Найдено 219 результатов
- Вс апр 26, 2020 8:45
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
- Ответы: 19
- Просмотры: 3089
Re: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
Не устраивает тем, что дорого. Нужно дешевле. По 100 руб. за кг я сам буду делать. Ну если в розницу, то цена в 100 рублей ещё даже ничего. Может есть смысл уточнить - будут ли скидки на опт? А в целом, конечно же, самому будет дешевле делать, в любом случае. Вы же не думаете, что кто-то будет прод...
- Вт апр 21, 2020 18:56
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
- Ответы: 19
- Просмотры: 3089
Re: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
Дык у вас там в Туле есть производители шиитачного субстракта ООО "Апрель".
Чем вас не устраивает их предложение и ценовая политика?
Чем вас не устраивает их предложение и ценовая политика?
- Сб янв 04, 2020 11:00
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Замачивание, я писал про замачивание. И не канает, а просто имеет место быть нестабильность. Запарка канает? Ну дык просветите нас, болезных, чем запарка отличается от замочки? Вы замачиваете зерно в кипятке на 20 минут, я в при температуре 80° на 4 часа. В чём принципиальная разница? В том, что вы...
- Сб янв 04, 2020 9:58
- Форум: Вешенка
- Тема: Хранение и охлаждение грибов вешенки
- Ответы: 101
- Просмотры: 25807
Re: Сбор и хранение
Без использования "химии" срок годности свежего гриба никак не увеличить.
Как-то раньше встречались в литературе данные, что польские шампиньонщики применяют вакуумные охладители. Но в последнее время об этом методе не слыхать вообще. Видимо, не пошло...
Как-то раньше встречались в литературе данные, что польские шампиньонщики применяют вакуумные охладители. Но в последнее время об этом методе не слыхать вообще. Видимо, не пошло...
- Пн дек 30, 2019 10:55
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Я Вам и так много рассказал :) Основная цель была доказать что технология стерилизации при 100 град имеет место быть Уверяю вас, уважаемый, мне ничего доказывать не надо :wink2: Тем более по стерильным технологиям. Знаю грибоводов, которые не один десяток лет работают на атмосферной пропарке и даже...
- Вс дек 29, 2019 18:50
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Лично я, если бы не хотел влезать в специальные конструкции и чтобы это было недорого, варил бы зерно в утепленной бетономешалке https://d.radikal.ru/d23/1912/76/39eab272368d.jpg Это типа такого агрегата для варки зерна? Сейчас китайские товарищи любой девайс наштампуют за ваши немаленькие деньги. ...
- Сб дек 21, 2019 18:19
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Т,е мы приходим к простому выводу, если я буду иметь автоклав на 200л и загружу его пакетами как свой стерилизатор при 100град, то время прогрева без вакуумации в пакетах составит минимум те же 6 часов, время стерелизации увеличиться так же, остыть за пару часов он не сможет так же как и стерелизат...
- Сб дек 21, 2019 18:15
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Вакуумация в данном нашем случае это удаление воздуха между частичек зерна, именно о ней я всегда и пишу, т,к не вижу смысла писать о вакуумации объема автоклава. Это возможно только в банках, т,к она возможна только при резком стравливании воздуха из автоклава, без дополнительного оборудования.То ...
- Чт дек 19, 2019 18:06
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Вам пишет это человек который это делает уже больше 7 лет, причем делает каждый день, абсалютно каждый, в худьшем случае 4 раза в неделю, т,к зимой сейчас будет спад продаж... У меня 2 бочки термос, каждый день сажаем мешок зерна, 40 пакетов мицелия 1,5 кг на овсе, и 2кг если на ячмене. Искренне ра...
- Пн дек 09, 2019 14:18
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Так и я не о процессе, я о времени при котором зерно находиться при температуре выше 60 град 45 часов, из них 24 часа при 100 град. При темп-ре выше 60° зерно/субстрат может находиться хоть 100 часов, на процесс стерилизации это никак не влияет, так как споры плесени и бактерий сохраняют всхожесть....
- Вс дек 01, 2019 12:37
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53250
Re: Готовый мицелий из покупного
Вот чисто принципиально не смог не ответить на этот топик Рад приветствовать, Фома! Приятно читать правильные вопросы на животрепещущие темы. Постараюсь дать развернутый ответ в рамках конструктивной дискуссии. Всё о чём ты написал - абсолютная правда и на 100% с тобой согласен. Возможно, что какое...
- Вт дек 25, 2018 16:46
- Форум: Технические вопросы по работе форума
- Тема: О личных сообщениях
- Ответы: 3
- Просмотры: 2097
Re: О личных сообщениях
У manamak'а в профиле указан e-mail.
Попробуйте туда достучаться.
Попробуйте туда достучаться.
- Пн ноя 19, 2018 5:19
- Форум: Рецепты
- Тема: Плов с вешенкой.
- Ответы: 0
- Просмотры: 2028
Плов с вешенкой.
По ссылке рецепт вкусного и несложного плова с вешенкой. Блюдо - чисто вегетарианское, но не менее вкусное, чем с мясом. Прекрасно подойдёт к постному столу, или в качестве низкокалорийной трапезы. Всё это в оригинальном авторском изложение, сопровождаемое великолепными иллюстрациями. Рекомендую к п...
- Пт ноя 16, 2018 13:13
- Форум: Реклама
- Тема: Сепаратор использованных субстратных блоков
- Ответы: 16
- Просмотры: 5430
Re: Сепаратор использованных субстратных блоков
Делаю официальный заказ, если кто изготовит подобного дьявола с этой функцией - куплю ! Смелое заявление \m/ Не могу сказать за качество, но по функционалу и цене конкуренции китайским агрегатам нет. Так как, во-первых, у них большой опыт в этой сфере. Во-вторых, они их клепают, как горячие пирожки...
- Пн окт 15, 2018 16:31
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: ШИИТАКЕ
- Ответы: 675
- Просмотры: 305338
Re: ШИИТАКЕ
А мне вот такой штамм нравится: https://c.radikal.ru/c13/1810/17/b6d0ba8c9657.png Судя по всему, - штамм японской селекции. Интересно, кто-нибудь из форумчан, встречал его или может знает, где его приобрести? Прошу обратить отдельное внимание на размер блока. Я как-то встречал похожие шиитаке в прод...
- Пт авг 24, 2018 20:12
- Форум: Книга жалоб и предложений
- Тема: Обсуждение правил форума
- Ответы: 39
- Просмотры: 19017
Re: Обсуждение правил форума
Уважаемые форумчане.! Большая просьба ВСЕМ, привести свои подписи к соответствию п 2.9. Правил!!! Просьба не давать повода модераторам самим исправлять ваши косяки) 2.9. Ваша подпись на форуме не может быть чрезмерной. Меру определяет модератор. Подпись не должна содержать ссылок, они будут удалены...
- Вт авг 21, 2018 18:09
- Форум: Реклама
- Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
- Ответы: 32
- Просмотры: 10189
Re: Оборудование для работы по стерильной технологии.
Микопром, керамоизол недорогой и его делают в Северодонецке. У меня трубы вентиляционные на тоннеле им предварительно покрывались, парогенератор им покрыт и вентиляция в выростном на входе в помещение, так как раньше от зимнего холода покрывалась шубой, а теперь нет. Да, интересные штуки у вас прод...
- Чт авг 09, 2018 0:37
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: ШИИТАКЕ
- Ответы: 675
- Просмотры: 305338
Re: ШИИТАКЕ
Здесь Вы допустили грубую ошибку. На уровне моря парциальное давление кислорода составляет 159, на высоте 1000 м над уровнем моря 143, на высоте 2000 м 125, на высоте 3000 м 110 и т.д. Естественно, пропорционально изменяются и парциальные давления других газов воздуха. Поскольку сумма парциальных д...
- Ср авг 08, 2018 8:43
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: ШИИТАКЕ
- Ответы: 675
- Просмотры: 305338
Re: ШИИТАКЕ
Уважаемый МП! Во первых, речь идёт о парциальном давлении , а не о концентрации. Прошу не подменять понятия. Хотя в каком-то смысле эти величины коррелируют между собой, но в своей сути отражают различные императивы воздействия. На высоте, как вы упомянули, концентрация кислорода падает (как впрочем...
- Вт авг 07, 2018 17:43
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: ШИИТАКЕ
- Ответы: 675
- Просмотры: 305338
Re: ШИИТАКЕ
В вопросе длины ножек, пожалуй, соглашусь с уважаемым Okeanograf'ом. Фактор атмосферного давления - весьма лабильная штука, в том числе в дикой природе, а проблема длинных ножек, насколько я понимаю, у вас перманентная, так что опираясь на статистические данные можно заметить, что проблема скрыта в ...
- Вс авг 05, 2018 19:41
- Форум: Реклама
- Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
- Ответы: 32
- Просмотры: 10189
Re: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СТЕРИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ.
Так много вопросов и так мало ответов)
Тема слишком обширная для поверхностного обсуждения на форуме.
А видео со стерильных производств полно в интернетах
Тема слишком обширная для поверхностного обсуждения на форуме.
А видео со стерильных производств полно в интернетах
- Вс авг 05, 2018 19:23
- Форум: Реклама
- Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
- Ответы: 32
- Просмотры: 10189
Re: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СТЕРИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ.
В автоклав загружаются блоки.В блендер загружается солома.И Автоклав в изготовлении дороже,чем блендер.Может кто то работал на блендере,какие там нюансы.И если она самая рентабельная.то почему на ней В Украине и России никто не работает.И почему выход по стерилке выше,чем на других технологиях. С ч...
- Вс авг 05, 2018 18:27
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: ШИИТАКЕ
- Ответы: 675
- Просмотры: 305338
Re: Королевская вешенка
Я еще раньше этот прием пробовал, - неа, шляпки всегда идут приплюснутые. Просто помню, когда выращивал в одной камере с вешенкой, и где было достаточно солнечного света из окна, то таких длинных ножек не было. Вот и ищу причину, жалко ведь терять по 5 кг плодовых тел в день( Вопрос: а почему не ср...
- Вс авг 05, 2018 18:22
- Форум: Реклама
- Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
- Ответы: 32
- Просмотры: 10189
Re: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СТЕРИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ.
Может кому то интересно будет.Очень много видов технологий но,но эта как то стоит в стороне.Хотелось бы Знать какой выход грибов и рентабельна ли эта технология.Автоклавы и парогенераторы мы изготавливаем,но можно ли под эту технологию приспособить вращающиеся емкости,и какие есть нюансы.Что б что ...
- Пт июл 20, 2018 1:56
- Форум: Книга жалоб и предложений
- Тема: Новые модераторы
- Ответы: 70
- Просмотры: 15173
Re: Новые модераторы
Насчет форума,который не комерческий.Выращивание грибов и продажа -это получение денег.Кто то зарабатывает на грибах .кто то на мицелии,кто то на оборудовании,кто то на продаже технологии и обучении.Мы все продаем свой труд.Разве это не комерция.И если люди которые будут заходить на форум не просто...