Можно ли есть вешенки сырыми

Форум для новичков, пока не выросших до жителя, пишут только здесь...
Ответить
rakhimovrustam
Житель
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: Вс сен 02, 2007 6:17
Откуда: Tallinn,Estonia
Контактная информация:

Можно ли есть вешенки сырыми

Сообщение rakhimovrustam »

Мое личное наблюдение: в течение года ежедневного употребления сырой вешенки (по несколько грибков в день) практически полностью рассосались ксантилемы (отложения холестерина на веках); уровень холестерина крови - в норме.
Рустам.

Vladimir_K
Житель
Сообщения: 298
Зарегистрирован: Вт окт 02, 2007 12:46
Откуда: Самара

Сообщение Vladimir_K »

Спасибо за информацию, Рустам.
Мой интерес в информации подобного рода связан с тем, что мы сейчас пытаемся на государственном программном уровне поднять статус производства грибов - ксилотрофов. Пока рано хвалиться, но вроде уже имеются все основания говорить, что на региональном уровне этот вопрос набрал необходимую силу.
С уважением, Владимир.

Аватара пользователя
Geolog
Житель
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Ср июн 24, 2009 13:33
Откуда: ХМАО
Контактная информация:

Сообщение Geolog »

а больше никто не пробовал вешенки сырыми? ну, хотя бы более одного раза.

V22222
Житель
Сообщения: 309
Зарегистрирован: Пт май 29, 2009 5:45
Откуда: Украина, Хмельницкая обл.
Контактная информация:

Сообщение V22222 »

Geolog писал(а): а никто не пробовал вешенки сырыми? ну, хотя бы более одного раза.
ну я пробовал...пробую...ну в общем грамм 100 в днь съедаю

V22222
Житель
Сообщения: 309
Зарегистрирован: Пт май 29, 2009 5:45
Откуда: Украина, Хмельницкая обл.
Контактная информация:

Сообщение V22222 »

хотя нет, не в день, а за раз. когда пробьет, то съедаю.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

Я 2 раза попробовал - жуть, по кусочку, и оба раза живот прихватило. Я не знаю кто эту муть придумал - во сне кому то приснилось что ли что вешенку сырую есть :)

Аватара пользователя
Rif
Житель
Сообщения: 257
Зарегистрирован: Ср июн 03, 2009 9:11
Откуда: Московская область
Контактная информация:

Сообщение Rif »

а я шиитаками сырыми как-то закусывал... панравилось...

Аватара пользователя
ssv2001
Site Admin
Сообщения: 3317
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 18:59
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Контактная информация:

Сообщение ssv2001 »

при определенной кондиции и салфетками закусвыют и нравится... сам видел... чуть подстол не упал... так что - это не показатель.... главная компания была бы хорошая...

просто сточить сырую вешенку - не йас - металлический привкус и все такое... но в салатике, уже как куриное мясо на вкус...

Аватара пользователя
Geolog
Житель
Сообщения: 67
Зарегистрирован: Ср июн 24, 2009 13:33
Откуда: ХМАО
Контактная информация:

Сообщение Geolog »

да вроде нормально. с солью. ток ножка в натуре горчит.

V22222
Житель
Сообщения: 309
Зарегистрирован: Пт май 29, 2009 5:45
Откуда: Украина, Хмельницкая обл.
Контактная информация:

Сообщение V22222 »

Geolog писал(а):да вроде нормально. с солью. ток ножка в натуре горчит.
ножку, кстати, я не ем (даже не помню пробовал ли), только шляпку режу на ломтики и посыпаю солью. говорят, так ее (вешенку), употребляют в европе вместе с овощной нарезкой.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Можно ли есть вешенки сырыми

Сообщение Фoмa »

Нельзя их сырыми есть - нельзя :)
Кто съест 1 кг сырых грибов без водки и последствий - вышлю 100 баксов :) Взамен могу съесть 1 кг огурцов бесплатно.

ВАСЯ
Житель
Сообщения: 1031
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07
Откуда: старый оскол
Контактная информация:

Сообщение ВАСЯ »

ТВОИ МОЖЕТ И НЕЛЬЗЯ А МОИ МОЖНО В РЕСТОРАРАНАХ ИЗ НИХ ГОТОВЯТ САЛАТЫ ИЗ СЫРЫХ И ТРЕБУЮТ НА СОНОВЫХ ОПИЛКАХ СОСНОВЫХ ВКУС ОРИГИНАЛЬНЫЙ КЛИЕНТЫ ДОВОЛЬНЫ И ТРЕБУЮТ ПОВТОРИТЬ а где ты Фома будешь сьев килограм варёных огурцов понять не трудно
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038

Аватара пользователя
grover
Житель
Сообщения: 2064
Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Откуда: оттуда )
Контактная информация:

Сообщение grover »

Грибы без предварительной термической обработки есть категорически запрещено!
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард

ВАСЯ
Житель
Сообщения: 1031
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07
Откуда: старый оскол
Контактная информация:

Сообщение ВАСЯ »

Прошу источники и где по вешке и по шии конкретно и помедленне я записываю а мухоморы сырые да не стоит их только после соответствующей обработки и пожалуйста хотя бы один случай отравления вешкой или шии с указанием источника
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038

ВАСЯ
Житель
Сообщения: 1031
Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07
Откуда: старый оскол
Контактная информация:

Сообщение ВАСЯ »

ВОТ ЗДЕСЬ О СЫРОМ А ВОЩЕ Я ПОРАЖЁН данным высказыванием Грибы без предварительной термической обработки есть категорически запрещено! о том что можно ШГ№4 2000г у Стаметса в его библии грибовода у Чена у Алисы у Ф В Фёдорова наконец ну блин первоосновы, так сказать грибоводства знать надо. я не говорю уж о Пенсильванском и Токийском унниверах там полно об этом исследовательских работ или ещё один а-ля фома (незя и всё а если зя?)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038

V22222
Житель
Сообщения: 309
Зарегистрирован: Пт май 29, 2009 5:45
Откуда: Украина, Хмельницкая обл.
Контактная информация:

Сообщение V22222 »

grover писал(а):Грибы без предварительной термической обработки есть категорически запрещено!

фигня, жив я и здоров, и никогда живот не болел даже, неговоря уже о сильном отравлении...

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Сообщение Фoмa »

фигня, жив я и здоров,
Я 2 раза испробовал по малюсенькому кусочку после прочтения лечебных свойств вешенки здесь в сыром виде- во первых не вкусно до ужаса и оба раза болел живот, знаю еще случаи кто пробовал и было еще хуже. Поэтому кто хочет тот конечно пусть употребляет.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей