"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Если виноват мицелий, а это совсем не тяжело доказать, Честно сказать мне не понятно каким образом? Сравнить 2 партии на разном мицелии? К примеру на плохом субстрате разный мицелий может дать разные результаты, но это не означает что мицелий бракованный, это лишь означает что один мицелий смог поб...

а давайте кто какие основы носители мицелия встречал ? Почему сразу встречал, давайте еще лучше напишем о том, кто какие использовал, и какие результаты были :) ? Я много что использовал, вернее применял для приготовления мицелия, но просто не хочу тут описывать в одного :) мне нужен адекватный обм...

Фома поработай пару месяцев на покупном мицелии и увидишь результат, но наверно предпочитаешь свой, почему? Я не думаю что абсолютно любая лаборатория делает мицелий хуже меня :) потому как я полы даже заметаю раз в 2 недели, не то что там их мою... И как такого у меня нет маточных культур, и часто...

Вот, а фото Марата вижу.... Специально для тебя сделаю ракурс как ты хотел, как у Марата, у меня здесь даже блоки можно отделить кстати, т,е можно было еще меньше угол взять и пониже фотик опустить - вообще бы были одни грибы :) https://content.foto.my.mail.ru/mail/fome/_myphoto/h-124.jpg и ссылка ...

Что начнется? Ну не плохо, очень даже, однако гриб слегка распушенный, скажем так переросший, я такой продаю по пол цены на мариновку, не в обиду. Хочешь я тоже не буду грибы срывать вовремя, и посмотрим сколько вырастет пока шляпка не распушиться

Фома, картинка конечно красивая, но ты раздели свой столбик пополам, это чтобы грибы были с двух сторон,...Фома меня и уличал. Только там и уличать нечего было, потому что подвал маленький, Честно сказать я не помню о чем речь, возможно сравнивали урожайность 2 фото, судя по логике. Но здесь пока м...

Фома, картинка конечно красивая, но ты раздели свой столбик пополам, это чтобы грибы были с двух сторон, а потом по каждой стороне раскинь на три ряда и, можешь мне поверить, картинка будет совсем другая. ну разделить столбик пополам что бы грибы были с 2 сторон это еще понятно, но зачем я должен д...

Ну и на закуску смеется тот, кто смеется ....

Всё дело в критериях оценки качества и цели применения. Вы сеяте зерновой мицелий в нестерильный субстрат и оцениваете его качество только по отсутствию зелёнки. Попробуйте посеять свой мицелии в стерильный субстрат, тогда и поговорим о стабильности и отсутствии брака. Я мицелий есть не собираюсь :...

А, с чего Вы взяли, что блоки вообще зеленеют? Давайте логически рассуждать? Если бы была такая проблема, то было бы 10 тем на форуме, почему блоки зеленеют, логично? Покажите мне хоть одну такую тему? Ну, темы, кроме созданную инвалидом , у которого даже нет клавы на русском ?

У нас вообще 2,6 руб за куб и почти столько же стоит 1квтчас.

Это шутка что ли газ у нас 5,5 руб стоит, это в 2 раза дороже, даже для инвалидов столько не стоит....у меня сосед инвалид, без ног, каждый день ему приезжают отключать в случае неуплаты, достучаться не могут...

А берешь полностью заросшие блоки - как минимум, видно, что красиво заросли, без триходермы или еще чего... Белые блоки конечно лучше зеленых :) но абсолютный не показатель чего либо, тем более урожайности. В лучшем случае по примордиям можно определить урожайность... Т,е глянул предыдущую партию в...

Т,е если у меня есть газовая линия, или т,п. то разницы нет автоклав это или просто емкость на 200л, время разогрева будет одинаковое, энергопотребление тоже. Я не собираюсь покупать парогенератор на 40квт или т,п что бы разогреть или испепелить бочку в 6 баксов, за 20 минут... Т,е если у кого нет д...

У меня 400л автоклав со штатным парогенератором весь цикл (разогрев от полностью холодного и до конца стерилизации) занимал 3.5ч У меня термос 200л, газовая горелка снизу, мощность я не измерял, но пусть будет 1,5 горелки стандартной от котла обычного газового, на глаз. Этот термос с зерном она раз...

В общем за раз делалось 300 блоков, а камера в 6 раз больше Попробую еще раз объяснить. Блоки горят с 3 по 8 день, спорить кто нибудь будет? Горят, а начинают гореть на 2 сутки. Если мы занесем блоки к примеру в инкубатор с 15 град и расставим блоки на расстоянии - блоки застынут? Конечно остынут, ...

То что ВЫ лично без него работаете еще ни о чем не говорит. Как это не говорит, у меня без графиков, примордия лезут на 10-12 день без влажности, и при температуре 15 град, а у Вас с графиками они без влажности пресыхают и уходят в строму, и выдают первые примордия на 20 день, как Вы пишите при тем...

там уже сразу не 100 градусов будет, и ни какая это не варка.. Но, как говорил мой перепод в институте: хай буде гречка.... зерно вариться 15 минут. Я и не предлагал его варить 15 минут, там даже 5 часами не пахнет в целом на весь процесс, если только для овса... 100 град лишь ускоряет реакцию. тем...

Зерно вариться примерно начиная с 85-90 град уже, т,е если я залью 80 град то это точно будет уже не варка, т,к зерно остудит воду ниже 75 град. Запариванием это уже тоже не назовешь, особо после слива воды, но я не отрицаю что неких эффект запаривания будет...

У вас в каждом топике что-то новое так вы запариваете или варите??? вот ваши собственные слова: Я написал что заливаю кипяток, т,е вода 100град. Как Вы сами думаете зерно при 100град вариться или запаривается? Запаривается оно когда я сливаю воду, я так думаю, иначе и первый и второй случай будет з...

Попробуйте посеять свой мицелии в стерильный субстрат, тогда и поговорим о стабильности и отсутствии брака. Ну во первых я уже писал что часто использую свой посевной мицелий при 100град вместо маточных :) , часто бывают неожиданные повороты по штаммам и т,п , если Вы не заметили, то вот я еще раз ...

Ну дык просветите нас, болезных, чем запарка отличается от замочки? Изначально я предположил что Вы замачиваете субстрат, Вы сказали да замачиваете. Я привел пример из практики что отказался от замочки зерна в пользу варки. Я никого не уговариваю это делать, тем более для тех кто не отличает варку ...

Многие по графикам работают, там параметры разные в зависимости от дня развития. Многие это кто? Назовите мне хоть одного человека с форума кто работает по графикам? Может Вы не заметили, но здесь нет как такого крупных производителей, а если и есть то понятное дело эти советы не для них... Да и Вы...

Возможно ли инкубировать разновозрастные блоки на лузге подсолнечника в одном инкубаторе ? Запоздал конечно с вопросом, но всё же хочу спросить, а кто и что мешает инкубировать блоки разновозрастные в одном инкубаторе? Параметры инкубации у нас одни, почему они не должны подходить для второй партии...

Вы написали, что запарка зерна не канает, нужно только варить. Замачивание, я писал про замачивание. И не канает, а просто имеет место быть нестабильность. Запарка канает? Ну так делайте, лично я думаю что то что я описал ничего общего не имеет с запаркой, но это лично моё мнение. Т,к влажность зер...

Опять же, с вашей стороны разговор шёл только о стерилизации зерна, я же предлагал шире взглянуть на ситуацию и поговорить об автоклавировании опилочно-соломенно-лузговых субстратах. Но вы вовсеуслышание заявили, что блоки по стерилке у вас делать не получается и по сему предмет разговора отсутству...