Найдено 263 результата

studiosum
Вс апр 26, 2020 8:45
Форум: Другие грибы
Тема: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
Ответы: 7
Просмотры: 238

Re: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.

Не устраивает тем, что дорого. Нужно дешевле. По 100 руб. за кг я сам буду делать. Ну если в розницу, то цена в 100 рублей ещё даже ничего. Может есть смысл уточнить - будут ли скидки на опт? А в целом, конечно же, самому будет дешевле делать, в любом случае. Вы же не думаете, что кто-то будет прод...
studiosum
Вт апр 21, 2020 18:56
Форум: Другие грибы
Тема: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.
Ответы: 7
Просмотры: 238

Re: Субстрат экзотов. Спрос и предложение.

Дык у вас там в Туле есть производители шиитачного субстракта ООО "Апрель".
Чем вас не устраивает их предложение и ценовая политика?
studiosum
Сб янв 04, 2020 11:00
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Замачивание, я писал про замачивание. И не канает, а просто имеет место быть нестабильность. Запарка канает? Ну дык просветите нас, болезных, чем запарка отличается от замочки? Вы замачиваете зерно в кипятке на 20 минут, я в при температуре 80° на 4 часа. В чём принципиальная разница? В том, что вы...
studiosum
Пн дек 30, 2019 10:55
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Я Вам и так много рассказал :) Основная цель была доказать что технология стерилизации при 100 град имеет место быть Уверяю вас, уважаемый, мне ничего доказывать не надо :wink2: Тем более по стерильным технологиям. Знаю грибоводов, которые не один десяток лет работают на атмосферной пропарке и даже...
studiosum
Вс дек 29, 2019 18:50
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Лично я, если бы не хотел влезать в специальные конструкции и чтобы это было недорого, варил бы зерно в утепленной бетономешалке https://d.radikal.ru/d23/1912/76/39eab272368d.jpg Это типа такого агрегата для варки зерна? Сейчас китайские товарищи любой девайс наштампуют за ваши немаленькие деньги. ...
studiosum
Сб дек 28, 2019 10:15
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Почему вы называете процесс, где применяется вакуумный насос продувкой, Я вообще про насос ничего не знаю и не писал. Еще раз поясню, я не отрицаю что вакуумация в пакетах происходит, но считаю ее неэффективной по сравнению с банками и опасной. Лично я в голове представляю как можно вакуумировать к...
studiosum
Сб дек 21, 2019 18:19
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Т,е мы приходим к простому выводу, если я буду иметь автоклав на 200л и загружу его пакетами как свой стерилизатор при 100град, то время прогрева без вакуумации в пакетах составит минимум те же 6 часов, время стерелизации увеличиться так же, остыть за пару часов он не сможет так же как и стерелизат...
studiosum
Сб дек 21, 2019 18:15
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Вакуумация в данном нашем случае это удаление воздуха между частичек зерна, именно о ней я всегда и пишу, т,к не вижу смысла писать о вакуумации объема автоклава. Это возможно только в банках, т,к она возможна только при резком стравливании воздуха из автоклава, без дополнительного оборудования.То ...
studiosum
Чт дек 19, 2019 18:31
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

не понял сразу что все спрашивают, имел ввиду сварить мешок зерна. Хотя если никто никогда вопрос не задавал на форуме значит проблем ни у кого с этим нет, кроме меня :) Вот именно! Проблемы есть у всех, своего рода, конечно. Просто многие молчат о своих проблемах, или стесняются вынести на общее о...
studiosum
Чт дек 19, 2019 18:23
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Я лишь хотел помочь Вам, не нравиться методика 100град, пользуйтесь автоклавами... То что у меня не получается получить урожайность по стерильной к этому не имеет никакого отношения, т,к по нестерильной с мицелия 100град меня всё устраивает. :) Ваш альтруизм опережает славу о вашем добром имени. Ув...
studiosum
Чт дек 19, 2019 18:06
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Вам пишет это человек который это делает уже больше 7 лет, причем делает каждый день, абсалютно каждый, в худьшем случае 4 раза в неделю, т,к зимой сейчас будет спад продаж... У меня 2 бочки термос, каждый день сажаем мешок зерна, 40 пакетов мицелия 1,5 кг на овсе, и 2кг если на ячмене. Искренне ра...
studiosum
Пн дек 09, 2019 17:42
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

А вот как сварить мешка, не напрягаясь, практически ничего не делая и не наблюдая, получая всегда одинаковый результат варки это другая тема :)
А вот с этого места хотелось бы поподробнее
:wink2: :good:
studiosum
Пн дек 09, 2019 14:18
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Так и я не о процессе, я о времени при котором зерно находиться при температуре выше 60 град 45 часов, из них 24 часа при 100 град. При темп-ре выше 60° зерно/субстрат может находиться хоть 100 часов, на процесс стерилизации это никак не влияет, так как споры плесени и бактерий сохраняют всхожесть....
studiosum
Вс дек 01, 2019 12:37
Форум: Мицелий
Тема: Готовый мицелий из покупного
Ответы: 362
Просмотры: 17688

Re: Готовый мицелий из покупного

Вот чисто принципиально не смог не ответить на этот топик Рад приветствовать, Фома! Приятно читать правильные вопросы на животрепещущие темы. Постараюсь дать развернутый ответ в рамках конструктивной дискуссии. Всё о чём ты написал - абсолютная правда и на 100% с тобой согласен. Возможно, что какое...
studiosum
Вт дек 25, 2018 16:46
Форум: Технические вопросы по работе форума
Тема: О личных сообщениях
Ответы: 3
Просмотры: 834

Re: О личных сообщениях

У manamak'а в профиле указан e-mail.
Попробуйте туда достучаться.
studiosum
Пн ноя 19, 2018 5:19
Форум: Рецепты
Тема: Плов с вешенкой.
Ответы: 0
Просмотры: 590

Плов с вешенкой.

По ссылке рецепт вкусного и несложного плова с вешенкой. Блюдо - чисто вегетарианское, но не менее вкусное, чем с мясом. Прекрасно подойдёт к постному столу, или в качестве низкокалорийной трапезы. Всё это в оригинальном авторском изложение, сопровождаемое великолепными иллюстрациями. Рекомендую к п...
studiosum
Пт ноя 16, 2018 13:13
Форум: Реклама
Тема: Сепаратор использованных субстратных блоков
Ответы: 16
Просмотры: 2140

Re: Сепаратор использованных субстратных блоков

Делаю официальный заказ, если кто изготовит подобного дьявола с этой функцией - куплю ! Смелое заявление \m/ Не могу сказать за качество, но по функционалу и цене конкуренции китайским агрегатам нет. Так как, во-первых, у них большой опыт в этой сфере. Во-вторых, они их клепают, как горячие пирожки...
studiosum
Пн окт 15, 2018 16:31
Форум: Другие грибы
Тема: ШИИТАКЕ
Ответы: 841
Просмотры: 211332

Re: ШИИТАКЕ

А мне вот такой штамм нравится: https://c.radikal.ru/c13/1810/17/b6d0ba8c9657.png Судя по всему, - штамм японской селекции. Интересно, кто-нибудь из форумчан, встречал его или может знает, где его приобрести? Прошу обратить отдельное внимание на размер блока. Я как-то встречал похожие шиитаке в прод...
studiosum
Пт авг 24, 2018 20:12
Форум: Книга жалоб и предложений
Тема: Обсуждение правил форума
Ответы: 39
Просмотры: 11932

Re: Обсуждение правил форума

Уважаемые форумчане.! Большая просьба ВСЕМ, привести свои подписи к соответствию п 2.9. Правил!!! Просьба не давать повода модераторам самим исправлять ваши косяки) 2.9. Ваша подпись на форуме не может быть чрезмерной. Меру определяет модератор. Подпись не должна содержать ссылок, они будут удалены...
studiosum
Вт авг 21, 2018 18:09
Форум: Реклама
Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
Ответы: 34
Просмотры: 4848

Re: Оборудование для работы по стерильной технологии.

Микопром, керамоизол недорогой и его делают в Северодонецке. У меня трубы вентиляционные на тоннеле им предварительно покрывались, парогенератор им покрыт и вентиляция в выростном на входе в помещение, так как раньше от зимнего холода покрывалась шубой, а теперь нет. Да, интересные штуки у вас прод...
studiosum
Чт авг 09, 2018 0:37
Форум: Другие грибы
Тема: ШИИТАКЕ
Ответы: 841
Просмотры: 211332

Re: ШИИТАКЕ

Здесь Вы допустили грубую ошибку. На уровне моря парциальное давление кислорода составляет 159, на высоте 1000 м над уровнем моря 143, на высоте 2000 м 125, на высоте 3000 м 110 и т.д. Естественно, пропорционально изменяются и парциальные давления других газов воздуха. Поскольку сумма парциальных д...
studiosum
Ср авг 08, 2018 8:43
Форум: Другие грибы
Тема: ШИИТАКЕ
Ответы: 841
Просмотры: 211332

Re: ШИИТАКЕ

Уважаемый МП! Во первых, речь идёт о парциальном давлении , а не о концентрации. Прошу не подменять понятия. Хотя в каком-то смысле эти величины коррелируют между собой, но в своей сути отражают различные императивы воздействия. На высоте, как вы упомянули, концентрация кислорода падает (как впрочем...
studiosum
Вт авг 07, 2018 17:43
Форум: Другие грибы
Тема: ШИИТАКЕ
Ответы: 841
Просмотры: 211332

Re: ШИИТАКЕ

В вопросе длины ножек, пожалуй, соглашусь с уважаемым Okeanograf'ом. Фактор атмосферного давления - весьма лабильная штука, в том числе в дикой природе, а проблема длинных ножек, насколько я понимаю, у вас перманентная, так что опираясь на статистические данные можно заметить, что проблема скрыта в ...
studiosum
Вс авг 05, 2018 19:41
Форум: Реклама
Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
Ответы: 34
Просмотры: 4848

Re: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СТЕРИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ.

Так много вопросов и так мало ответов)
Тема слишком обширная для поверхностного обсуждения на форуме.
А видео со стерильных производств полно в интернетах
studiosum
Вс авг 05, 2018 19:23
Форум: Реклама
Тема: Оборудование для работы по стерильной технологии.
Ответы: 34
Просмотры: 4848

Re: ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАБОТЫ ПО СТЕРИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ.

В автоклав загружаются блоки.В блендер загружается солома.И Автоклав в изготовлении дороже,чем блендер.Может кто то работал на блендере,какие там нюансы.И если она самая рентабельная.то почему на ней В Украине и России никто не работает.И почему выход по стерилке выше,чем на других технологиях. С ч...