"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Ситуация на рынке Украины меняется. И не слабо. Буквально пару лет назад при цене на шампиньон 22-23 грн. вешенка с трудом уходила по 17-18. Сегодня шампик стоит в пределах 32-37 грн, вешенка 29-35. Т.е., цены выравниваются. Это рынки, лотки, уличная торговля. В маркетах цена вообще одинаковая 32-34...

Я вообще непонимаю почему у вас цены на шамп и устричную так рядом, когда это совсем разные грибы, Устричная должна быть в два раза дороже Всё дело в структуре себестоимости. У нас зарплаты низкие (в валюте относительно ваших), а в себестоимости вешенки ручного труда прилично (опять же таки в 1кг в...

А что там дезинфицировать у вешенки? Подмёли и всё. Вт шампиньоны - совсем другое дело. В ПОМЕЩЕНИЯХ для выращивания вешенки и шампиньона требования к санитарии одни и те же. Самые опасные болезни шампиньонов распространяются либо через покровку (микогон, дактилиум, вертициллум, бактериальная пятни...

Что за производитель... несеръёзный. Я старался, но ненашёл чем он вреден для человека. Дезпрепараты данной группы (четвертичные и третичные аммониевые соединения) совершенно безвредны. Относятся к 4 классу. http://greenologia.ru/othody/sinteticheskie/ximicheskie-veshhestva.html Именно препараты эт...

Что за производитель... несеръёзный. Всем добрый день! Написано, что он производится компанией ООО "ВИК-А" (Украина) А на их сайте нет такого препарата. http://www.vik-a.ua/index.php/products Там практически все препараты полные аналоги "Септонорма" : на основе четвертичных аммониевых соединений. Т...

Rajk » Ср окт 14, 2015 9:07 pm писал(а):а на кой хер Вам плотность? в чем подвох? d=40, h=70-75, m=11-12 солома

Плотность забивки - один из ключевых факторов , которые определяют коэффициент биологической эффективности утилизации субстрата. А значит - урожайность.

ВАСЯ » Ср окт 14, 2015 7:03 pm писал(а):жаренная лузга подсолнечника у кого есть опыт?

А что, с нормальной (сырой) проблемы ? Как то наши местные "кулибины" пытались прожаривать шелуху. Триходерма 100 %.

Поздравляю всех православных и греко-католиков с Днём Покрова Пресвятой Богородицы ! А граждан Украины ещё и с Днём Защитника Украины !

Willya » Вт сен 22, 2015 4:11 pm писал(а):Хоть посоветуйте, где можно купить ?

Пока нигде. Сейчас реализуем часть проектов. Скоро появятся профессиональные производители в Киевской области. Вы можете быть в их числе : присоединяйтесь к проекту.

Комплекс большой, но не стабильно выдающий продукцию и потому имеющий проблемы с реализацией. Технология хромает. Калуга лучше. Конечно, комплекс в Калуге построен совсем недавно и работает по более современным технологиям, но ООО "Каскад" произвел в этом году модернизацию своих туннелей и плановую...

Гюго » Ср сен 16, 2015 9:29 pm писал(а): Комплекс большой, но не стабильно выдающий продукцию и потому имеющий проблемы с реализацией. Технология хромает. Калуга лучше.

Сами инспектировали или кто то доложил ?

А что, кто то в тоннеле увлажняет ?

При нашей технологии пик теплопродукции субстрата приходится на 5-6 сутки инкубации и составляет 420-460 Дж на одну тонну. Поскольку на инкубации потребность в свежем воздухе минимальна и отсутствует спороношение, самым оптимальным вариантом является моноблок воздухообмена с "тёплым" и "холодным" те...

Сегодня годовщина окончания Второй Мировой Войны. Всех поздравляю с 70-летием окончания Второй Мировой Войны. С Днем Победы, народы Мира, участвовавшие в борьбе с фашизмом !!!

grover » Сб авг 29, 2015 1:53 pm писал(а):Вычисляется взвешиванием блока и геометрическими размерами блока.

Можете просто написать вес и размеры - я сам посчитаю.

Высота 600 - 680 мм, диаметр 250 мм. Масса блока 11-12 кг .. Считайте. По первой волне 2,8 - 3,08 ...Считайте и делайте выводы...

Розовая вешенка лодоносит при температуре вплоть до 32оС. Только кушать его невозможно. Жёсткая "резина". Может, какая другая переработка может улучшить его потребительские качества.. Но мы предпочитаем избегать сомнительных экспериментов.

Mihail » Вт авг 25, 2015 7:30 pm писал(а):Смотреть всем - https://youtu.be/oqv8z2ys2yI

Круто !

Сегодня на Манхэттене праздновали День Независимости Украины. Центральная площадь Таймс-сквер не смогла вместить всех желающих отметить праздник. Потоки людей, одетых в украинскую национальную одежду, заполнили также Бродвей и Седьмую авеню. http://www.unian.net/society/1114804-na-manhettene-prazdno...

С Днём Независимости Украины ! Вместе придём к миру и процветанию ! Слава Украине ! З Днем Незалежності України ! У єдності здобудемо мир та добробут ! Слава Україні !

Всех граждан Украины от всей души поздравляю с праздником Флага Украины ! Слава Украине ! Всіх громадян України щиро вітаю зі святом Українського прапора ! Слава Україні !

С юбилеем, Феликс ! Здоровья, успехов во всех начинаниях, добра, здоровья и счастья Вам и Вашим близким !

Вобщем то у нас цены +- такие же. Есть еще один вопрос к бывалым грибоводам. Есть ли возможность использовать как субстрат соевую "солому"? Куча сои, солома валяется и нафиг никому не нужна. Содержание общего азота в сырье натуральной влажности: Солома пшеничная натуральная - 0,4-0,5 Солома пшеничн...

А всё таки что за сырьё просяная солома. Просто хочу попозже в том же хозяйстве прикупить, чтобы на следующий год было побольше переходящего сырья. Сырьё очень хорошее. Содержание общего азота 0,85 - 1,2 % (от вещества натуральной влажности). Хорошо впитывает воду. Проблема: необходимо очень качест...

Любое грамотно подготовленное сырьё смело можно использовать. Подчёркиваю: ГРАМОТНО ПОДГОТОВЛЕННОЕ. Рапс, горчица, просо, сорго, овёс, ячмень... (имеется в виду солома, естественно).. Ну, и пропорции желательно соблюдать... Учитесь и работайте на здоровье !

6 августа День Рождения Максима Енченко. Спасибо за поддержку грибоводства в Украине ! Счастья, здоровья, успехов в профессиональной деятельности !