Текущее время: Ср июн 19, 2019 11:35 am

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 3:22 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Если вешенка выращивается по 2-х зональной технологии, то встает вопрос об инкубаторе. Как проинкубировать максимально возможное количество блоков в ограниченном объеме?

Когда-то Якушенко сделал проект под мое помещение. Основная задача при расчетах была вычислить воздухопотоки внутри рядов. Чтобы внутренние мешки не перегрелись.

Где-то в сети гуляла информация о тепловыделении ферментированного субстрата. На пик разогрева приходится что-то около 1Квт тепла на 1 тонну субстрата. При ксеротермии тепловыделение выше.

Проект предусматривал источник холода - сплит систему на 8Квт холода и систему воздухораспределения - вентилятор + магистральный воздуховод по центральному проходу + рукава со стаканчиками в междурядьях.
Но, то ли, наши блоки столько тепла не выделяли, то ли, и так распределение воздуха от кондиционера получилось удачным, но от вентилятора и рукавов я в итоге отказался. Но, в идеале, если есть источник холодной воды и слив, то лучше отказаться от кондиционера - сильно сушит воздух.

Вот фотки и схема:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Размеры помещения: 7,6 Х 5,5 Х (потолок от 3,4м до 3,75м)
Между центрами мешков - 30 см (в любую сторону, кроме проходов)
Проход между рядами - 70 см
Получилась матрица из гирлянд по три мешка 15 на 15.
Планировался мешок 12 кг, сейчас - 13,5. Соответственно, загрузка увеличилась с 8 тонн до 9-ти. Кондиционер справляется.
Диаметр мешка - 22-25см, высота - 75-80см.

Если сделать стеллажи, то загружать-разгружать инкубатор будет проще, но воздухопотоки будут другими и, возможно, придется увеличивать мощность кондиционера. А так, на этих веревках, я инкубировал блоки любых размеров и любой массы. В бетонном потолке забит дюбель+крючок, но потом мы поняли, что обычного шурупа в дюбель достаточно.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 3:52 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Есть профессиональная методика расчёта. Работает с 90-х годов.
Простого ответа на вопрос нет. Для того, чтобы ПРОФЕССИОНАЛЬНО определить параметры, нужно уточнить некоторые вопросы.

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Вт сен 08, 2015 8:02 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53 pm
Сообщений: 1654
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0500304194
Баллы репутации: 4
Если вешенка выращивается...

Ну, а если не секрет, как проводите увлажнение субстрата??? У нас сейчас проблема в туннеле в верху субстрат суше, или это нормальная ситуация для тоннелей ???

_________________
www.biomiceliy.com.ua


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 4:58 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
Я работаю на покупном субстрате. А раньше замачивал в бассейне.
Неоднородность субстрата в тунеле не может быть нормой. Ищите причину.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 7:28 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5667
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
По моим замерам тепловыделение ферментированного субстрата не более 0,5квт на тонну.

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 7:38 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53 pm
Сообщений: 1654
Страна: Украина
Город: Снежное
Телефон: 0500304194
Баллы репутации: 4
Я работаю на покупном субстрате. А раньше замачивал в бассейне.
Неоднородность субстрата в тунеле не может быть нормой. Ищите причину.

Попробую на улитку поставить частотник, может поможет. А замачивание в бассейне может стать причиной брака субстрата!!!

_________________
www.biomiceliy.com.ua


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Ср сен 09, 2015 9:12 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
При нашей технологии пик теплопродукции субстрата приходится на 5-6 сутки инкубации и составляет 420-460 Дж на одну тонну. Поскольку на инкубации потребность в свежем воздухе минимальна и отсутствует спороношение, самым оптимальным вариантом является моноблок воздухообмена с "тёплым" и "холодным" теплообменниками. С возможностью рециркуляции до 100 %. Читайте наши статьи http://micoprom.ru/?cat=9

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Чт сен 10, 2015 4:49 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5667
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
Если вешенка выращивается...

Ну, а если не секрет, как проводите увлажнение субстрата??? У нас сейчас проблема в туннеле в верху субстрат суше, или это нормальная ситуация для тоннелей ???

Если мочить в тоннеле, то это обычное явление.

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Сб сен 12, 2015 6:47 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 03, 2015 4:23 pm
Сообщений: 1160
Откуда: вся Украина, СНГ и дальнее зарубежье
Страна: Украина
Город: Мариуполь
Баллы репутации: 4
Если вешенка выращивается...

Ну, а если не секрет, как проводите увлажнение субстрата??? У нас сейчас проблема в туннеле в верху субстрат суше, или это нормальная ситуация для тоннелей ???

Если мочить в тоннеле, то это обычное явление.

:shoсk2: А что, кто то в тоннеле увлажняет ?

_________________
С нами приходит успех и отступают проблемы !

Профилактика ошибок на стадии организации (проектирования) производств и "скорая помощь" для устранения нарушений технологии на уже действующих


http://micoprom.ru/

Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Вс сен 13, 2015 7:16 am 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22 pm
Сообщений: 2668
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Баллы репутации: 27
В личке задали вопрос:
Цитата:
Крепление подвесок к потолку и подвеска верхнего блока вопросов не вызывает. Не совсем понятно, как подвешиваются последующие блоки. Между блоками какое то кольцо, которое сжимает ПП шпагат ?


Да, между блоками скобы из стальной проволоки (5-6мм). Длиной этих скоб можно регулировать расстояние между блоками по вертикали.
Веревки внизу связаны между собой(до пола не достают) и первый блок ставится вниз в петлю. Потом скоба и следующий блок и т.д.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Инкубатор
СообщениеДобавлено: Вс сен 13, 2015 7:34 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 18, 2008 9:07 pm
Сообщений: 5667
Откуда: Луганск
Баллы репутации: 49
[quote="[url=http://www.veshenka.com.ua/forum/viewtopic.php?p=78307#p78307]Гюго »
Ну, а если не секрет, как проводите увлажнение субстрата??? У нас сейчас проблема в туннеле в верху субстрат суше, или это нормальная ситуация для тоннелей ???

Если мочить в тоннеле, то это обычное явление.[/quote]
:shoсk2: А что, кто то в тоннеле увлажняет ?[/quote]
Есть такие. Чур не я %)

_________________
вначале думай а потом делай. Учись на чужих ошибках-своих успеешь наделать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas