Подскажите что с блоками.

Форум для новичков, пока не выросших до жителя, пишут только здесь...
delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение delfin »

sergeybradul » Вт фев 19, 2013 2:06 pm писал(а):бочка 50 литров.не утеплена. я видел как в 200л бочки также заливали и падала температура, и все было в норме. есть же замачивают при 60 градусах только время увеличивают. Как по мне принцип тот же.у меня время меньше , а температура больше.и у меня то он не пезеленел, не запрел. даже оброс видно же на фото.Мое мнение что либо сильно плотно забит , либо влаги очень много.
Включите логику (!):
1) дерево на котором вешенка растет в лесу- намного плотнее лузги, как не забивай...
2) лишняя вода, не связанная в любом случае стечет через прорези...

То что блок не позеленел это означает что:
1) еще не настала пора для ТРИХОДЕРМЫ давать споры, так как еще есть субстрат за который можно побороться
2) КРОМЕ триходермы там еще куча всего... Так что если на выходе у вас блок посереет, покраснеет, пожелтеет и тд... всего лишь означает что там что угодно, но не вешенка...
Мое мнение: обработка недостаточна- увеличивайте время, утепляйте бочку...
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

Феликс
Житель
Сообщения: 213
Зарегистрирован: Пт июл 31, 2009 14:31
Откуда: Украина
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Феликс »

sergeybradul » 19 фев 2013 12:06 pm писал(а):Мое мнение что либо сильно плотно забит , либо влаги очень много.
Вы уже это второй раз пишите, ну так всё хорошо? Проблема думаю, найдена. Если Вас устраивает не утеплённая 50 литр. бочка , ну и работайте таким способом, каждый приспосабливается как может.

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

а как тогда замачивают не в утепленных бочках???

Аватара пользователя
Ёжик
Site Admin
Сообщения: 2365
Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Ёжик »

Замачивают или обрабатывают?
Недостаток гидротермии (то, что вы пытаетесь организовать) - сложный контроль влажности. Купите точные весы и микроволновку.

Как вы меряли 80 град? Через 1час возле стенки бочки сколько было? Как проходила инкубация? В субстрате и воздухе какие были температуры?

80 град - это жесткая обработка. Следовательно, засев должен быть в относительно чистых условиях. Вы руки мыли? :)

Послойное внесение мицелия снижает скорость освоения субстрата. Придумайте, как перемешивать мицелий с субстратом.

И покажите, наконец, крупный план серого низа. Возможно, там уже не вешенка.

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Фoмa »

Шутка? Да тут каждый второй перфорирует блоки стеклом от дневной лампы :)

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

Мне об этом методе рассказали давно сотрудники БИОТЕХНОЛОГИИ.И их дочернее предприятие также перфорирует.

delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение delfin »

sergeybradul » Вт фев 19, 2013 2:06 pm писал(а):даже оброс видно же на фото.
Сергей, открою вам небольшой секрет: не только мицелий вешенки имеет белый цвет. То что вам кажется что ваш блок чем то оброс- сомнительный успех. Повторюсь: это может быть всем чем угодно...
К тому же, Ежик не зря просит КРУПНЫЙ план именно НИЗА блока. Мне например показалось что посевной мицелий имеет нездоровый желтый вид (фото блока в разрезе)... Подозреваю что он приказал долго жить
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

Аватара пользователя
Ёжик
Site Admin
Сообщения: 2365
Зарегистрирован: Пт дек 22, 2006 12:22
Страна: Украина
Город: Херсон
Телефон: +380503185807
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Ёжик »

На последнем фото опасения вызывает уже самый верх.
Но не переживайте, грибы должны быть! Бывает и месяц сидят и полтора. Это ненормально, но что-то вырастет.

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

я понял что моя ошибка в том что температура не продерживается все время, а падает , и субстрат не запаривается так как надо.
А если я скажем буду греть это в железной бочке на костре, мне шелуху ложить в холодную воду или уже в горячую?

delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение delfin »

sergeybradul » Ср фев 20, 2013 2:27 pm писал(а):А если я скажем буду греть это в железной бочке на костре, мне шелуху ложить в холодную воду или уже в горячую?
Какая разница в 15-20 минутах пока холодная вода превратится в горячую? *PARDON*
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

не было бы разницы и тонкостей грибов было бы валом . а так не очень.

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Фoмa »

А если я скажем буду греть это в железной бочке на костре, мне шелуху ложить в холодную воду или уже в горячую?
Переливать горячую в другую емкость с субстратом, затем выравнивать до нужной, и поддерживать нужное количество времени. Проблема в том что если насыпью в туже бочку насыпать то поддерживать не получиться :) т.к небудет движения слоев воды, а мешки в бочку не запихнешь, вернее запихнуть то можно в 200л, ага 1 :)

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

а если влить холодную и греть, нормально будет ? все равно мне кажется снизу будет горячее чем с верху , если палить под бочкой костёр.

delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение delfin »

sergeybradul » Чт фев 21, 2013 12:24 am писал(а):а если влить холодную и греть, нормально будет ? все равно мне кажется снизу будет горячее чем с верху , если палить под бочкой костёр.
В 50 литровой бочке? Думаю темпа будет достаточно быстро выравниваться... По крайней мере никогда не бидел чтобы в чайнике низ был горячим, а верх холодным)))))
ПиСи: мерьте температуру воды в верху. Вам же надо нагреть до какой то темпы, все что выше только в плюс
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Фoмa »

ПиСи: мерьте температуру воды в верху.
Мерять температуру надо в центре субстрата. В данном случае у меня знакомый разогревал бак 0,7 куба до кипения , а в мешки температура была что рука терпела... я не знаю как он туда ее совал :) но что знал то сказал. Все будет зависеть от скорости разогрева - чем быстрее греть тем медленей прогреваться будет в центре субстрата, на этот промежуток времени конечно же.
К примеру если бак 2 куба разогревать на 1 град в час то температура будет одинаковой, а если за 20 минут разогреть то разница будет ощютимая. Поэтому воду нужно только переливать.

delfin
Житель
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: Пн фев 14, 2011 9:18
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение delfin »

Так я написал сверху исходя из того что лузга насыпью, чтоб не пришлось потом объяснять как определить температуру внутри мешка :lol2:
Абсолютной истины нет, есть наше отношение к фактам...

Фoмa
Житель
Сообщения: 6278
Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
Страна: Россия
Город: Майский
Откуда: 07
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение Фoмa »

исходя из того что лузга насыпью,
Если лузга насыпью то закипит снизу через 2 минуты и сгорит если без решетки, но сверху рано или поздно тоже закипит, ага часа через 2 :) . Но допустим довести по технологии до 70 град уже не получиться - снизу один фиг закипит :)

sergeybradul
Новичок на форуме
Сообщения: 22
Зарегистрирован: Пт фев 15, 2013 20:38
Страна: Украина
Город: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение sergeybradul »

Спасибо за советы !На выходных буду эксперементировать!

сергей вешенка
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вс янв 27, 2013 19:59
Страна: украина
Город: донецк
Откуда: Донецк
Контактная информация:

Re: Подскажите что с блоками.

Сообщение сергей вешенка »

Случайно вспомнил про свои блоки и решил пойти посмотреть на них. И на моё удивление из них начали вылазить примордия при чём покрупнее чем из покупных. Перенесу в более прохладное помещение и буду наблюдать.УРА!!!

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей