Подскажите что с грибами???
- Ёжик
- Site Admin
- Сообщения: 2365
- Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
- Страна: Украина
- Город: Херсон
- Телефон: +380503185807
- Контактная информация:
Когда грибы не растут(или растут корявыми) только на тех мешках, что засеяны с одного пакета мицелия, а все остальные мешки в этом помещении плодоносят нормально, то, конечно, виноваты сложные потоки воздуха и застойные зоны возле конкретных мешков.Федор писал(а): когда грибы не растут кто обычно виноват- производитель мицелия .
- white_wolf
- Житель
- Сообщения: 205
- Зарегистрирован: Пт мар 13, 2009 9:04
- Откуда: Каховка
- Контактная информация:
по вашему описанию у вас нету климатики, полив пола и проветривание через форточки явно не могут дать хорошего микроклимата с постоянной температурой и влажностью. у вас вообще туда воздух не подаётся?
как по мне так им явно мало воздуха.
как по мне так им явно мало воздуха.
....так кто ж ты наконец?
Я - часть той силы, что вечно хочет зла
и вечно совершает благо......
--------------------------------------------------
[url=http://MakeInvest.ru/?r=2198][b]Создай свой путь успеха[/b][/url]
Я - часть той силы, что вечно хочет зла
и вечно совершает благо......
--------------------------------------------------
[url=http://MakeInvest.ru/?r=2198][b]Создай свой путь успеха[/b][/url]
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
У меня на К12 на некоторых блоках грибы скручивало примерно так же - не с того не с сего. Блоки визуально белые. Как я и писал случайно добавив кислоты в субстрат можно получать такие грибы постоянно Так что я склонен все же к субстрату и их процессов, возможно связь и с мицелием. Но блоки визуально были белые - ничем не отличались от других. Слава богу таких было мало и поэтому я здесь не ныл
Както говорили о рециркуляции. Это кажется тот самый случай когда она нужна. Грибам влажно. Он стремится всеми своими "фибрами" испарить влагу. Воздуха может и достаточно, а вот его скорости недостаточно. Можно поставить в помещении вентилятор чтобы просто гонял воздух по кругу создавая ветерок.
Вся жизнь...учение!!!
ssv2001 Можно просто свежего воздуха загнать побольше. Правда не факт что от этого застойные зоны исчезнут. А рециркуляция предназначена именно для этого.А насчет мощности вентилятора это тоже край, скорость потока не должна быть высокой иначе грибы будут сохнуть и шляпки закрываться. Это природа.
Я видел такое. "Научили" людей выращивать а блоки они брать стали у нас. Все знаем, все умеем. В итоге приходим и видим именно то что на фото. Выращивали во времянке. Днем открывали двери, окна. Поливали из распылителей. Гриб в принципе тяжелый, съедобный. Но вид у него не товарный и пока переложишь пару раз из ящика в ящик или пакет становится еще лучше. Думаю это результат и высокого СО2 и застойных зон.
Если не получится продать консервируйте.
Я видел такое. "Научили" людей выращивать а блоки они брать стали у нас. Все знаем, все умеем. В итоге приходим и видим именно то что на фото. Выращивали во времянке. Днем открывали двери, окна. Поливали из распылителей. Гриб в принципе тяжелый, съедобный. Но вид у него не товарный и пока переложишь пару раз из ящика в ящик или пакет становится еще лучше. Думаю это результат и высокого СО2 и застойных зон.
Если не получится продать консервируйте.
Вся жизнь...учение!!!
- Ёжик
- Site Admin
- Сообщения: 2365
- Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
- Страна: Украина
- Город: Херсон
- Телефон: +380503185807
- Контактная информация:
В развитие темы.
Приехал с моря, а грибы теперь такие чудные растут. Климат исключаем сразу. На фотках есть вид гирлянды с двух сторон. Проблемы привязываются не к месту, а к конкретным блокам.
Матершев как-то объяснял похожую проблему высоким азотом. А Якушенко пару месяцев назад показывал работу китайца с близкими дефектами из-за высокой влажности субстрата. Ну и мицелий - наш основной подозреваемый! У кого какое мнение?
Приехал с моря, а грибы теперь такие чудные растут. Климат исключаем сразу. На фотках есть вид гирлянды с двух сторон. Проблемы привязываются не к месту, а к конкретным блокам.
Матершев как-то объяснял похожую проблему высоким азотом. А Якушенко пару месяцев назад показывал работу китайца с близкими дефектами из-за высокой влажности субстрата. Ну и мицелий - наш основной подозреваемый! У кого какое мнение?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Ёжик Вс июл 26, 2009 21:50, всего редактировалось 1 раз.
Бывает подобное явление и тоже на отдельных блоках.Ёжик писал(а): Проблемы привязываются не к месту, а к конкретным блокам.
[/quote]Ежик,если по Матершеву или Якушенко,то вся партия должна с косяками быть.А тут бывает на одном блоке и нормальные и коряжки растут....Сам отношу это явление к сбоям режимов при инкубации.По крайней мере однажды накрыл блоки пленкой при инкубации для поддержания температуры в блоках.И массово подобное получил на выгонке....Хотя с другой стороны обламывал такие примордии и в итоге на этих местах опять коряжки вырастали....Рустам наверное может что-то по этому поводу сказать.Матершев как-то объяснял похожую проблему высоким азотом. А Якушенко пару месяцев назад показывал работу китайца с близкими дефектами из-за высокой влажности субстрата. Ну и мицелий - наш основной подозреваемый!
-
- Житель
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
- Откуда: Tallinn,Estonia
- Контактная информация:
Нет, Нестер, ничего не скажу - не знаю. Честно говоря, когда у меня было нечто подобное, то думал, что это нарушения климатики.
За это предположение у меня есть один аргумент: у Ежика такие "грибки" выросли пока он был на море, а у меня перестали появляться после того, как я разогнал своих алкашей.
Рустам.
За это предположение у меня есть один аргумент: у Ежика такие "грибки" выросли пока он был на море, а у меня перестали появляться после того, как я разогнал своих алкашей.
Рустам.
- Ёжик
- Site Admin
- Сообщения: 2365
- Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
- Страна: Украина
- Город: Херсон
- Телефон: +380503185807
- Контактная информация:
Как раз факт наличия на одном блоке нормальных и корявых может указывать на проблему субстрата, ну или смешивание разных штаммов. Если сырье подготавливается без блендера, то субстрат не будет однородным. Только у меня на блоках или нормальные или корявые. В этой же партии был засеян 14Р и Дб. Там таких трубочек не наблюдается.нестер писал(а):Ежик,если по Матершеву или Якушенко,то вся партия должна с косяками быть.А тут бывает на одном блоке и нормальные и коряжки растут....
А давайте изначально определимся-на каком штамме это вылезает.У меня бывает на К-12....Может это особенность именно определенного штамма. .....Была однажды мысль,что это результат жизнедеятельности клещей,типа сенных.Ёжик писал(а):В этой же партии был засеян 14Р и Дб. Там таких трубочек не наблюдается
А может действительно что-то вирусное....Оно тогда легче-не лечится,не извесно когда вылезет и вообще можно рассматривать,как гнев небес.rakhimovrustam....ничего не скажу - не знаю
- ssv2001
- Site Admin
- Сообщения: 3316
- Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
- Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
- Контактная информация:
у меня такое только на второй волне наблюдалось, на отдельных грибках.... как не специалист - склоняюсь к какой нибудь инфекции... а вирусы это или бактерии... а может еще что покрупней.... Вон у фомы помню были покореженные грибы при добавлении кислоты в субстрат... но не факт что их корежит от кислоты, может на кислом субстрате какая- то инфекция плодится просто лучше...
-
- Житель
- Сообщения: 443
- Зарегистрирован: Чт апр 03, 2008 18:53
- Откуда: молдавия.г.Тирасполь.
- Контактная информация:
Надо проводить эксперимент,чтобы исключать одно за другим.Для начала я бы пометил дефектные блоки и перевесил бы их одной кучей в другое место,конечно предворительно обломав примордии.Если очередная волна будет качественной ,значит блок здесь не при чем,если снова будут уроды,то проблема в блоке.Да на зто нужно время и крепкие нервы,но я другого выхода не вижу.
Что это такое??? Обьясните кто может
Прежде чем начать заниматься экспериментами-внимательно прочитайте статью Матершева"Диагностика нарушений технологического регламента по внешнему виду плодового тела". Там и найдете ответы на свои вопросы(если,конечно,захотите искать).
Re: Что это такое??? Обьясните кто может
Вот когда Матершев САМ хотя бы тонну-другую грибов вырастит,то могу последний рубль проставить за то,что уверенности в ранее им написанном у него поубавится. ...А вот ежели Вы сами внимательно все читали,то обнародуйте причину...Думаю практически все будут Вам благодарны.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей