Размер грибного блока и урожайность
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Размер грибного блока и урожайность
Добрый день всем! Размер грибного блока у меня 75 см на 35 см (блок на лузге, вес около 9,5 кг. Норма внесения мицелия - 4-5%), урожайность в среднем 25%. Недавно заметил следующее: если блоки делать 35 см на 35 см - в два раза меньше, добавлять 4-5% мицелия, то урожайность получается в среднем 30%.
То есть при тех же затратах с одного большого блока - 2,5кг, а с двух маленьких - 3кг в сумме.
Есть ли у кого похожий опыт... или какие мысли.
То есть при тех же затратах с одного большого блока - 2,5кг, а с двух маленьких - 3кг в сумме.
Есть ли у кого похожий опыт... или какие мысли.
Последний раз редактировалось митя Ср июн 11, 2008 17:46, всего редактировалось 2 раза.
подсталом!!! ой, держите!!! уважаемый, где вас математике учили?
спасибо, повесили, в последнее время никто так не весилил....
вы еще разбейте большой блок на 10 частей -просто офигиете когда посчитаете урожайность... а да и не забудте в такие маленькие блочки ложить дозу 0,4-0,5% - абы все почестному было, как будто на большой блок 4-5%....
спасибо, повесили, в последнее время никто так не весилил....
вы еще разбейте большой блок на 10 частей -просто офигиете когда посчитаете урожайность... а да и не забудте в такие маленькие блочки ложить дозу 0,4-0,5% - абы все почестному было, как будто на большой блок 4-5%....
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Помоему Вы что-то не так поняли или не у меня , а у Вас с математикой проблемы...прочтите всё ещё раз, только теперь помедленнее прочтите!!!
И ещё - если будет толк, то и на десять частей разбить блок не трудно...
И ещё - если будет толк, то и на десять частей разбить блок не трудно...
Последний раз редактировалось митя Ср июн 11, 2008 14:44, всего редактировалось 1 раз.
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Re: Размер грибного блока и урожайность
ИЗВИНЯЮСЬ!!! хотел написать, что мицелия тоже в два раза меньше.митя писал(а):если блоки делать 35 см на 35 см - в два раза меньше, добавлять 2-2,5% мицелия,
Сейчас исправлю.
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
Прочитал.прочтите всё ещё раз, только теперь помедленнее прочтите!!!
Это размер пакета, а не блока,наверное. Не понятно сколько уйдет на завязки тогда, и как будет выглядеть тогда блок из пакета 35на35. Если предположить что это размер блока все таки то блок размером 75на35 не может весить 9,5 кг. Ну что дальше читать ?Размер грибного блока у меня 75 см на 35 см
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Да, имеется ввиду именно пакет, рад что сами догадлись. И для меня не важно как выглядит блок, важно сколько он дает. Блоки я не завязываю, а заклеиваю. В концелярских магазинах продается машинка со скотчем, рекомендую всем, кому не нужно вешать блоки, а можно их расставлять. Заклейка одного блока занимает 2 сек., затрата скотча 10 коп. на блок. Вместо того чтобы придираться, напишите что-нибудь дельное.Фoмa писал(а):Это размер пакета, а не блока,наверное. Не понятно сколько уйдет на завязки тогда, и как будет выглядеть тогда блок из пакета 35на35. Если предположить что это размер блока все таки то блок размером 75на35 не может весить 9,5 кг. Ну что дальше читать ?
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Re: Размер грибного блока и урожайность
Беру свои слова обратно. Видно прав ssv2001, плохо у меня с математикой. Не 15%, а 1,5 кг с пятикиллограмового блока, т.е. 30%.митя писал(а):Недавно заметил следующее: если блоки делать 35 см на 35 см - в два раза меньше, добавлять 4-5% мицелия, то урожайность получается в среднем 15%.
Вроде всё исправил.
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
Да я пользуюсь такой машинкой, но когда пакеты прорываються и даже сверху когда хвостик слегка рвется. Могу сказать что это стремно и носить не удобно, и выглядит не красиво, и не надежно. Завязывать на шпагат не сложно и быстро - и носить я могу 2 блока по 10кг. А как мой рабочий или я потащу 2 блока без хвостика?Под мышкой? Будут вмятины потом примордия могут там образоваться,а с примордиями ка блоки тащить. Значит прийдеться таскать по 1 блоку - но это прийдется мне в 2 раза больше бегать туда сюда - а кто будет тогда за это зарплату за лишнюю работу платтить? Вы? Так вот по делу я не буду писать Так как я вообще не понял вопроса, хотя сколько я не делал у меня маленькие блоки почти ничего не дают,не знаю почему.Вместо того чтобы придираться, напишите что-нибудь дельное.
Какая повторяемость этого эксперимента?Или это на 1 блоке полученно? А что тогда спрашиваете - делайте маленькие блоки. Если бы у меня такое было(30%) я бы никого не спрашивал, да и зачем - сами не верите ?Не 15%, а 1,5 кг с пятикиллограмового блока, т.е. 30%.
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
У меня легко получается делать ручку: проклеиваете слева-направо один раз, потом левую руку кладёте на блок и, держа машинку в правой руке, проклеиваете спереди-назад, невнатяг. Левую руку вытаскиваете - остаётся пространство - верхний шов сжимаете - ручка готова! Если поднаровиться, то дырок и пустот не будет. Ношу тоже по два блока.Фoмa писал(а): А как мой рабочий или я потащу 2 блока без хвостика?Под мышкой? ...Так как я вообще не понял вопроса, хотя сколько я не делал у меня маленькие блоки почти ничего не дают,не знаю почему.Какая повторяемость этого эксперимента?Или это на 1 блоке полученно? А что тогда спрашиваете - делайте маленькие блоки. Если бы у меня такое было(30%) я бы никого не спрашивал, да и зачем - сами не верите ?
Повторяемость небольшая, поэтому и спрашиваю. Блоков 30 - 40, но с разных партий. С пяти кг субстрата от мин. 1,1 кг до мах. 1,7 кг.
Вы правы, сам не верю, точнее не знаю как объяснить такие результаты. Что там в этих пятикиллограмовых блоках происходит, что в десятикиллограмовых не происходит...? Вот и весь вопрос!
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
Температура горения разная в блоках в маленьких она может вообще отсутствовать, следовательно и процессы разные. Но у меня на чистой лузге да и не только - сколько оклунков (половинок с последнего стола)оставалось по пол блока никогда не видел на них грибов толком.Что там в этих пятикиллограмовых блоках происходит, что в десятикиллограмовых не происходит...?
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Только первая волна. 25% - это в среднем, за первую волну блоки дают от 1,6 до 3,2 кг. За то второй волны почти никогда не было, но она и не нужна. Работаю на чистой лузге, никаких добавок. Мицелий покупаю в лаборатории исследовательского института - всегда свежий, штамм назвать не могу - лаборанты-исследователи запрещают. В последнее время использую классическую пастеризацию(месяца два), до этого - ферментацаю, перед ферментацией - гидротермию: показатели по урожайности одинаковые.grover писал(а):Приведенная урожайность за сколько волн?
-
- Житель
- Сообщения: 298
- Зарегистрирован: Вт окт 02, 2007 12:46
- Откуда: Самара
Поинтересуйтесь на предприятии, где Вы получаете лузгу и, пожалуйста, поставьте нас в курс дела – предполагает ли технология лущения предварительное обжаривание семечки, или нет?митя писал(а):Только первая волна. 25% - это в среднем, за первую волну блоки дают от 1,6 до 3,2 кг. За то второй волны почти никогда не было, но она и не нужна. Работаю на чистой лузге, никаких добавок. Мицелий покупаю в лаборатории исследовательского института - всегда свежий, штамм назвать не могу - лаборанты-исследователи запрещают. В последнее время использую классическую пастеризацию(месяца два), до этого - ферментацаю, перед ферментацией - гидротермию: показатели по урожайности одинаковые.grover писал(а):Приведенная урожайность за сколько волн?
Точнее не так – обжаривали ли реально, именно ту лузгу, с которой Вы получали хорошую первую волну урожая?
Возможно, мы с Вами интересный вывод сделаем и обсудим его.
А вообще, я поддерживаю Фому – и у меня размер блока по высоте никогда не влиял на его продуктивность.
Изменения субстратной массы блока, при прочих равных условиях, так же никогда не влияли на конечную продуктивность субстрата.
Скорее всего, Ваш случай вызван другими обстоятельствами, которые Вы не приняли во внимание.
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Здраствуйте, Владимир. Точно сейчас сказать на могу, праздники начались - на завод не дозвонюсь. В лузге иногда попадаются остатки семян - они обжаренные, значит,наверно, и лузга обжаренная...или нет? Да и пахнет от неё гарелым... Я на другой лузге не работал никогда, не знаю с чем сравнить...Vladimir_K писал(а):Поинтересуйтесь на предприятии, где Вы получаете лузгу и, пожалуйста, поставьте нас в курс дела – предполагает ли технология лущения предварительное обжаривание семечки, или нет?
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
09.06.08. начал ставить эксперимент - засадил 75 шт питикиллограмовых, жду ...Фoмa писал(а):Я Вам уже написал ранее, наверно просто не заметили...И сколько у вас оклунков что бы заметить такое? Или это на 1 оклунке получилось ну или на 2 ?
Митя писал(а):Повторяемость небольшая, поэтому и спрашиваю. Блоков 30 - 40, но с разных партий. С пяти кг субстрата от мин. 1,1 кг до мах. 1,7 кг.
Вы правы, сам не верю, точнее не знаю как объяснить такие результаты. Что там в этих пятикиллограмовых блоках происходит, что в десятикиллограмовых не происходит...? Вот и весь вопрос!
-
- Житель
- Сообщения: 298
- Зарегистрирован: Вт окт 02, 2007 12:46
- Откуда: Самара
Мне тоже иногда кажется, что Российские праздники ни когда не прекращаются - в этот период в Университет с боем прорываться приходится. Но сегодня, с радостью узнал, что и эти праздники не вечны, а значит можно надеяться на их окончание, поэтому настоятельно прошу уточнить поставленный мной вопрос, как только люди протрезвеют и смогут что либо ответить - может у них жаровня иногда ломается, а может ещё каким либо образом всё происходитмитя писал(а):Точно сейчас сказать не могу, праздники начались - на завод не дозвонюсь.
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
В принципе всё верно. В лузге влаги на вторую волну не хватает.митя писал(а):Только первая волна. 25% - это в среднем, за первую волну блоки дают от 1,6 до 3,2 кг. За то второй волны почти никогда не было, но она и не нужна. Работаю на чистой лузге, никаких добавок.
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Взвешиваю сразу после забивки. После зарастания (дней 15 - 23) вес почти тот же - у меня в инкубационной 80% - 90% влажность. После сбора грибов ни раэу не взвешивал.grover писал(а):Ты блок когда взвешивал: после забивки, после зарастания или после сбора грибов?
КСТАТИ, а у кого какая ВЛАЖНОСТЬ в инкубаторе???
-
- Житель
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 11:26
- Откуда: Юг Руси
- Контактная информация:
Почти во всех источниках по литературе написано - пакеты 75см на 35 см. С шириной понятно..., а вот почему длину рекомендуют 75см, а не 120см или не 50 см???
Вопрос к форумчанам: "А у кого какие размеры пакетов для блоков, и кто какое сырьё использует???"
Думаю будет интересно всем друг о друге побольше узнать!!!
Фома, ssv2001, grover, ёжик, и остальные активные участники форума надеюсь вы не будете отмалчиваться
Кстати можно и о урожайности пару слов...
Вопрос к форумчанам: "А у кого какие размеры пакетов для блоков, и кто какое сырьё использует???"
Думаю будет интересно всем друг о друге побольше узнать!!!
Фома, ssv2001, grover, ёжик, и остальные активные участники форума надеюсь вы не будете отмалчиваться
Кстати можно и о урожайности пару слов...
-
- Житель
- Сообщения: 6278
- Зарегистрирован: Чт июн 21, 2007 10:28
- Страна: Россия
- Город: Майский
- Откуда: 07
- Контактная информация:
У меня урожайность большая, очень, 1,2 кг. с первой волны если маленькими не оборвать в ходе массовых сборов. Это в среднем с 9,5кг. блока.Кстати можно и о урожайности пару слов...
У меня 90на36 см. - завязка умещается в кулаке и чуть чуть торчит. То же что и у Вас если скотчем бинтовать и ручки мастрячить, но мы пока до этого не дошли - мозгов малоа вот почему длину рекомендуют 75см, а не 120см или не 50 см???
- grover
- Житель
- Сообщения: 2064
- Зарегистрирован: Ср май 23, 2007 6:28
- Страна: UA
- Город: Nikolaev
- Телефон: есть! )
- Откуда: оттуда )
- Контактная информация:
А ну-ка взвесь правильно. Вот Детальная пошаговая инструкция:митя писал(а):Взвешиваю сразу после забивки.
1. Забиваешь блок, завязываешь, не перфорируешь, взвешиваешь.
2. В емкость типа бочка 200л набираешь воды до краев.
3. Топишь в ней блок до полного погружения под ватерлинию (для этого замера пол в помещении нужно выложить мрамором, потому что избыток воды обязательно выльется через край и может залить соседей снизу).
4. Вытягиваешь блок, перфорируешь и на заращивание.
5. В емкость типа бочка 200л доливаешь воду лабророторной мензуркой (банкой 1л) до тех пор, пока она снова не станет до краев.
Сообщаешь данные из п.1 (вес блока) и из п.5 (сколько литров долил) мене. Усё ясно?
«Маленькие ошибки приводят к большим проблемам» © Аксельгаард
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей