подскажите что с грибами

Все о вешенке
Ответить
Аватара пользователя
astronaut
Site Admin
Сообщения: 2299
Зарегистрирован: Вс апр 03, 2016 9:02
Страна: Украина
Город: Украина
Откуда: Из Украины
Контактная информация:

Re: Пожалуйста помогите девушке спасти урожай(((

Сообщение astronaut »

Вопрос в том, почему желтеют примордиии гибнет гриб(((
в каждом ряду есть рукав для вентиляции(лично паяла((()
Изображение

Я думаю суть по стрелочкам понятна?
Дорога под названием "Потом", ведет в страну под названием "Никогда"

Бриз
Житель
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: Пожалуйста помогите девушке спасти урожай(((

Сообщение Бриз »

pafigist » Ср окт 12, 2016 1:27 pm писал(а): Я думаю суть по стрелочкам понятна?
да, безусловно - это важный момент.
Но в данном случае не он явился причиной гибели грибов, а состояние блоков! Субстрат там некачественный.
П.С. А с мицелием там все в порядке. (эта фраза не для вас пафигист, а для-сами-знаете-кого)

Аватара пользователя
Кира Найтли
Прохожий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: Вс янв 10, 2016 2:00
Страна: Украина
Город: Макеевка
Телефон: 0997876727
Контактная информация:

Re: Пожалуйста помогите девушке спасти урожай(((

Сообщение Кира Найтли »

Ёжик » Ср окт 12, 2016 9:27 am писал(а):Кира Найтли, а что это за синие воронки? Где взяли?
воронки - это вроде ножки для мебели, или что то из этого ... коллега привез мешок со склада, нашли им такое применение... :-D
Пока разберешься как на этом форуме добавить фото, и урожай пропадет(((

Аватара пользователя
Кира Найтли
Прохожий
Сообщения: 7
Зарегистрирован: Вс янв 10, 2016 2:00
Страна: Украина
Город: Макеевка
Телефон: 0997876727
Контактная информация:

Re: Пожалуйста помогите девушке спасти урожай(((

Сообщение Кира Найтли »

на самом деле проблема повторилась, и отнюдь проблема не в вентиляции , как многие писали здесь и выкладывали фото со стрелочками, касаемо рукавов(в прошлом сезоне в этой же камере, при этих же рукавах, рос красивый здоровый гриб) После первой партии блоков(на фото) вторая партия в соседней камере была вполне удачной! Вот из третей партии снова половина брака. Примордий желтел на начальном этапе. Приходилось его срывать и выкидывать... эх... не одно ведро скажу вам так(((примерно можно прикинуть, если бы каждый примордий все таки был нормальным и созрел, можно было бы с него получить кг так 80-100(((( В общем блоки себя даже не окупили. *WALL*
Последняя партия, 4-я. была закуплена 26.11.16. В этот раз я долго общалась с технологом предприятия, где мы закупали блоки. 40 минут она рассказывала о процессе инкубации и т.д. на все ее советы как и что нужно делать у меня были ответы :У нас это есть, мы так и делаем, полностью соблюдаем все температурные режимы, Она даже взяла мою почту что бы скинуть технологию инкубации(если получится скину вложением)По итогу прислала письмо , в письме походу дела было указанно еще человек 8 их клиентов. Видимо не только у нас так все плохо если рассылку делает на других недовольных клиентов. Прочитав инструкции, ничего нового я для себя не узнала. У нас полностью соблюдена вся технология инкубации.Я ]:-> сделала выводы, что она просто заговаривает всем зубы, потому что в диалоге с ней толком невозможно было слова вставить!
Пока разберешься как на этом форуме добавить фото, и урожай пропадет(((

MyLuckyTIMES
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вс май 21, 2017 9:22
Страна: Україна
Город: Дрогобич
Контактная информация:

Коричневі шляпки грибів.

Сообщение MyLuckyTIMES »

Всім привіт. Я в тій справі новенький. Мій перший урожай і то заражений не зрозуміло чим! Фото вставлю. Як робив я: Запарка субстрата (солома), розігрівав субстрат у 200 л. бочці до 80 градусів і залишав на ніч, зранку вода охолоджувалась до 45-50 градусів. Після стікання, засаджував міцелій у субстрат 25 градусів десь 70% вологості (визначав вологість стискаючи у руці солому). На другий день робив перфарацію 5 розрізів. Вага блока 8-9 кг. Інкубація у повній темноті вологості 70% 20 градусів. На 14 день почали вилазити примордя. Температуру спустив до 18 градусів вологість така ж. Цілодобове провітрювання + світло. На 15 день замітив коричневу-жовту плямку на шапці гриба. На 16 день Таких шапок стало більше і майже по всіх блоках. Питання що це? Чому це? Чи можна вживати гриби які не заражені (тобто не коричневі), чи потрібно викидати цілу грону. Чи можна вживати гриби з цього ж блока, але грона не заражена? Є таке що на блоці 1 грона заражена а 3 ні є і навпаки.
http://picua.org/img/2017-06/14/wqils0x ... o15gyc.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/h6e0h6w ... qzydcd.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/57js9qo ... qrf0tm.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/qjbulfo ... mlyu5z.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/bl5b6hr ... 9wol51.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/wslrim4 ... 3z4qo9.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/pam25dn ... rtkqla.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/j3ohiou ... k70rp8.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/0hpkhyd ... fa7c0h.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/90zo7zn ... lghrfn.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/scprjnr ... nx5udf.jpg
http://picua.org/img/2017-06/14/6jmnpz6 ... jgx61s.jpg

MyLuckyTIMES
Прохожий
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Вс май 21, 2017 9:22
Страна: Україна
Город: Дрогобич
Контактная информация:

Re: Коричневі шляпки грибів.

Сообщение MyLuckyTIMES »

Не правильно якось, що люди тут не відповідають на запитання українською.

Аватара пользователя
Ёжик
Site Admin
Сообщения: 2365
Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Контактная информация:

Re: Коричневі шляпки грибів.

Сообщение Ёжик »

MyLuckyTIMES » Пт июн 16, 2017 9:17 pm писал(а):Не правильно якось, що люди тут не відповідають на запитання українською.
Почитайте Правила.
3.5. Официальным языком общения на форуме Veshenka.com.ua является русский. Публикация постов на других языках запрещена. Исключением являются фразы на иностранном языке, приводимые в качестве цитат, названия, технические термины, имена собственные и т.п.
Если вы не согласны с Правилами, то можете высказать и обосновать свою позицию в разделе"Книга жалоб и предложений"

Аватара пользователя
Ёжик
Site Admin
Сообщения: 2365
Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Контактная информация:

Re: Коричневі шляпки грибів.

Сообщение Ёжик »

На 15 день замітив коричневу-жовту плямку на шапці гриба. На 16 день Таких шапок стало більше і майже по всіх блоках. Питання що це? Чому це? Чи можна вживати гриби які не заражені (тобто не коричневі), чи потрібно викидати цілу грону. Чи можна вживати гриби з цього ж блока, але грона не заражена? Є таке що на блоці 1 грона заражена а 3 ні є і навпаки.
Это погибшие грибы. Начавшие гнить. Причин гибели может быть масса. Скорее всего, нужно разбираться с вашим климатом.
Сами блоки - красивые. Заражения не видно.

Аватара пользователя
Mushroom UA
Новичок на форуме
Сообщения: 27
Зарегистрирован: Пн июл 20, 2015 11:41
Страна: Украина
Город: Киев
Контактная информация:

Re: Коричневі шляпки грибів.

Сообщение Mushroom UA »

Типичное утопление молодых грибочков в конденсате и конденсатный "ожог" на более зрелых грибах. Просто классика.

Kolridg
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2021 19:43
Страна: Россия
Город: Ипатово
Контактная информация:

Гибнет две трети примордий, остальная часть растет полностью здоровой

Сообщение Kolridg »

Уважаемые друзья! Выращиваю вешенку в подвале, и все бы ничего, но две трети примордий загадочно гибнут, при том что другие совершенно нормально растут без единого пятнышка и я собираю отличный урожай. Т.е. появились примордия одного и того же возраста, в одних и тех же условиях, на одном и том же блоке, и вот одни нормально выросли, а другие захирели так и не выросши. Либо половина друзы нормальная, а половина загибается (см. фото).

Ни перепадов температуры, ни какого-то конденсата нет, только брызгал комнатной водичкой раз в день хорошенько (сейчас два раза, после того как открыл вентиляционную трубу). Температура в подвале +14, сейчас открыл вентиляционную трубу, раньше шел медленный воздухо-обмен только через ткань ширмы в проеме коридора подвала, дверь была закрыта, только щели под шифером над ней были единственным путем воздушного потока (т.е. сквозняка никакого быть никак не могло), на улице 0, немного лучше вентилируется с открытой трубой, с нее едва тянет на удивление, без сквозняка, улучшений что-то не заметил, большая половина новых друз также чахнет.

Субстрат - целинное сено, попадается изрядно полыни, может быть из-за этого? Влажность помещения не очень: вижу сам, что сух подвал, хоть и брызгаю почти ведро воды в день на 25 кубических метра подвала, да и многие примордия формировались под пленкой из-за недостаточной влажности воздуха, а не в оверстиях, и я ее кой где открывал ножом, но не в этом дело - хиреют и те, что росли сразу через отверстия и те, что были освобождены. Ну было бы дело в полыни, почему сразу бы зачатки не гибли, а то растут поначалу нормально, и вот как уже видно небольшие грибочки начинается пожелтенее и размякание.

Прошу помощи. *HELP* . Может быть дело в том, что труба находится под потолком и вся струя воздуха уходит в коридор к двери также под потолком и блоки таким-образом почти не вентилируются (все стоят внизу на полках на высоте 40 см от пола) но опять же почему часть примордий растет полностью здоровыми?

Еще от мошкары брызгал алатаром, би-58 + актара ( в два приема ), потом один раз биокиллом (у него 5 дней ожидания, биологический препарат, теперь только им буду, отлично, кстати говоря, работает), неужели где-то здесь проблема? Хотя те примордия, что я открыл из под пленки, на них вообще ничего не попало, а они тоже хиреют.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Бриз
Житель
Сообщения: 766
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: Гибнет две трети примордий, остальная часть растет полностью здоровой

Сообщение Бриз »

Kolridg писал(а):
Вт дек 14, 2021 20:44
Ни перепадов температуры, ни какого-то конденсата нет, только брызгал комнатной водичкой раз в день хорошенько (сейчас два раза, после того как открыл вентиляционную трубу).
Как определили, что нет перепада температур?
А брызгали куда на сами мешки или в пространство?
У вас явное нарушение воздухообмена, поэтому там обязательно конденсат будет.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей