Мицелий шампиньона
- Ledenev
- Житель
- Сообщения: 535
- Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:05
- Откуда: Новосибирская область
- Контактная информация:
Мицелий шампиньона
Просвятите пожалуйста чем питание мицелия шампиньона отличается от питания вешенки, шиитаке и тд.
Отлично получается мицелий вешенки , шиитаке и других ксилотрофов на агаре, зерне, опилках - а вот шамп на этих средах отказывается расти конкретно. В чём причина?
Заранее благодарен.
Отлично получается мицелий вешенки , шиитаке и других ксилотрофов на агаре, зерне, опилках - а вот шамп на этих средах отказывается расти конкретно. В чём причина?
Заранее благодарен.
"И это пройдёт"
- ПРОФЕССИОНАЛ_old
- Несгибаемый
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21
- Откуда: г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
На сусло-агаре и зерне мицелий шампиньона прекрасно растёт. Так его и производят. Просто скорость роста мицелия шампиньона намного ниже. На опилках и других целлюлозо содержащих субстратах, бедных углеводами и азотом он расти не может, поскольку лишён ферментного комплекса по утилизации целлюлозы и лигнина. Для того, чтобы шампиньон рос на компосте, его нужно подготовить таким образом, чтобы селективно вырастить биомассу определённых микроорганизмов - основа питания шампиньона в естественных условиях. Поэтому принципы, лежащие в основе подготовки субстратов для ксилотрофов и гумусных сапротрофов диаметрально противоположны: для ксилотрофов идеальными являются стерильные субстраты (принцип : чем меньше "чужих", тем лучше"). Для гумусных сапротрофов субстрат должен быть максимально насыщен определённой микрофлорой. НО .. Именно ОПРЕДЕЛЁННОЙ. Это определяет селективность шампиньонных компостов.Ledenev писал(а):Просвятите пожалуйста чем питание мицелия шампиньона отличается от питания вешенки, шиитаке и тд.
Отлично получается мицелий вешенки , шиитаке и других ксилотрофов на агаре, зерне, опилках - а вот шамп на этих средах отказывается расти конкретно. В чём причина?
Заранее благодарен.
-
- Предсказатель
- Сообщения: 482
- Зарегистрирован: Ср июл 11, 2007 17:50
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
А как проблема, конкретно выглядит?Ledenev писал(а):Просвятите пожалуйста чем питание мицелия шампиньона отличается от питания вешенки, шиитаке и тд.
Отлично получается мицелий вешенки , шиитаке и других ксилотрофов на агаре, зерне, опилках - а вот шамп на этих средах отказывается расти конкретно. В чём причина?
Заранее благодарен.
Маточник на какой среде? И от кого?
При работе с мицелием шампиньона на зерне
есть некоторые технологические отличия от
вешенки.
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
Старый грибник как то сказал, что отличие в выращивание мицелия шампиньона лишь в том что добавляют мел с гипсом.
- ПРОФЕССИОНАЛ_old
- Несгибаемый
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: Пт сен 09, 2011 5:21
- Откуда: г.Мариуполь
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
Он наверное слишком старым был !Фoмa писал(а):Старый грибник как то сказал, что отличие в выращивание мицелия шампиньона лишь в том что добавляют мел с гипсом.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: Пт июн 22, 2012 15:18
- Страна: Россия
- Город: Саранск
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
Как известно если положить кусочек плодового тела вешенки на зерно она довольно быстро начнёт пускать гифы и осваивать его. Недавно попробовал проделать тоже самое с шампиньоном. Но кусочки шампиньона не проявляют признаков жизни. Интересно по какой причине.
-
- Житель
- Сообщения: 1809
- Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 8:07
- Страна: ff
- Город: dd
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
Одна причина если кусочек гриба из банки китайской консервации. Вторая --мицелий шампиньона растет почти в два раза медленней мицелия вешенкиЛесовик » 23 мар 2013 09:00 pm писал(а):Как известно если положить кусочек плодового тела вешенки на зерно она довольно быстро начнёт пускать гифы и осваивать его. Недавно попробовал проделать тоже самое с шампиньоном. Но кусочки шампиньона не проявляют признаков жизни. Интересно по какой причине.
- pitergrad
- Новичок на форуме
- Сообщения: 33
- Зарегистрирован: Вс дек 11, 2011 20:46
- Страна: Беларусь
- Город: Минск
- Откуда: Республика Беларусь
- Контактная информация:
Re: Мицелий шампиньона
Нужно купить, что-небудь типа Sylvan и больше не о чем не думать, а гнать грибАлександр Белый » Чт дек 22, 2011 9:33 am писал(а):А как проблема, конкретно выглядит?Ledenev писал(а):Просвятите пожалуйста чем питание мицелия шампиньона отличается от питания вешенки, шиитаке и тд.
Отлично получается мицелий вешенки , шиитаке и других ксилотрофов на агаре, зерне, опилках - а вот шамп на этих средах отказывается расти конкретно. В чём причина?
Заранее благодарен.
Маточник на какой среде? И от кого?
При работе с мицелием шампиньона на зерне
есть некоторые технологические отличия от
вешенки.
Умные люди стремятся владеть информацией, мудрые - результатом её обработки!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей