Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: Сб мар 14, 2015 18:20
- Страна: россия
- Город: ульяновск
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Всем привет. я экономлю на мешках. заказываю чулок из пленки кто дует пленку шириной 39 см и обыкновенным импульсным запайщиком с ножом делаю пакеты для засева. Использую пленку из вторички она дешевле.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Там у Rajk в начале темы он потратил 100 кВ/месяц...
А я трачу без производства субстрата около 1000 кВ...
И вроде бы считаю это нормально...
А кто сколько потребляет эл-ства в среднем в год или по месяцам? Если не секрет ?
Или может у кого есть расчёты сколько его тратится на тонну субстрата или грибов /месяц на покупном субстрате ?
Просто интерессно...
А я трачу без производства субстрата около 1000 кВ...
И вроде бы считаю это нормально...
А кто сколько потребляет эл-ства в среднем в год или по месяцам? Если не секрет ?
Или может у кого есть расчёты сколько его тратится на тонну субстрата или грибов /месяц на покупном субстрате ?
Просто интерессно...
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
У меня на плодоношение 7т субстрата около 1-1.5кВт непрерывно (в зависимости от влажности и температуры наружного воздуха). Это 720-1080кВт в мес или 100-150кВт на 1т в мес. Но это если месяц культивировать. Если только в одну волну - существенно меньше расходы на тонну
Затраты БЕЗ ОБОГРЕВА. Зимой не работаю
Затраты БЕЗ ОБОГРЕВА. Зимой не работаю
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Житель
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
- Страна: Россия
- Город: Воронеж
- Телефон: 7-952-553-01-24
- Откуда: Воронеж
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
У меня на 1т субстрата на всё про всё уходит 100кВт/ч. Это зимой. Летом раза в два больше за счёт кондиционеров.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
- Ёжик
- Site Admin
- Сообщения: 2365
- Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
- Страна: Украина
- Город: Херсон
- Телефон: +380503185807
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Т.е. в месяц: 100кВт/ч х 24ч х 30дн. = 72000 кВт?!!Высоцкий » Пн дек 07, 2015 10:12 pm писал(а):У меня на 1т субстрата на всё про всё уходит 100кВт/ч.
- Гюго
- Житель
- Сообщения: 4382
- Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 21:07
- Откуда: Луганск
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
У меня похожая цифра. 80-90 квт-час на тонну субстрата.
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Высоцкий, Гюго, у Вас вероятно 80-100 кВт не в час, в месяц, я правильно понял, мда-а, а почему у меня на 1,5 Тонны 1000 кВт..?
Холодильник - 850 Ватт
Вент на подаче 550 Ватт но работает на 40% оборотов
Вытяжные винты по 20 Ватт, но часто выключены
Свет 140 Ватт по 10 Часов в сутки
Компрессор 5,5 кВт, но работает 5 минут/час
Упаковочная машина 400 Ватт, но работает 2 Часа в сутки
А у Вас ?
Холодильник - 850 Ватт
Вент на подаче 550 Ватт но работает на 40% оборотов
Вытяжные винты по 20 Ватт, но часто выключены
Свет 140 Ватт по 10 Часов в сутки
Компрессор 5,5 кВт, но работает 5 минут/час
Упаковочная машина 400 Ватт, но работает 2 Часа в сутки
А у Вас ?
- Гюго
- Житель
- Сообщения: 4382
- Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 21:07
- Откуда: Луганск
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Ох ни фига себе И как можно выжить с таким расходом. У меня в цеху на 40 тонн субстрата работает два вентилятора по 2,2 квт каждый, свет около 2,5 квт 6 часов в день.и холодильная камера сделанная из кондёра на пару квт. расчёт у меня простой, снимаю показания счётчика в конце месяца и он мне показывает порядка 3-3.5 тыс квт
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Низкая нагрузка на квадрат и, возможно, подогрев электричеством.Okeanograf » Сб дек 12, 2015 1:23 am писал(а):почему у меня на 1,5 Тонны 1000 кВт..?
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Да, я конечно несказал, что я отапливаю щепой и эл-трический измельчитель щепы на 11 кВт тоже иногда в работе,
скажем пол дня в неделю раз, да печка конечно, там тоже вся автоматика на эл-тричестве, она кушает примерно 7 кВт/день,
но отапливаю я только пять месяцев, а летом потребление почти такое же, т.к. холодильник пашет больше, да испарение сильнее...
Да, помещения конечно загружены далеко не на 100%, но пока с бо´льшим кол-вом несправляюсь, пытаюсь сейчас вызвать работника из Казахстана, немца оплачивать несмогу.
Выживание только благодаря качеству и цене, продаю (в евро) Устричную магазинам по 7,50, на рынке по 12.
Все другие сорта магазинам по 15, на рынке по 20 за Кг.
Если загружу помещения на максимум (в два-три раза больше) - потребление эл-тричества почти не повысится, но и на ваше более низкое потребление я тоже всё-же невыйду...
скажем пол дня в неделю раз, да печка конечно, там тоже вся автоматика на эл-тричестве, она кушает примерно 7 кВт/день,
но отапливаю я только пять месяцев, а летом потребление почти такое же, т.к. холодильник пашет больше, да испарение сильнее...
Да, помещения конечно загружены далеко не на 100%, но пока с бо´льшим кол-вом несправляюсь, пытаюсь сейчас вызвать работника из Казахстана, немца оплачивать несмогу.
Выживание только благодаря качеству и цене, продаю (в евро) Устричную магазинам по 7,50, на рынке по 12.
Все другие сорта магазинам по 15, на рынке по 20 за Кг.
Если загружу помещения на максимум (в два-три раза больше) - потребление эл-тричества почти не повысится, но и на ваше более низкое потребление я тоже всё-же невыйду...
-
- Житель
- Сообщения: 766
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Не так цена важна, как разница между ней и себестоимостью. Уважаемый Okeanograf, а вы можете озвучить, какая прибыль с кг грибов (на круг, без деления на виды) у Вас выходит? Вы пишете, что даже немца себе не можете взять в помощь, и уже столько денег в производство вложили - оно через сколько лет окупится ?alser68 » Пн дек 14, 2015 8:09 am писал(а): Мы не хотим низкое потребление! Мы хотим, чтобы вешенка стоила 12 евро!
- Maks1919
- Новичок на форуме
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: Пн май 04, 2015 22:19
- Страна: Украина
- Город: Кировоград
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Экономить надо на отоплении. я сейчас грею дуйчиком тонну триста субстата.... немного седею когда получаю счета. кстати по 1.82 3а кВт берут, это нормально или динамят? грею только на инкубации, на выросте пока и так идут. но винтер и3 сун. читал про обогреватели венеция - панели инфракрасные... у меня два паралельных стелажа по 6 метров в длину, если сверху такой обогреватель повесить, получится у меня чето, может кто ю3ал?
-
- Житель
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
- Страна: Россия
- Город: Воронеж
- Телефон: 7-952-553-01-24
- Откуда: Воронеж
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Okeanograf, поясняю. Потребление электричества измеряется кВт/ч. Можно в Дж, но это как-то не принято.
Теперь относительно того что собственно я имел ввиду, говоря о расходе в 100 кВт/ч на 1т субстрата. Имелось ввиду, что я готовлю 1 т субстрата, делаю для этой тонны мицелий, заращиваю блоки, получаю урожай ( скажем 200 кг грибов ). И на это на всё уходит 100 кВт/ч.
Теперь относительно того что собственно я имел ввиду, говоря о расходе в 100 кВт/ч на 1т субстрата. Имелось ввиду, что я готовлю 1 т субстрата, делаю для этой тонны мицелий, заращиваю блоки, получаю урожай ( скажем 200 кг грибов ). И на это на всё уходит 100 кВт/ч.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
-
- Житель
- Сообщения: 766
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
А счета за свет Вы тоже киловаттами в час оплачиваете?Высоцкий » Пн дек 14, 2015 4:38 pm писал(а): Потребление электричества измеряется кВт/ч. Можно в Дж, но это как-то не принято.
Вас ведь спросили сколько в месяц вы электроэнергии расходуете. И сколько при этом у вас тонн субстрата на выгонке висит.
-
- Житель
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
- Страна: Россия
- Город: Воронеж
- Телефон: 7-952-553-01-24
- Откуда: Воронеж
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Хорошо, можно и так посчитать. На выгонке 13т. за месяц расходую 8000 кВт/чБриз » Пн дек 14, 2015 4:52 pm писал(а):А счета за свет Вы тоже киловаттами в час оплачиваете?Высоцкий » Пн дек 14, 2015 4:38 pm писал(а): Потребление электричества измеряется кВт/ч. Можно в Дж, но это как-то не принято.
Вас ведь спросили сколько в месяц вы электроэнергии расходуете. И сколько при этом у вас тонн субстрата на выгонке висит.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
-
- Житель
- Сообщения: 766
- Зарегистрирован: Пт окт 16, 2015 9:28
- Страна: Украина
- Город: Мой
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Высоцкий » Пн дек 14, 2015 8:40 pm писал(а): На выгонке 13т. за месяц расходую 8000 кВт/ч
что-то здесь не так.... не находите?Высоцкий » Пн дек 07, 2015 11:12 pm писал(а):У меня на 1т субстрата на всё про всё уходит 100кВт/ч.
-
- Житель
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
- Страна: Россия
- Город: Воронеж
- Телефон: 7-952-553-01-24
- Откуда: Воронеж
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Что Вас смущает? Возможно я где-то ошибся.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Maks1919 » Пн дек 14, 2015 1:32 pm писал(а):Экономить надо на отоплении. я сейчас грею дуйчиком тонну триста субстата.... немного седею когда получаю счета. кстати по 1.82 3а кВт берут, это нормально или динамят? грею только на инкубации, на выросте пока и так идут. но винтер и3 сун.
А сделать нормальную систему обогрева приточного воздуха через теплообменник, по которому подаётся горячая вода от водогрейного котла на твёрдом топливе не пробовали ? Гораздо дешевле будет. Котёл водогрейный можно за дёшево заказать. Тогда и на выгонке без проблем можно зимой обогревать.
Конечно получится. Только расход электроэнергии не изменится. Может, слышали из школьного курса физики, что есть такой закон сохранения энергии ? Энергия не исчезает и не появляется. Она переходит из одного вида в другой. В данном случае из электрической в тепловую. На тепловентиляторе нагревательные элементы (или спирали) тоже преобразуют электрическую энергию в тепловую. Так что по фиг плёночный или спиральный. Чтобы нагреть один кг (грубо говоря - куб) воздуха на 1оС, необходимо затратить где то 1,01 - 1, 02 кДж . Откуда Вы возьмёте эти килоджоули - от электрического нагревательного элемента или от сжигания дров разницы нет. Разница лишь в стоимости этого килоджоуля... И существенная....читал про обогреватели венеция - панели инфракрасные... у меня два паралельных стелажа по 6 метров в длину, если сверху такой обогреватель повесить, получится у меня чето, может кто ю3ал?
-
- Житель
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: Пт июн 08, 2007 20:42
- Страна: Россия
- Город: Воронеж
- Телефон: 7-952-553-01-24
- Откуда: Воронеж
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Нашёл! Конечно 800 кВт/ч.!Бриз » Пн дек 14, 2015 9:14 pm писал(а):Высоцкий » Пн дек 14, 2015 8:40 pm писал(а): На выгонке 13т. за месяц расходую 8000 кВт/ччто-то здесь не так.... не находите?Высоцкий » Пн дек 07, 2015 11:12 pm писал(а):У меня на 1т субстрата на всё про всё уходит 100кВт/ч.
www.ostavki.ru
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
www.youtube.com/watch?v=Jvzsncq_WnY
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Берём 8000 кВт*часов в месяц. Делим на 30 суток. Получаем 267 кВт*часов в сутки. Делим на 24 часа. ПолучаемВысоцкий » Вт дек 15, 2015 7:07 am писал(а):Нашёл! Конечно 800 кВт/ч.!Бриз » Пн дек 14, 2015 9:14 pm писал(а):Высоцкий » Пн дек 14, 2015 8:40 pm писал(а): На выгонке 13т. за месяц расходую 8000 кВт/ччто-то здесь не так.... не находите?Высоцкий » Пн дек 07, 2015 11:12 pm писал(а):У меня на 1т субстрата на всё про всё уходит 100кВт/ч.
11 кВт в час. 13 тонн субстрата. Пусть 250 м3 свежего воздуха на 1 тонну в час. Всего получаем 3250 м3 в час. Пусть 3500 м3. Вентилятор среднего давления (среднего, Карл !) ВР 287-46 №4 двигатель 4 кВт, 1500 об/мин, производительность 3,3 - 8,0 м3 в час. http://vent.com.ua/index.php/ventiljato ... ts-14-46-4
11 кВт - 4 кВт = 7 кВт. Вопрос: на что уходят 7 кВт ? Вам не кажется, что что то не так ?
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Расход не изменится, а вот полезность действия меняется.МИКОПРОМ ТМ » Пн дек 14, 2015 10:46 pm писал(а):Конечно получится. Только расход электроэнергии не изменится. Может, слышали из школьного курса физики, что есть такой закон сохранения энергии ? Энергия не исчезает и не появляется.читал про обогреватели венеция - панели инфракрасные... у меня два паралельных стелажа по 6 метров в длину, если сверху такой обогреватель повесить, получится у меня чето, может кто ю3ал?
ИК греет поверхность, та в свою очередь воздух.
ТЭН греет воздух который (без перемешивания) поднимается вверх и ... все...
Короч, если обогревать чисто элвом, то "полезность" ИК выше
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
- МИКОПРОМ ТМ
- Житель
- Сообщения: 753
- Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 16:23
- Страна: Украина
- Город: Мариуполь
- Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Да, ещё одно: инфракрасные панели греют поверхности. А в грибоводстве как то принято греть воздух (лучше приточный и на рециркуляции). Тем более, что тепловентилятор перемешивает воздух (хоть как то), а инфракрасные панели будут создавать в зоне своего воздействия градиент по вертикали. Т.е., блоки по вертикали будут постоянно находиться в разных температурных условиях. Придётся всё равно воздух перемешивать. Кроме того, при прямом нагреве воздуха при прохождении через ТЭНы, КПД выше чем нагрев через "посредника" (поверхность). Следовательно, ИК панель Вам ни какой экономии не даст. ИК панели хороши для квартир и офисов. А Вам я советую всё же подумать над водогрейным котлом на твёрдом топливе и теплообменнике. Обойдётся не дороже ИК панели, но гораздо эффективнее и экономичнееMaks1919 » Пн дек 14, 2015 1:32 pm писал(а):Экономить надо на отоплении. я сейчас грею дуйчиком тонну триста субстата.... немного седею когда получаю счета. кстати по 1.82 3а кВт берут, это нормально или динамят? грею только на инкубации, на выросте пока и так идут. но винтер и3 сун. читал про обогреватели венеция - панели инфракрасные... у меня два паралельных стелажа по 6 метров в длину, если сверху такой обогреватель повесить, получится у меня чето, может кто ю3ал?
- Maks1919
- Новичок на форуме
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: Пн май 04, 2015 22:19
- Страна: Украина
- Город: Кировоград
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Да 3наю что КПД электрообогревателей почти одинаковое и вопрос только способе работы, догадывался что не сэкономлю так. Но на авось, а вдруг)) Беда в том что панель стоит 2000грн, а твердотопливный самый де9евый 5000грн стоит плюс прочего думаю на 1500-2000грн собереться. На сейчас не имею сих ресурсов. Обидно конечно, оно б мне 3а 3иму и отбилось походу. Буду продолжать им на выросте космос делать - ни света, ни тепла, ни технологии кстати про технологию, окологлупый вопрос - имеет смысл между волнами на какие-то пару тройку дней температуры им поддать. вырост у меня градусов 7. инкубация - 20-21.
-
- Житель
- Сообщения: 1207
- Зарегистрирован: Пт сен 20, 2013 0:21
- Страна: Германия
- Город: Ганновер
- Контактная информация:
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Продавая грибы, я возвращаю в кассу в 4-6 раз больше потраченного на субстрат.Бриз » Пн дек 14, 2015 10:11 am писал(а):Не так цена важна, как разница между ней и себестоимостью. Уважаемый Okeanograf, а вы можете озвучить, какая прибыль с кг грибов (на круг, без деления на виды) у Вас выходит? Вы пишете, что даже немца себе не можете взять в помощь, и уже столько денег в производство вложили - оно через сколько лет окупится ?alser68 » Пн дек 14, 2015 8:09 am писал(а): Мы не хотим низкое потребление! Мы хотим, чтобы вешенка стоила 12 евро!
Практически только расходы на субстрат растут с увеличением производства.
Расходы на бензин/дизель, эл-тво растут незначительно, их можно опустить.
Расходы постоянные в месяц около 3000 евро, поэтому поначалу если в кассу вернул скажем 4000, то грубо говоря 1000 из них была потрачены на субстрат, а на 3000 прожил - ничего невыиграл.
Удвоил производство: вернул 8000, значит на субстрат потратил 2000, на жизнь 3000, заработал 3000.
Сжато ответить : чем больше производство, тем быстрее окупаемость, но
с ростом нужен новый рабочий, а с каждым новым рабочим окупаемость уменьшается т.к. они тут дороги,
мало того, законы не на твоей стороне, он болеет ты плати, он в отпустке ты плати, он на праздники дома, плати итд.
Поэтому практически все грибные производства в Германии задействуют "гастарбайтеров" в основном из Польши ^^
Ну а у меня есть ещё совковые резервы рабочей силы ^^, а другими словами друзья, которым не очень повезло в жизни,
пытаюсь сейчас вызвать на работу, поглядим, получится ли
Re: Себестоимость. На чем бы нам сэкономить?
Okeanograf, в экономике давно сформулировано: "Чем больше производство, тем меньше издержки".Okeanograf » Чт дек 17, 2015 2:46 am писал(а): Сжато ответить : чем больше производство, тем быстрее окупаемость.......
Ну а у меня есть ещё совковые резервы рабочей силы , а другими словами друзья
Я бы два раза подумал по счет друзей. Это чистое ИМХО. Просто стараюсь не иметь коммерческих дел с друзьями, рано или поздно все равно начнутся какие нибудь терки.
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей