Режимы обработки шелухи как субстрата для вешенки

[grover]

2

[Федор]

Большое спасибо всем, кто принимал участие в теме. Так или иначе основы технологии есть, нюансы будут доработаны.

Эльмар... если еще живы в грибном деле отзовитесь .... как у Вас с процессом.
Тема стала интересной в этом сезоне так как перешел на лузгу .

[Эльмар]

Федор, доброго здравия!
Сам жив-здоров.
Летом монтировал мини-тоннель на 6 кубов, скоро буду запускать.

[Фoмa]

Тема стала интересной в этом сезоне так как перешел на лузгу .

Федор если еще живы рассказали бы хоть о чем речь ? Почему Вам вдруг стало интересно что да как у начинающих туннелистов ?

[Федор]

Фома привет. про тунель не интересно(в тунеле лузгу мурыжил еще в 1917). Вот тема замачивания и промывки не много волнует. Прибегая к не хитрым манипуляциям получал различную конечную влажность после промывки и полного стекания. но вопрос в другом ..что важнее замачивание или промывка???? Пока остановился на втором.

[Эльмар]

Федор, а что вы планируете делать с лузгой после замачивания/промывания?

[Фoмa]

Ну и как вы ее в смесителе промываете если не секрет ? Мне кажется промывка это более долгий процесс, к примеру по холодной 12 часов в воде, да еще и вода известковая что тоже лучше вымывать чафир будет, либо по горячей часа 3 минимум. А если просто залить холодной водой и слить толку мало будет наверное. По холодной технологии с известью если не промывать, а просто внести известь и воду то все уйдет в брак. Т.е промывка получается важнее чем защелачивание на которое все ссылаются что триходерма и т.п не растет при этом, ну как то так.

[Федор]

Не секрет ... как в стиральной машине автомат...нагрел, включил вращение и подачу воды , подогрел ,покрутил пару часиков,слил, опять налил,подогрел,подержал температуру, слил, залил холодной водой охладил ,открыл кран пошел спать пока сливается, утром
посеял. Если не спешить то утром можно еще раз залить ,покрутить и слить. Но согласен- чафир может и не такой крепкий но вытекает.
..Вот сейчас немного в раздумьях в инкубаторе 2 партии одна с одной промывкой (8 дней) температура скакнула заночь на 4 гр и вторая
с двумя промывками (3 дня) и температура поднялась на 7 гр. к чему бы это.

[Фoмa]

как в стиральной машине автомат...нагрел, включил вращение и подачу воды , подогрел ,покрутил пару часиков,слил,

Ну не знаю, возможно у меня смеситель был не такой, но у меня он вбивал в семку всю воду даже холодную сколько не залей.

и температура поднялась на 7 гр. к чему бы это.

к переувлажнению, без удаления ЛД

[Федор]

Лузга не может впитать воды больше чем в нее влезет. 72% это предел (во всяком случае у меня) остальная просто стекает за 5-6 часов . переувлажнение с остатками ЛД на 3 день не катит а вот на 8 может быть но в моем случае это маловероятно.

[Фoмa]

а вот на 8 может быть

Ну да как то я не заметил сроки. На 8 день блоки обычно уже перестают гореть, потому как уже полностью заросшие и побелевшие плотно...

Лузга не может впитать воды больше чем в нее влезет.

Ну да не может, после того как наберет плотность бетона в смесителе, я вообще не встречал что бы она стекала после него причем заливая холодную воду, быстрее смеситель упадет от смещения центра тяжести, чем с лузги вода потечет

переувлажнение с остатками ЛД на 3 день

В статье не помню какой писалось что гидротермия основана на удаление ЛД путем вымывания, причем необходимо соотношение воды к субстрату - сколько же ты воды заливаешь в смеситель ? Хотя у меня он быстро крутился, возможно если он еле ползет то смещение центра тяжести и распределение воды происходит по другому...

[Федор]

А зачем тебя интересовал тогда тоннельный процесс человека - или просто беспокоишься за него ?

Да нет это с другой оперы про мицелий. это я так тебе респект передал.
А что тонель что Смеситель для лузги вопрос открытый ...Мочить или Мыть.???

[Фoмa]

Мочить или Мыть.???

Мне кажется там еще условие для ферментации в смесителе было, влажность субстрата 65%, вроде. А у тебя после промывки 72 уже, а еще и греть не начинал

[Федор]

Мочить или Мыть.???

Мне кажется там еще условие для ферментации в смесителе было, влажность субстрата 65%, вроде. А у тебя после промывки 72 уже, а еще и греть не начинал

Реально текст отсуствует.....вроде писал...
Фома 72% уже в мешке а такую влажность на лузге получить надо еще постараться. А может и не надо....