Оборудование маленького помещения для вешенки

[Фоми4]

это цэх выгонки как видно приток посередине ,форсунки в стороны немного под углом направленные в междурядья.вытяжка конешно слабовата ....отверстия в стенах сделать не могу так как слева цех проростания а справа еще одно помещение такоеже в перспективе тоже хочю использовать на выгонку(если конешно разберусь с этим климатом)

[Фоми4]

вот

насос 016.jpg

[Фoмa]

Сколько ширина и длина помещения?

[Фоми4]

вот такая вот пока вытяжка

насос 014.jpg

[Фоми4]

длина 11 ширина почти 6

[Фоми4]

во ним наганяю воздух не с улицы а с тамбура

насос 020.jpg

[Фоми4]

во такая сейчас там влажность увлажняю разпылением воды на бетонный пол и переодически в помещении

насос 018.jpg

[Фоми4]

вот что пока растет хотелось бы и лучше хотя это мой первый опыт не щитая подвала 3 на 2

насос 004.jpg

[nibiru]

Мне нравится, хотелось бы почитать критику месных акул ...можно вставлю? кажется ножка тянется ? света хочет побольше или друзь сильная такая?

[Васька]

Мне нравится, хотелось бы почитать критику месных акул

а что же нравится? ножка длинная, а шляпка маленькая! меня бы расстроили такие грибочки будучи они моими...

[Фоми4]

это цех проростания помещени такоеже как и первое.11 на 6 толщина стен почти 80 см.

[Фоми4]

мне тоже не нравяться грибочки (((((жалко их((((( ну нечего думаю все еще впереди...если конешно акулы не сьедят)))))

[Васька]

а какой мощности у вас вентиляция и вытяжка? и какая в Вашем помещении загрузка (в тоннах)

[Фоми4]

ктото использовал вот такой распылитель? впринцыпе прихорошем давлении дает неплохую плоской формы факел.мне понравилось вот думаю а что если их поставить между рядами и переодически распылять?

[Фоми4]

сейчас там около 3-х тон всего думаю поместить туда 6-7 тон.
так вот в этом и сабака зарыта как мне тут уже писали на форуме приток около 1800 по паспорту ну сейчас я часть сбрасываю .а вытяжка по паспорту 365 воть .поэтому грибочки наверно такие и дохленькие.

[Леха from 3-80]

Чет не понял - распыл воды прям над блоками?

[Фоми4]

насос 026.jpg

эх грибочки жалко

[Фоми4]

та нет увлажняю больше пол.а иногда прохожу с распылителем под давлением типа тумана между рядами прыскаю

[Леха from 3-80]

Плотность загрузки помещения субстратом
Автор Сообщение
biotechdon
Site Admin


Зарегистрирован: 25.10.2010
Сообщения: 10

Добавлено: 11 Ноя, 2010, 15:48 Заголовок сообщения: Плотность загрузки помещения субстратом
Добрый день!
Приглашаю обсудить тему « Как правильно рассчитать плотность загрузки помещения субстратом для выращивания грибов».
Один из часто задаваемых вопросов:
Почему при увеличении объемов загрузки своих помещений вместо увеличения объема грибов чаще всего получаем снижение и объема и качества?
Какие параметры являются основополагающими в плотности загрузки камер выращивания субстратом?
Вернуться к началу


Любовь Николаевна



Зарегистрирован: 29.10.2010
Сообщения: 2

Добавлено: 16 Ноя, 2010, 10:26 Заголовок сообщения:
Тем, кто решил заняться грибным бизнесом, а также грибоводам, планирующим расширение имеющейся фермы, важно провести расчеты производительности своего предприятия. В первую очередь это определяется потребностями вашего рынка сбыта. Это необходимо знать, чтобы вычислить количество и размер ваших камер выращивания, которые будут заполняться субстратом в течение года.
Для того, чтобы у вас постоянно были грибы, необходимо иметь как минимум 3 камеры для выращивания. Продолжительность оборота камеры выращивания 60 дней. Плодоношение и сбор грибов начинается на 23-25 день после заполнения камеры выращивания не инкубированым субстратом. В зависимости от числа камер выращивания, необходимо поочередно заполнять их субстратом через определенный интервал времени. Если 3 камеры – каждый 20 день, 4 камеры – каждый 15 день ит.д.
Объёмы вашего производства грибов и размер камер выращивания, объемы загрузки субстратом определят уровень механизации, автоматизации предприятия. Надо определиться, как правильно спланировать предприятие, размеры рабочих коридоров, проходов и проездов. Эти размеры определяются габаритами предполагаемой в использовании техники и оборудования.
Камеры выращивания могут быть разных размеров, предусматривать разное количество стеллажей и ярусов, но есть ряд обязательных требований, которые обеспечивают возможность успешного выращивания вешенки.
Норма загрузки субстрата в камеру выращивания определяется отношением объёма помещения на 1 тонну субстрата: не менее 23-25 м3 ( при высоте потолков 3- 4 м).

Количество субстрата на 1м² площади выращивания:
- при отсутствии условий создания и контроля микролиматических параметров в автоматическом режиме не более от 30 до 60 кг/м2.
- при промышленном культивировании, оснащении климатическим и автоматическим оборудованием 130 – 150 кг/м2.

Расположение грибных блоков может быть вертикальным, горизонтальным.
Требования к размещению стеллажей:
Расстояние от пола до низа первого яруса на стеллаже 0.15 – 0.2 м
Расстояние между ярусами стеллажа по высоте грибного блока (0.7 -0.8 м).
Расстояние между стеллажами не менее 1,0м.
Расстояние от стен камеры до стеллажей не менее 1.0м
Расстояние от стеллажей до торцов камеры не менее 1.0-1.5

Для выращивания вешенки можно построить специализированное помещение или же перестроить уже существующее. Важно, чтобы оно соответствовало необходимым техническим требованиям.
Кобцева Любовь Николаевна
ООО « Биотехнология»
_________________
Skype - biotech-donetsk

[Фоми4]

вот в принцыпе и моя проблема налицо!!!! думаю завтра пробью 2 отверстия в левой стене по низу и выведу трубами на улицу сброс воздуха через соседнее помещение диаметр труб 200 может это както решит мою проблему?

[Фоми4]

Леха from 3-80 спасиб и за такую информацию....

[Леха from 3-80]

Работа вентиляции - 100% - рециркуляция

[Фоми4]

)))))))))))))) да есть чему учиться!!!!!!!!!!!!!!!!! ток чет не понял 100% рецеркуляции?!!! что свежий воздух вообще не используете? обалдеть и что такое возможно?!!!

[Фоми4]

а у меня и морды сохнуть переодически(((((((((((((

[Depech]

Фоми4! Убери этот анекдот-вытяжку. Вытяжка должна быть в верхней точке помещения.

PA100190.jpg

PA100187.jpg