Субстратный участок на грибном производстве

[astronaut]

Пришлось фунт соли съесть, чтобы, в конце концов, разобраться и сделать все правильно на этом участке.
И опять, друзья-китайцы. Вытягивал по словечку с них, и все вокруг да около. А поскольку сам не биолог, то пришлось самостоятельно понять, что нужно, как обустроить правильно все.
Ошибок прилично сначала было допущено. Но, разобрались. Теперь все как часики. Теперь все понятно, как сделать все как надо.
Отдельное спасибо Ирине Бандуре, дала базовые знания, с которыми потом было легче двигаться в нужном направлении.
https://www.youtube.com/watch?v=nx_AHRARhdY

[astronaut]

https://photos.app.goo.gl/4huqA2dePqQUrFuG6
Вот , что можно получить, если не выполнять регламент по аэрации бурта

[astronaut]

https://photos.app.goo.gl/TZFcneqtpoaXfbyW9
А вот так все начиналось. Практически на ровном месте

[astronaut]

https://photos.app.goo.gl/f1odPcxVkYQPXYMh6