Большая разница между температурой блока и помещения.
- Микопром_old
- Житель
- Сообщения: 828
- Зарегистрирован: Вс фев 20, 2011 8:12
- Страна: Украина
- Город: Донецкая область
- Телефон: +380508278849
- Контактная информация:
Re: Проблема роста вешенки
"Экссудат" это жидкость, которая образуется в результате ферментации зерна мицелием. Как правило он появляется если зерно было переувлажнено. Вторая причина - недостаточный воздухообмен в пакетах при выгонке мицелия.
С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О Эта вода с растворёнными в ней продуктами ферментных реакций и есть "экссудат".
С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О Эта вода с растворёнными в ней продуктами ферментных реакций и есть "экссудат".
Имеющий рыбу сыт один день. Имеющий сеть сыт всегда
- Игорь
- Лоцман
- Сообщения: 2645
- Зарегистрирован: Ср мар 14, 2007 17:04
- Страна: .
- Город: Харьков
- Откуда: Харьков и окрестности.
- Контактная информация:
Re: Проблема роста вешенки
А как в случае с субстратом?Микопром писал(а):"Экссудат" это жидкость, которая образуется в результате ферментации зерна мицелием. Как правило он появляется если зерно было переувлажнено. Вторая причина - недостаточный воздухообмен в пакетах при выгонке мицелия.
С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О Эта вода с растворёнными в ней продуктами ферментных реакций и есть "экссудат".
Жизнь прекрасна ..Из за пары-тройки придурков расстраиваться?ГЛУПО!!!Пусть им будет хорошо.
- Микопром_old
- Житель
- Сообщения: 828
- Зарегистрирован: Вс фев 20, 2011 8:12
- Страна: Украина
- Город: Донецкая область
- Телефон: +380508278849
- Контактная информация:
Re: Проблема роста вешенки
То же самое. Сначала целлюлоза расщепляется до глюкозы. Потом идёт аэробное окисление глюкозы.Игорь писал(а):А как в случае с субстратом?Микопром писал(а):"Экссудат" это жидкость, которая образуется в результате ферментации зерна мицелием. Как правило он появляется если зерно было переувлажнено. Вторая причина - недостаточный воздухообмен в пакетах при выгонке мицелия.
С6Н12О6 + О2 = 6СО2 + 6Н2О Эта вода с растворёнными в ней продуктами ферментных реакций и есть "экссудат".
Имеющий рыбу сыт один день. Имеющий сеть сыт всегда
Re: Проблема роста вешенки
Потом идёт гликолиз, который может быть как аэробным, так и анаэробным.Сначала целлюлоза расщепляется до глюкозы. Потом идёт аэробное окисление глюкозы.
-
- Прохожий
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2016 14:01
- Страна: Украина
- Город: Васильевка
- Контактная информация:
Большая разница между температурой блока и помещения.
На 4й день инкубации температура в блоке выросла до 29С. Снизил в помещении. На данный момент держится температура в блоке 27, а в помещении 17. Почему пишут, что разница температур в блоке и помещении примерно 4 градуса С? По какой причине такая разница температур? Некоторые грибоводы говорили, что через пару дней стабилизируется так как при активации мицелий изначально на 3й день обчно гонит такую температуру, а потом успокаивается немного.
- biomiceliy
- Житель
- Сообщения: 1313
- Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53
- Страна: ДНР
- Город: Снежное
- Телефон: +380713218926
- Контактная информация:
Re: Большая разница между температурой блока и помещения.
температура в блоках зависит от множества причин 27 это нормально вы правильно делаете что замеряете температуру в блоках!!!
Re: Большая разница между температурой блока и помещения.
У меня сейчас последняя партия практически полностью ушла в брак, триха где больше где меньше, но 99%.
Был немного в разъездах, в первые дни не проследил за темпой. Обидно, досадно... а что делать...
Был немного в разъездах, в первые дни не проследил за темпой. Обидно, досадно... а что делать...
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
-
- Житель
- Сообщения: 767
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Большая разница между температурой блока и помещения.
29 - это нормально. До 32 - тоже нормально, если на 5-6 день. В помещении должно быть 20-22.segastreet » Пн май 02, 2016 6:02 pm писал(а):На 4й день инкубации температура в блоке выросла до 29С. Снизил в помещении.
ещё один показатель нормальности - это изменение цвета блока (посветление, слегка побеление) на 7-8 день и опускание постепенно в центре блока темп после этого.
А где вы прочитали об этом?Почему пишут, что разница температур в блоке и помещении примерно 4 градуса С?
Нормально -это если разница 8-10 градусов между темп. в центре блока и помещением.
Разница 3-4 град. должна быть между подпленочным слоем в блоке и темп. в инкубаторе.
-
- Прохожий
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: Пт апр 22, 2016 14:01
- Страна: Украина
- Город: Васильевка
- Контактная информация:
Re: Большая разница между температурой блока и помещения.
Собрал урожай хороший. Все в норме. На 12й день пошли примордии.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей