
Баллы репутации: 0
[quote="
А только прорастить его на зерне, даже если он живой, проблематично - он не стерильный.

С чего вы взяли что мицелий на палочках нестерильный? Если я правильно понимаю - нестерильный мицелий - это бракованный мицелий!? Что на палочках весь мицелий нестерильный? Можете прояснить ситуацию.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт фев 25, 2016 6:02 am 
Не в сети
Новичок на форуме

Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55 pm
Сообщений: 30
Страна: Россия
Город: Томск
Баллы репутации: 0
Упаковка с палочками должна быть из материала, предотвращающего потерю влаги и с силиконовым шариком внутри. Когда мицелий живой, он на палочках выступает пушком.
Упаковка обычный полиэтиленовый мешочек, ни о каком пушке и речи нет -палочки сухие и сухой налёт наних. Не куплюсь больше на палочки!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт фев 25, 2016 8:23 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28 am
Сообщений: 400
Страна: Украина
Город: Херсон
Баллы репутации: 6
С чего вы взяли что мицелий на палочках нестерильный?

Если Алексей76 пишет про "полиэтиленовый пакетик" - то о какой стерильности может идти речь? В РФ - это реальная проблема - людей разводят на сухие палки, из которых в принципе ничего не может вырасти и имеют колоссальные прибыли от этого.
А в нормальных лабораториях происходит примерно так:
Стерилизованные палочки заражают в стерильных условиях стерильным мицелием.
И потом они зарастают в пакетах с фильтрами.
А когда в них уже пророс мицелий - их расфасовывают в чистой зоне в пластиковые зип-пакеты.
Не думаю, что кто-то делает это в ламинарном шкафу. Правильно прорастить палочки и сохранить их жизнеспособность и так дорого стоит.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт фев 25, 2016 5:24 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 6:59 pm
Сообщений: 3722
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Баллы репутации: 9
На украине в семенных магазинах разве не продают такую туфту?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опята осенние
СообщениеДобавлено: Чт фев 25, 2016 7:49 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28 am
Сообщений: 400
Страна: Украина
Город: Херсон
Баллы репутации: 6
На украине в семенных магазинах разве не продают такую туфту?

Сейчас практически нет) Года 2-3 назад бум был - рынок мицелия на палочках тогда практически свели на нет - именно из-за "туфты".


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas