Питательная смесь для производства мицелия
- Elk
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Пт сен 28, 2007 17:19
- Откуда: г. Балабаново
- Контактная информация:
Питательная смесь для производства мицелия
Какой агар лучше: Агар-агар микробиологический или Сабуро-агар? Может есть ещё что-то лучше? А они все только составом отличаются?
- Ёжик
- Site Admin
- Сообщения: 2365
- Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
- Страна: Украина
- Город: Херсон
- Телефон: +380503185807
- Контактная информация:
Re: Какой агар лучше?
Не только! Еще и названием!Elk писал(а):А они все только составом отличаются?
Не хочу умничать в слабознакомой области, но питательная среда должна подбираться для каждой исследуемой культуры индивидуально. Для моих плесеней мы используем среду Чапека. Сабуро менее питательна и некоторые плесени могут на ней не прорасти. А если вы планируете на чашках выращивать только вешенку, то, наверное, подойдет любая среда.
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
- Страна: Россия
- Город: Томск
- Контактная информация:
Питательная смесь для производства мицелия
А кто по какой рецептуре делает питательную смесь для мицелия? А то в инете много всяких рецептов, но вот какие рабочие не понятно!
Например такой:
Картофель-200гр.
Ячмень-100гр.
Глюкоза 5пр.-40гр.
Агар-агар 900-8гр.
Вода-1 литр.
Варим картофель с зерном 40 минут, процеживаем и добавляем глюкозу и агар-агар.
Например такой:
Картофель-200гр.
Ячмень-100гр.
Глюкоза 5пр.-40гр.
Агар-агар 900-8гр.
Вода-1 литр.
Варим картофель с зерном 40 минут, процеживаем и добавляем глюкозу и агар-агар.
Последний раз редактировалось Алексей 76 Пн янв 11, 2016 13:21, всего редактировалось 1 раз.
- ssv2001
- Site Admin
- Сообщения: 3316
- Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
- Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
- Контактная информация:
Re: Питательная смесь для производства мицелия.
Сдается мне агара в рецепте маловато будет, по моему надо 15-20 гр. на литр
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Питательная смесь для производства мицелия.
Доза агар-агара зависит от его характеристик (указывается производителем). Чем выше число - тем выше его связывающие способности и меньше надо вносить. Поэтому, доза сухого агар-агара подбирается в зависимости от самого агар-агара. Ну, он стоит копейки, так что не проблема взять и методом научного тыка подобрать дозу при которой получится хорошее желеssv2001 » Пн янв 11, 2016 11:20 am писал(а):Сдается мне агара в рецепте маловато будет, по моему надо 15-20 гр. на литр
Картошку и зерно одновременно отваривать не надо. Или то или то. Я делаю из того, что под рукой (обычно это картошка). Мицелию пофиг что хавать, а вот я предпочитаю картошечкой с маслом закусить в процессе приготовления питательной смеси
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Новичок на форуме
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср сен 16, 2015 12:55
- Страна: Россия
- Город: Томск
- Контактная информация:
Re: Питательная смесь для производства мицелия.
Картошку и зерно одновременно отваривать не надо. Или то или то. Я делаю из того, что под рукой (обычно это картошка). Мицелию пофиг что хавать, а вот я предпочитаю картошечкой с маслом закусить в процессе приготовления питательной смеси [/quote]
В той рецептуре указано количество для марки-900 Делал я среду из одной картошечки, пушок мицелия растёт очень-очень медленно. У вас за какое время происходит зарастание среды в банке на 0,5 л?
В той рецептуре указано количество для марки-900 Делал я среду из одной картошечки, пушок мицелия растёт очень-очень медленно. У вас за какое время происходит зарастание среды в банке на 0,5 л?
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
Re: Питательная смесь для производства мицелия.
Я работаю с Чашками Петри, о банках ну ничего сказать не могу. Но, вообще, для мицелия вешенки является нормальной линейная скорость роста 8-10мм/сутки при Т=25С.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
- biomiceliy
- Житель
- Сообщения: 1313
- Зарегистрирован: Вс дек 30, 2012 12:53
- Страна: ДНР
- Город: Снежное
- Телефон: +380713218926
- Контактная информация:
Re: Питательная смесь для производства мицелия.
Агар 900 10 грамм на литр!!! У меня 450, кладу 20 грамм на литр
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей