"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Спасибо за информацию, Рустам. Мой интерес в информации подобного рода связан с тем, что мы сейчас пытаемся на государственном программном уровне поднять статус производства грибов - ксилотрофов. Пока рано хвалиться, но вроде уже имеются все основания говорить, что на региональном уровне этот вопрос...

При недостатке кислорода идет неадекватное осыпание спор т.к. грибы чувствуют что им пришло время при этом микроклимате и они дальше не потянут - о чем также будет будет говорить и форма плодовых тел - толстая ножка к этому тоже относиться. Если плодовые тела начнут задыхаться, то белым налётом это...

К осыпанию спор, Хм, а осыпание спор такое не недостаток кислорода? Да :) Почему в теплице нет такого эфекта? Осыпание спор, это нормальный физиологический процесс полового размножения, а если бы грибы, для того чтобы размножиться, не генерировали бы споры в ожидании момента, когда на земле закончи...

Фoмa писал(а):А к чему его надо увязать?

К осыпанию спор, например - а вообще сначала фото нужно увидеть, о чём вообще речь - не так ли?

Я уже сказал ножка толстая(внутри пустая относительно чем меньше воздуха тем больше пустоты и тоще нога) потому что воздуха мало - что и подтверждает белый налет. Да не парься нормальные грибы, пойдет - НК бы в ногу пол метровую уже бы ушла и распушилась бы. Фома, что Вы человека с толку сбиваете -...

Фoмa писал(а):Ёма -ё вы че фигню гоните . Ножки у них одинаковые по весу.Вы что никогда грибы не выращивали, ладно хомячек, но Владимир меня убил

К чему такая суета, Фома - войны то ещё не случилось - будет второе фото, вот тогда и посмотрим - если мне померещилось, то это сразу видно будет.

а что скажите по поводу цвета шляпки? С виду этим грибам всего достаточно, а значит, данная расцветка шляпки также является особенностью штамма. Хотя корректировки насыщенности цвета, скорее всего ещё возможны, но на продуктивности и вкусовых качествах это практически не скажется. Поэтому в конкрет...

Pi TonG писал(а):Так что, такая мясистая нога -особенность китайского штамма?

Скорее всего, это именно так - особенность данного штамма.

а китайский штам чем лучше того же нк-35..или хуже...может кто знает, подскажите... Здесь весовая доля ножек, наверное, более половины от веса шляпок будет, поэтому пожарьте, пожалуйста, ножки отдельно и шляпки отдельно и попробуйте на вкус. Обычно вкусовые качества у ножек вешенок хуже, чем у их ш...

Pi TonG писал(а):у меня сейчас растет китайский штам с воинственным названием АК

Если АК-75, то это не китайский, а российский штамм из Ижевска

Не понял ! Вы считаете что цифра 20 % это мало для стабильно работающей грибной фермы ? Помнится Вы были в Италии какая у них урожайность ?Отличное качество имеется в виду что субстрат после выгонки не почернел и не позеленел и т.д. Сила а при чем здесь сила -работаем набивщиком . Я мог бы написать...

Что думает…Метр Киреев? Вы меня с кем-то перепутали, потому что такого размера у меня не было даже в молодости :roll: Вчера перепаковал тонны 2 поставили в инкубацинонную субстрат после третей волны отличного качества, урожайность на круг около 20% … Ждемс. Что думает по этому поводу Киреев? А, на ...