Штырь уходит с блоком на стерилизацию. Потом в инокуляционной, вынимается, в канал от штыря вводится мицелий (зерновой, палочковый или ЖК), и канал закрывается стерильной ватой.Lemon писал(а): ↑Вт янв 04, 2022 13:41Спасибоastronaut писал(а): ↑Вт янв 04, 2022 13:27
1. Ее надо или вытягивать и оставлять "воротничком", или срезать. Для разных грибов, разный вариант применяется.
2. Это просто для транспортировки на поддонах. Так же стеллажи спроектированы под такой порядок. легко разносить
и устанавливать на полки.
3. Общий срезается сразу после установки кассет на полки. Потом сразу вскрывается верх субстратного блока.
А для чего штырь проминает центр блока и вставляет пластиковый наконечник, который сразу убирается:
1. Обеспечивает дыхание блока в объеме через центральный канал?
2. Пластиковые наконечники снова на станок отправляются сразу после снятия блока из под пресса?
3. Какова производительность оборудования ( кг субстрата в час )?
Производительность зависит от производительности (объема) автоклава. А так же сменный график работы.