Текущее время: Чт дек 13, 2018 4:17 pm

Часовой пояс: UTC + 2 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 7:44 am 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: Вс июн 06, 2010 10:42 am
Сообщений: 8
Откуда: Мариуполь
Баллы репутации: 0
сколько может хранитьсь зерновой мицелий без потери своих качественных характеристик ?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 9:15 am 
Не в сети
Новичок на форуме

Зарегистрирован: Пт фев 05, 2010 8:15 am
Сообщений: 38
Откуда: Донецкая обл, г. Тельманово
Баллы репутации: 0
Интересная тема. А то берешь мицелий -по числу на этикетке ему 7дней, а по внешнему виду и твердости скорее всего не меньше трех недель. Как говорится-бумага все терпит.А вот как реально проконтролировать срок изготовления-большой вопрос.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:17 am 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт мар 06, 2009 12:36 pm
Сообщений: 190
Откуда: Новосибирская обл.
Баллы репутации: 1
г-н Курков на Киреевском форуме утверждает и фото есть там, что можно хранить мицелий годами и при 20 гр темпиратуре, Воо и ничё ему небудет.

_________________
с Уважением Денисов Андрей


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:34 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28 am
Сообщений: 2636
Откуда: оттуда )
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Баллы репутации: 14
shura писал(а):
сколько может хранитьсь зерновой мицелий без потери своих качественных характеристик ?

Интересный вопрос... у меня на овсе мицелий где-то год в холодильнике валялся, им "в футбол" играли, потом отправил Остапову со скидкой (предупредил о возрасте и состоянии, все чесно), тот посадил - все нормально.

А из практики: лучше всего мицелий хранится на просе и овсе. Хуже всего на ржи и пшенице. Ячмень что-то среднее.

_________________
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:35 am 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28 am
Сообщений: 2636
Откуда: оттуда )
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Баллы репутации: 14
tek2003 писал(а):
можно хранить мицелий годами и при 20 гр темпиратуре, Воо и ничё ему небудет.

Можно даже так, но есть нюансы. В холодильнике все же надежнее будет.

_________________
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 10:36 am 
Не в сети
Новичок на форуме

Зарегистрирован: Пт фев 05, 2010 8:15 am
Сообщений: 38
Откуда: Донецкая обл, г. Тельманово
Баллы репутации: 0
Вот пусть господин Курков и хранит его годами а потом натирает на терке. Одно дело когда это 5 кг мицелия,а у меня в день расход до 250 кг-попробуй поразминай его-офигеешь после первых 10 кг.И как говорят производители мицелия садить мицелий надо на пике его активности. Только вот как определить когда у него этот пик(верить на слово производителю? А если...). Такие вот грибы...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 10, 2010 11:22 am 
Не в сети
Прохожий

Зарегистрирован: Вс июн 06, 2010 10:42 am
Сообщений: 8
Откуда: Мариуполь
Баллы репутации: 0
думаю зерновой мицелий годами хранить не получиться , тот кто это пишет занимается фигней какой-то , а не культивированием вешенки !


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт июн 22, 2010 2:05 pm 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 6:59 pm
Сообщений: 3758
Откуда: г. Курганинск, Краснодарский край
Баллы репутации: 9
Может есть какие ТУ по этому поводу? общепринятым считается - чем мицелий свежее, тем лучше, в разумных конечно пределах...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re:
СообщениеДобавлено: Чт окт 07, 2010 7:56 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 6:07 am
Сообщений: 1336
Откуда: старый оскол
Баллы репутации: 4
shura писал(а):
думаю зерновой мицелий годами хранить не получиться , тот кто это пишет занимается фигней какой-то , а не культивированием вешенки !
полтора года вешенки зерновой замороженный-18гр и нормально блоки инкубироваоись и нормальный урожай я обычно беру 2х недельный и в холодильную камеру за месяц полтора он ровненько доходит при т +2-4 урожайность и инкубация класс последние 1.5 года ниже28%за 2волны не было

_________________
голова для думать руки для делать kedrovka55@mail.ru в агенте маил.ру 89205577038


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Вс мар 25, 2012 12:42 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 26, 2012 6:03 pm
Сообщений: 127
Страна: Казахстан
Город: Астана
Телефон: 87756505563
Баллы репутации: 2
Не ну скажите реально ли хранить мицелий при таком раскладе?
0 град - +2 град ………………………3 месяцев.
+2 град - +5 град ………………………2 месяца.
+5 град - +10 град………………………1 месяц.
+20 град ………………………8 суток.
Я потом отвечу после на своем опыте! Ps. только после ваших комментарий

_________________
micely@yandex.ru


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Вс мар 25, 2012 12:53 pm 
Не в сети
Житель

Зарегистрирован: Пт июл 31, 2009 2:31 pm
Сообщений: 282
Откуда: Украина
Баллы репутации: 8
Реально... :D


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Вс мар 25, 2012 1:50 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 29, 2010 2:12 pm
Сообщений: 1707
Откуда: ОРСК
Баллы репутации: 10
Мой производитель рекомендует при+2+4 -3 месяца , у меня при этой температуре доходило и до 6 мес, сажал , росло , побочные были НО возможно и не из-за мицелия.

_________________
Не бойся, что не знаешь - бойся, если ум не желает учиться и познавать!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: качество мицелия и его срок хранения
СообщениеДобавлено: Вс мар 25, 2012 2:15 pm 
Не в сети
Житель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28 am
Сообщений: 2636
Откуда: оттуда )
Страна: UA
Город: Nikolaev
Телефон: есть! )
Баллы репутации: 14
0 град - +2 град ………………………3 месяцев.
+2 град - +5 град ………………………2 месяца.

Здесь я бы добавил.

Цитата:
+5 град - +10 град………………………1 месяц.
+20 град ………………………8 суток.

А вот здесь поубавил, при чём существенно :)

_________________
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

sadasdasdas