Перфорация в грибном блоке

Все о вешенке
Практик
Житель
Сообщения: 210
Зарегистрирован: Пт дек 25, 2015 7:55
Страна: Россия
Город: Донецк
Телефон: 89043494972
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Практик »

2-5% или 1см2 :lol2: Как вы проценты или квадратные сантиметры, у прорези определяете ?
Последний раз редактировалось Практик Вс июл 03, 2016 21:48, всего редактировалось 2 раза.

Высоцкий
Житель
Сообщения: 210
Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
Страна: Россия
Город: Воронеж
Телефон: 7-952-553-01-24
Откуда: Воронеж
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Высоцкий »

Одно отверстие 1 см2 на 1 кг субстрата.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY

Mihail
Житель
Сообщения: 1859
Зарегистрирован: Пн окт 05, 2009 9:47
Откуда: Запорожье
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Mihail »

На фига те перфорации и проблемы этих перфораций?!
Микро перфорации краще. Не требуется плотное прижатие субстрата к блоку и грибница сама решит где ей, плодоносить. Нужно только вовремя дать свободу завязи. И это, совсем не та завязь, что при плотном прижатии субстрата в мешке! Эта не срастается в лепешку.

Александр Белый
Предсказатель
Сообщения: 482
Зарегистрирован: Ср июл 11, 2007 17:50
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Александр Белый »

Размер перфорации, расположение на блоке зависит от многих факторов:
форма блока, вес, расположение на инкубации, температура на инкубации, используемый штамм, т.е. скорость роста мицелия, плотность субстрата.

Аватара пользователя
biomiceliy
Житель
Сообщения: 1313
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53
Страна: ДНР
Город: Снежное
Телефон: +380713218926
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение biomiceliy »

Высоцкий » Вс июл 03, 2016 9:12 pm писал(а):Одно отверстие 1 см2 на 1 кг субстрата.
Это примерно 0,5%, а Гровер пишет 2-5%, как быть???

Аватара пользователя
biomiceliy
Житель
Сообщения: 1313
Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53
Страна: ДНР
Город: Снежное
Телефон: +380713218926
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение biomiceliy »

biomiceliy » Пн июл 04, 2016 8:09 pm писал(а):
Высоцкий » Вс июл 03, 2016 9:12 pm писал(а):Одно отверстие 1 см2 на 1 кг субстрата.
Это примерно 0,5%, а Гровер пишет 2-5%, как быть???
У себя на производстве грибов сделали перфорацию 1% и 0,5% от общей площади, теперь ждем результатов!!!

Okeanograf
Житель
Сообщения: 1207
Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
Страна: Германия
Город: Ганновер
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Okeanograf »

И мои поставщики субстрата говорили 1 разрез на 1 кг.
Но я, всвязи с расположением блоков делаю меньше, я просто делаю 5-7 полосовых разрезов по 5 -10 см.
Но тут кто какие грибы продаёт, конечно 15-18 сантиметровых круглых дырочек дадут в основной своей массе больше мелких гроздей.
Каждый сам подбирает под свою обработку/продажу, что ему лучше.
Блоки у нас тоже с микроперфорацией уже.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Фoмa »

ребята, не выдержал что бы не написать на вопрос :) в котором 100грибников выращивают уже 20 лет и не могут дать точный ответ на простой вопрос. А точным ответом является то что размер и площадь прорези зависит от Со2 на инкубации и не более, и второстепенно от разницы температур помещения и блока, т.е конвекции или как это назвать... . При Со2 1200 хватает даже одной микроперфорации с одной стороны блока для заростания блока 12кг. Кстати площадь перфорации это параметр для абсолютных идиотов, он не имеет никакого отношения к грибным блокам кто нибудь хочет вступить в дискуссию?
Последний раз редактировалось Фoмa Пт сен 30, 2016 5:34, всего редактировалось 1 раз.

Бриз
Житель
Сообщения: 767
Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
Страна: Украина
Город: Мой
Контактная информация:

Re: Перфорация!!!

Сообщение Бриз »

:D Очень хороший ответ.
Только вы же осветили одну сторону вопроса. А перфорации нам нужны собственно не для зарастания блока(это не самоцель) , а для того чтобы из них грибы вылезли.
Так что целесообразнее задать вопрос так:
Каково необходимое и достаточное количество перфораций в блоке для получения наибольшей урожайности с него при прочих равных условиях :D

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей