Найдено 607 результатов

нестер
Чт мар 10, 2011 12:27
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Технология Высоцкого по субстрату
Ответы: 299
Просмотры: 132827

Re: Технология Высоцкого по субстрату

Уважаемуе Нестер и Микопром! Вы конечно вправе ехидничать. От этого моим разработкам не холодно не жарко. Они как работали так и работают. Приезжайте - смотрите. Можно и в Днепропетровске посмотреть. Уезжая я отдал соё производство бывшему сотруднику. Он работает с 2007г самостоятельно. Делает не м...
нестер
Чт мар 10, 2011 8:04
Форум: Вешенка
Тема: Всё о подготовке субстратов
Ответы: 503
Просмотры: 24650

Re: Обьясните мне популярно

Все верно,но одно не исключает другого....Думаю скорость развития триходермы, в зависимости от ферментной активности мицелия вешенки, может просто быть разной. :)
нестер
Чт мар 10, 2011 7:58
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Технология Высоцкого по субстрату
Ответы: 299
Просмотры: 132827

Re: Технология Высоцкого по субстрату

Когда начинаются проблемы начинаешь оброщать внимание на всё. Только зависимости от погоды и других внешних факторов слабо видятся в данном случае. Мнение мое и не к чему не обязывает....Чудес не бывает.Если мицелий делать при 100 градусах,то это все логически из этого и вытекает. :) Плюс херова го...
нестер
Ср мар 09, 2011 17:07
Форум: Вешенка
Тема: Всё о подготовке субстратов
Ответы: 503
Просмотры: 24650

Re: Обьясните мне популярно

ММ. возможно отстану если в двух словах скажете,что Вы имели в виду фразой.....
Степень их индукции зависит от мицелия.
нестер
Ср мар 09, 2011 16:59
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Глюки КЧ
Ответы: 597
Просмотры: 189636

Re: Глюки КЧ

я конечно понимаю что это камень в мой огород и мог бы сказать что на дураков не обижаются Да можете и сказать...и это близко к истине. :( Не,ну какой нормальный чел. будет грибы выращивать и верить,что на них поднимется. :) ...Жора,извини,если обидел.Просто кругом одни производители мицелия и все ...
нестер
Ср мар 09, 2011 16:46
Форум: Вешенка
Тема: Всё о подготовке субстратов
Ответы: 503
Просмотры: 24650

Re: Обьясните мне популярно

ММ, Вы писали,что в соломе и лузге нет легко усвояемых углеводов и следовательно разговоры о них простой треп.(если я правильно Вас понимал)...Но допустим лузга с ядром идет.....Как в этом случае мицелий обедает...т.е его ферментная система в начале ЛДУ употребляет,а потом уже на целлюлозу настраива...
нестер
Ср мар 09, 2011 7:30
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Глюки КЧ
Ответы: 597
Просмотры: 189636

Re: Глюки КЧ

Рустам работал,АБ работал,кто еще хочет попасть в ранг <<работал>>? Ну тут прямо надо сказать,что Вы(в отношении данных грибоводов) пальцем в жопу попали.Думаю они на порядок круче в производстве мицелия всяких жориков и прочих. :) Перетаривать для своих нужд , используя Сильван, ума много не надо....
нестер
Вт мар 08, 2011 18:52
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Глюки КЧ
Ответы: 597
Просмотры: 189636

Re: Глюки КЧ

повторю depesha не знаю успешных производств в которых производится мицелий. формируются блоки и производится гриб Таки так категорично. :?: ...В чем собственно проблема. :) ...Рустам работал,АБ работал,я (хоть и мелкий)работаю...это так,на вскидку....Это все байки производителей мицелия и около гр...
нестер
Вт мар 08, 2011 10:43
Форум: Вешенка
Тема: Всё о подготовке субстратов
Ответы: 503
Просмотры: 24650

Всё о подготовке субстратов

Хотел бы я услышать что-нибудь полезное для себя(имею в виду свои грибы)о легко доступном питании или легко доступных углеводах. Цель выяснения... ну во первых работаю на лузге,остатка ядра по разному-отсюда,как к этому относится. Второе-Федор капал,Фома шприцом вводил,кто-то там в субстрат добавлял...
нестер
Вс мар 06, 2011 13:00
Форум: Мицелий|Mycelium
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 197
Просмотры: 51618

Re: Обьясните мне популярно

Давал?? а сейчас.? А сейчас его нету, :) Федор,начинаю сезон с своего маточника,но потом некогда новый делать.А сохранить его длительное время не получается. :( ...Из обьяснений Рустама и ММ я сделал вывод,что оптимально для меня будет периодически брать фирменный и пассажик делать.Свой маточник ос...
нестер
Вс мар 06, 2011 10:47
Форум: Мицелий|Mycelium
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 197
Просмотры: 51618

Re: Обьясните мне популярно

А каждый последующий пассаж … см. цитату из Микпрома Вот этот момент у меня сомнения и вызывает. :( .....Может неправильно,но мой довод(если конечно это можно так назвать) Берем одно зернышко мицелия и на сто кг.зерна инокулируем-один пассаж. Берем то же зернышко и на пять кг. зерна инокулируем,а з...
нестер
Вс мар 06, 2011 8:55
Форум: Мицелий|Mycelium
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 197
Просмотры: 51618

Готовый мицелий из покупного

.ММ много говорит о мицелии и клеймит позором людей "пересевающих" его. Неважно из фирменного или из своего.В чем минус. :?: Просто у меня и фирменный Сильван и мицелий,который я получал, "пересеивая" его на пшеницу, давал одинаковый результат по урожайности.....Только не спеша,без эмоций,доказатель...
нестер
Сб мар 05, 2011 9:53
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Технология Высоцкого по субстрату
Ответы: 299
Просмотры: 132827

Re: Технология Высоцкого по субстрату

:D Они, конечно, это скрывают как могут. Но... Из источников весьма приближённых выяснилось, что инокуляцию делают "глубинкой" . По моему, дальше комментировать нет смысла. .... Да там вроде как канал центральный сверлят(если правильно понял)При глубинке вроде смысла в этом нет....Хотя не уверен. :)
нестер
Сб мар 05, 2011 8:59
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Технология Высоцкого по субстрату
Ответы: 299
Просмотры: 132827

Re: Технология Высоцкого по субстрату

Конечно, при повторной стерилизации зерна Вы получите кашу. На каше вешенка растёт намного хуже чем на нормально сваренном и простерилизованном зерне. И дело здесь не в питательности. Мне кажется дело не в каше.Происходит карамелизация.Это и является тормозом.Не обязательно повторно автоклавировать...
нестер
Пт мар 04, 2011 18:46
Форум: Архив "Вешенка"
Тема: Технология Высоцкого по субстрату
Ответы: 299
Просмотры: 132827

Re: Технология Высоцкого по субстрату

Господи, ну, наконец-то!!! Ведь сколько говорю: "легко усвояемые углеводы" и процесс их удаления, как непременная составляющая селективного субстрата - чушь полная! Может специалисту (Микопрому) поверите?! В начале благодарю М.М. за то,что установил отсутствие ЛУУ в соломе и лузге(хотя на лузге, по...
нестер
Вт мар 01, 2011 20:34
Форум: FAQ
Тема: качество мицелия и его срок хранения
Ответы: 85
Просмотры: 17605

Re: Посмотрите мицелий

А пока скажите, пожалуйста, при этом оставался ли между валиками хотя бы минимальный промежуток? Получилось ли «раскрутить убитый мицелий» и какова была урожайность? Промежутков не оставалось.По границе соприкосновения гиф от отдельных зерен была видна уплотненная полоса где-то в мм.Урожайность не ...
нестер
Вт мар 01, 2011 14:04
Форум: FAQ
Тема: качество мицелия и его срок хранения
Ответы: 85
Просмотры: 17605

Re: Посмотрите мицелий

Если же на чашку поместить несколько зерен, то можно наблюдать эффект «срастаемости». Это явление, когда срастутся (должны! и без «валиков») растущие края мицелия из разных зерен. . Рустам,если позволите, есть глупый вопрос. :( Я впервые увидел валики,когда стал убитый мицелий рейши раскручивать в ...
нестер
Пн фев 28, 2011 18:52
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Тогда ещё раз повторюсь в своём согласии с Depech - в открытой системе (при атмосферном давлении) невозможно получить перегретый пар. :roll: Вынужден буду Вас,вместе с Depech, немного огорчить.....Правда пришлось обратиться к Гуглу с вопросом-получение перегретого пара.Шестым идет форум любителей р...
нестер
Пн фев 28, 2011 16:28
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Ну если здесь для кого то секрет что от кипящей кастрюли повышается влажность на кухне - то я согласен съесть свой модем сегодня на ужин :) Ну и на сколько она повышается :?: .Какая она становится. :?:Величины имею в виду. ...Я подчеркнул,что если поддерживать микроклимат в заданных параметрах,то к...
нестер
Пн фев 28, 2011 15:18
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Причем вы тут уже умудрились исписать 2 страницы размышляя о парогенераторе для увлажнения :) Если влажность зимой поддерживать паром(именно ПОДДЕРЖИВАТЬ в заданных пределах),то сразу встает вопрос о исполнительном механизме-т.е. парогенераторе.....Но если вентилировать путем поднятия пленки,топить...
нестер
Пн фев 28, 2011 10:18
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Мне тоже что-то подсказывает, что перегретый пар можно получить только в закрытой системе. Отнюдь. :) Обычный пар из чайника пройдя через змеевик,расположенный над газовой горелкой, уже можно превратить в перегретый. :) ..Но это все бодяга,или как Миколог сказал-демагогия(слово то какое обидное наш...
нестер
Пн фев 28, 2011 5:53
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Да ,и перегретый пар получается при 260 С и давлением 17 кГс на см2 .А обозначения в тепломеханической схеме путать сверх безграмотно. Чисто,чтоб уточнить(ну а на самом деле коллегу грибовода под...нуть :) )...Помню,когда-то учили,что перегретый пар-это пар, температура которого выше температуры ки...
нестер
Пн фев 21, 2011 11:04
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Теперь о недостатках: Все верно,но кое-какие недостатки можно превратить в достоинства. :) ...Если на один вал насадить конус и крыльчатку осевого вентилятора,то (по моему)может получиться неплохая конструкция для воздуховода. :) ..Крупные капли...есть разработки где конус в конце немного как бы ра...
нестер
Пн фев 21, 2011 8:05
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Спросил потому что кажется в таком исполнении движек долго не проживет. Просто как направление поисков и выяснения принципа действия....т.к. все с чего-то содрано.... :) Распылители с завихрением воздухом содраны с паромеханических форсунок.В сети есть,сам смотрел.(запрос-форунка паромеханическая)т...
нестер
Сб фев 12, 2011 8:46
Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
Тема: Увлажнение воздуха
Ответы: 473
Просмотры: 324759

Re: Увлажнение воздуха

Стало быть скорее туман чем конденсация на выходе в видимое облако. Можно высказать мнение из колхоза. :) ...Абсолютно беспереспективно что-то делать с поддержанием влажности если не созданы условия для поддержания ПОСТОЯННОЙ температуры.А это в свою очередь выдвигает требования к теплоизоляции пом...