Стоит ли начинать выращивать вешенку

[ololo]

Увидев успешный опыт товарища в выращивании вешенок решил попробовать!
Очень рассчитываю на ваш знающий взгляд) Коммерческих целей не ставлю.
Итак, Дано:
Подвал размером 3*4 м, высотой 2м.
Толстые бетонные стены, зимой не замерзает, сейчас 9 градусов например.
Нахожусь в Днепропетровске. Зимы достаточно тёплые.
Есть вентиляционное отверстие D 10см (второе думаю прорубить рядом?)
Электричество, вода есть, отопления нет.
Хотел бы автоматизировать систему поставив реле времени и возможно датчики влажности, со2.
Ну чтобы появляться раз в три дня например)
Очень важно чтобы безопасно было(проводки, влажность), не хочется дачу спалить))
Есть неограниченный доступ к лузге подсолнечника и мешкам
Основные вопросы:
Отопление? Поддержание влажности? Вытяжки как часто включать? Что вырастет?
да, и куда деть 100 пустых банок которые я из подвала достал??!!

[delfin]

Либо лукавите про коммерцию, либо решили взять наскоком- объять необъятное:
1) Сейчас не разгар зимы- температура в подвале еще здорово упадет
2) Если не ставите коммерческих целей (выращивание для себя)- одного такого отверстия хватит
3) Автоматика без коммерческих целей не нужна. ИМХО, Посчитайте во сколько вам обойдется только СО2- желание покупать чтоб "грибов попробовать" отпадет
4) ПО отоплению и влажности- есть коридор оптимальных параметров. Как вы будете в него укладываться- ваше личное дело. На форуме много примеров "кто на что горазд"- поиск в помощь
5) Что вырастет? Хм... В любим случае- скорее всего грибы. НО: либо то что хотите, либо какой нибудь навозник...ну или простейшие- плесени)
ПиСи: 100 пустых банок-под будущий урожай в маринованном виде

[madmicke]

Помещение оборудовать это пол беды. Как вы собираетесь подготавливать субстрат. Какой объем грибов планируете получать?

[ololo]

Спасибо!
1) температура то упадёт, но в подвале вряд-ли минус будет + помещение небольшое, думаю и простенький обогреватель справится
2) вентиляция. Одно отверстие поставить на выдув и опустить гофром на пол? этого достаточно?
3) получается нужно самому каждый день включать свет, вентиляцию, обогрев? думаю было бы удобно приезжать раз в три дня. (датчик СО2 ещё не смотрел сколько стоит )
4) у меня есть маленький масляный обогреватель, а вот как поддерживать влажность пока не нашел ответа.

Субстрат думаю подготавливать так, прокипятить лузгу, дать остыть, отжать и поместить в мешки послойно добавляя мицелий.

[delfin]

ololo, сколько вы планируете грибов вырастить? Если на пробу- то особо не заморачивайтесь- пару мешков "для себя" не столь требовательны и простят вам даже грубые недостатки и недоработки. А вот если мешков несколько больше, в том же помещении... То:
1) никакой обогреватель не справится, потому что будет молотить в пустую. Греть воздух который прямиком идет в вытяжку ... К тому же осушать воздух
2) не достаточно, потому что на место вытянутого воздуха придет холодный с улицы
3) Со светом все просто- таймер розетка. Вытяжку тоже на таймер посадить можно, но лучше все таки контролировать
4) Периодически распрыскивать воду по стенам и полу. Либо вешать влажные тряпки

[ololo]

Банок двадцать закатал бы с удовольствием) + если раз в неделю собирать килограмм пять свежих было бы неплохо)
1) масляный радиатор вроде не осушает воздух?
4) тоже склоняюсь к тряпкам

[delfin]

Банок двадцать закатал бы с удовольствием) + если раз в неделю собирать килограмм пять свежих было бы неплохо)

куда вам столько грибов?
Наблюдение- люди занимающиеся грибами, со временем, перестают их есть)))))))))

1) масляный радиатор вроде не осушает воздух?

Ошибаетесь. Почитайте про относительную влажность воздуха, а заодно за принцип на котором работают психометрические таблицы

[madmicke]

А если например вводную гофру вентеляции обмотать термошнуром, чтобы теплый воздух подавался, стены утеплить изолоном, а на маслянный обогреватель поставить тару с водой или ткань которая постоянно смачивается, вода нагревается и испаряется нагревая воздух и повышая влажность.

[ololo]

Термошнур это интересно, тем более что они герметичные, как для аквариумов идут. Надо глянуть на рынке.
Вот ёмкость с водой сверху обогревателя как-то страшновато, закоротить может, разве что рядом с ним..
Изолон я и планировал, энергоэффективнее будет+ бетон не так от влаги пострадает.
p.s. А грибов мне столько родителям подкинуть, тёще с тестем, сестре так глядишь и всё разберутЪ

[HEMEN]

1. Прикиньте сколько блоков будет находится в помещении. Умножьте на вес блока.
2. Посчитайте количество свежего воздуха из расчета хотя бы 100 куб. в час на тонну субстрата.
3. Посчитайте сколько тепла необходимо для подогрева и увлажнения полученного объема.
Методика расчета простая. Из уроков физики за 8-й класс.

[delfin]

.....стены утеплить изолоном,..........

Вдумайтесь в слова HEMEN-а

Прикиньте сколько блоков будет находится в помещении. Умножьте на вес блока. Посчитайте количество свежего воздуха из расчета хотя бы 100 куб. в час на тонну субстрата.

Если висит к примеру пара блоков "для себя"- то изолон возможно и имеет право находиться в этом помещении. А если пару-тройку тонн субстрата? Смысл изолона теряется так как за час объем воздуха будет замещаться несколько раз. Принципы у грибницы и теплицы разные. Теплица- это замкнутый термос. Грибница- помещение с постоянно обновляющейся атмосферой

[Ёжик]

Смысл изолона теряется так как за час объем воздуха будет замещаться несколько раз.

Тогда приходим к логическому выводу, что самая лучшая грибница - пленочная?

Вы недооцениваете теплопотери через внешнее ограждение. А еще есть теплоемкость стен. В шахтах это хорошо заметно. Да и у себя в наземной грибнице из ракушняка и пенопласта я наблюдаю более стабильный суточный климат, чем в старой пленочной грибнице.

[delfin]

Ежик, может быть "разногласия" у нас потому что у меня подвал... Земля, в моем случае, выполняет ту же функцию что и пенопласт.
... Наверное даже лучше выполняет, тк земля к тому же аккумулятор тепла

[IntelZ]

Всем привет. Я "IntelZ", новенький на вашем форуме грибоводов и можно сказать, что в грибоводстве тоже, хотя какие то навыки имею.

Вот в общем суть самого вопроса:
Есть 30 тыс. грн.
Мне предлагают старый бункер, за 2 тыс. грн. в месяц и + электроэнергия с меня.
Но там особо площадь не большая. И от пола к потолку 2.5 м.
800 мешков с субстратом помещается в комнате.
Мне бы хотелось узнать хватит ли 30 тыс грн. на 800 блоков. и оборудование (датчики, увлажнитель воздуха, и т.д. практически для полной автоматики) и если можно скинуть ссылки на эти приборы, датчики, желательно не дорогие, но что б и не плохие.
Вот в общем и все.

[Федор]

Не знаю как у Вас на Украине а в России в Саратове при ООО ТЕХНИК есть платные курсы для грибоводов..Думаю этих денег должно хватить . Да и не жалко будет потратить..потом хоть знания и воспоминания останутся.

[ВАСЯ]

Апо автоматике дешёвое хорошим не бывает

[IntelZ]

Апо автоматике дешёвое хорошим не бывает

Ну тогда, хоть что-то но на 1 время.
P.S.: Все ж с малого начинали.

[Фoмa]

Ну тогда, хоть что-то но на 1 время.

У меня к примеру из автоматики только электрический счетчик вообще предпочитаю исключать все не нужные вещи, если можно без них обойтись, т.е чем проще тем надежней.

[IntelZ]

Ну тогда, хоть что-то но на 1 время.

У меня к примеру из автоматики только электрический счетчик вообще предпочитаю исключать все не нужные вещи, если можно без них обойтись, т.е чем проще тем надежней.

А влажность на глаз определяете?
И какой увлажнитель, можно будет купить?

[ВАСЯ]

КОНЕЧНО ПО ВИДУ ГРИБОВ ИМЕННО НЕ ГЛАЗ А ОБОРУДОВАНИЕ НАДО ПОДБИРАТЬ ПОД КОНКРЕТНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ И ОБЪЁМ ВЫРАЩИВАНИЯ

[Фoмa]

А влажность на глаз определяете?

да как то все время на глаз и определяю, все 15 лет, причем даже имея прибор измерения влажности, и СО2, так сказать не изменяю традициям не ну если вы месяц не собираетесь на работу выходить, то да автоматика нужна, я просто с нее никуда не ухожу... Самый нужный прибор измерительный это термометр, расположеный на приборе влажности - вот им и пользуюсь, влажность на нем смотрю ну
пару раз в году...

И какой увлажнитель, можно будет купить?

У меня распыл с водопровода - не ломается, все остальное уже давно поломалось

[IntelZ]

Вот как раз с работы я не собираюсь уходить, а наоборот, ну все ж время я там тоже не смогу находиться, хотя бы по 8-12 часов в сутки я там буду.

[Феликс]

Вот в общем суть самого вопроса:
Есть 30 тыс. грн.
Мне предлагают старый бункер, за 2 тыс. грн. в месяц и + электроэнергия с меня.

Лучший вариант, это поехать на 30 тысяч грн. куда нибудь в путешествие,( время летних отпусков) если некуда их приспособить... А за такую аренду + электроэнергия, и 800 покупных блоков... Как раз и хватит Вам 30 тыщь на "по развлекаться с грибами"... Пока деньги не закончатся.

[Гюго]

Я за меньшие деньги запустил арендованное помещение 500кв.м, правда без учёта отопления. Но за лето отбил деньги и заработал на отопление.

[ВАСЯ]

ЕСЛИ ЭТО БУНКЕР ГО ,ТО НАЧИНАЙ И НЕ ПАРСЯ ВЕНТИЛЯЦИИ ТАМ ХВАТИТ ОТ ШТАТНОГО ВЕНТИЛЯТОРА И ВЛАЖНОСТИ НА ПЕРВОЕ ВРЕМЯ ТОЖЕ ,НЕ ЗНАЮ МНОГО 2000 ГР ИЛИ НЕТ ,НО ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ ,НАЧИНАЙ