Найдено 356 результатов
- Ср мар 01, 2017 14:50
- Форум: Вешенка
- Тема: Вешенка на пеньках
- Ответы: 33
- Просмотры: 14463
Re: Вешенка на пеньках
С пеньками всегда проблемы...
- Сб фев 25, 2017 9:00
- Форум: Экзотические грибы|Exotic mushrooms
- Тема: Что это за чудо???
- Ответы: 33
- Просмотры: 12841
Что за зверь? Кто знает?
Что за гриб?
- Вт фев 14, 2017 9:01
- Форум: Вешенка
- Тема: Микроклимат на инкубации
- Ответы: 76
- Просмотры: 7363
Re: Инкубация
А зачем рециркуляция на инкубации?А как технология производства блоков влияет на разогрев7 И зачем пытаться сбивать температуру( и скорее всего холодным воздухом). Может проще организовать правильно рециркуляцию на инкубации?
- Вт фев 14, 2017 7:25
- Форум: Вешенка
- Тема: Микроклимат на инкубации
- Ответы: 76
- Просмотры: 7363
Re: Инкубация
Обычно у них блоки на смеси лузги с соломой, но один раз были просто с одной соломой. Как раз я по рекомендациям форума в инкубаторе держал 20*. Блоки разогрелись до 37*, хорошо что я вовремя заметил этот быстрый разогрев и всячески пытался сбить температуру. Под пленкой образовались большие очаги ...
- Пн фев 13, 2017 13:09
- Форум: Вешенка
- Тема: Микроклимат на инкубации
- Ответы: 76
- Просмотры: 7363
Re: Инкубация
Тема неоднократно всплывает на форуме, из своего многотонносубстратноговмесяц опыта скажу, что дельта Т между блоком и помещением более чем в 5 С. - это проблема не только обильного конденсата. При правильном расположении блоков на инкубации скорее всего это указывает на то, что в блоке помимо мицел...
- Пт фев 10, 2017 14:15
- Форум: Вешенка
- Тема: Микроклимат на инкубации
- Ответы: 76
- Просмотры: 7363
Re: Инкубация
Конечно диаметр блоков не важен, важно понять, что подплёначная вода - это конденсат. Загнать обратно в блок?Да не важен диаметр блоков и 72% не при чем. Надо просто загнать подпленочную воду обратно в блок ,ведь это будущий урожай.
Это всё равно, что Вы вспотели и Вам ваш пот загнать обратно.
- Пн июл 04, 2016 10:51
- Форум: Вешенка
- Тема: Перфорация в грибном блоке
- Ответы: 58
- Просмотры: 9170
Re: Перфорация!!!
Размер перфорации, расположение на блоке зависит от многих факторов:
форма блока, вес, расположение на инкубации, температура на инкубации, используемый штамм, т.е. скорость роста мицелия, плотность субстрата.
форма блока, вес, расположение на инкубации, температура на инкубации, используемый штамм, т.е. скорость роста мицелия, плотность субстрата.
- Вс июл 03, 2016 15:15
- Форум: FAQ
- Тема: Штаммы вешенки.
- Ответы: 17
- Просмотры: 19708
КТ-3
Всех приветствую, кто знает что за штамм КТ-3?
- Вс янв 25, 2015 16:47
- Форум: Вешенка
- Тема: урожайность
- Ответы: 149
- Просмотры: 89252
Re: урожайность
Тупо не выходит на волну. Растягивается цикл плодоношения. И главная прелесть - блоки разных партий пытаются синхронизироваться, чтоб выстреливать раз в месяц три тонны в день, и это у них получается. Смелое высказывание, на какие источники опираетесь? У меня другая версия была, лет восемь назад об...
- Ср май 30, 2012 18:10
- Форум: Вешенка
- Тема: А так ли уж влияет температура на цвет грибов
- Ответы: 41
- Просмотры: 24175
Re: А так ли уж влияет температура на цвет грибов
Вот решил привести доказательства о том, что влияние температуры на цвет грибов преувеличено. Безусловно температура влияет на цвет сильнее чем свет, особенно в условиях закрытых помещений, но напишу загадкой как тут любит выражать свои мысли Александр Белый. Все приведённые ниже фотографии сделаны...
- Ср фев 15, 2012 6:25
- Форум: Вешенка
- Тема: Испарение со шляпки гриба и транспирация
- Ответы: 201
- Просмотры: 9699
Re: На какой день должны вылазить примордия?
:D На этой же планете (ЗЕМЛЯ) существуют физика и арифметика! У них есть законы. Один из них гласит, что если в одном месте (складе) что-то пропало, то в другом месте (у кладовщика) это должно появиться! :D Берём 10 кг блок ( 2,5 кг соломы + 7,5 кг воды), инкубируем, теряем 0,5 кг соломы + 0,5 кг в...
- Пт янв 13, 2012 9:46
- Форум: Вешенка
- Тема: Примордии становятся коричневыми, что с ними?
- Ответы: 155
- Просмотры: 13286
Re: Один и тот же штамм долго сеять нельзя?
Гюго, а проблема массовая или единичные случаи?
- Чт дек 15, 2011 7:43
- Форум: Вешенка
- Тема: Всё о подготовке субстратов
- Ответы: 503
- Просмотры: 26042
Re: Всё о подготовке субстратов
Ничего не путаете? К примеру, бедные питательные среды и обогащённые.ПРОФЕССИОНАЛ писал(а):... Некоторые под "вырождением" подразумевают ослабление мицелия при длительных пересевах на бедных субстратах...
- Вс дек 11, 2011 15:51
- Форум: Вешенка
- Тема: Испарение со шляпки гриба и транспирация
- Ответы: 201
- Просмотры: 9699
Re: Увлажнение воздуха
проММ, что Вы скажете о роли искуственного освещения в транспирации.
Если своего мнения нет, можете что-нибудь поцитировать из трудов великих.
К примеру той же Дудки. Особенно про длину волны.
Если своего мнения нет, можете что-нибудь поцитировать из трудов великих.
К примеру той же Дудки. Особенно про длину волны.
- Вс дек 04, 2011 7:31
- Форум: Вешенка
- Тема: Испарение со шляпки гриба и транспирация
- Ответы: 201
- Просмотры: 9699
Re: Увлажнение воздуха
Рустам, всегда и практически всегда - это разные вещи.
Я, похоже, когда замерял температуру в блоке и плодовом теле (конкретно в ножке) не попадал в "практически всегда" по Карпову.
В большинстве случаев в грибе температура была ниже, чем в блоке и боксе.
Я, похоже, когда замерял температуру в блоке и плодовом теле (конкретно в ножке) не попадал в "практически всегда" по Карпову.
В большинстве случаев в грибе температура была ниже, чем в блоке и боксе.
- Пт дек 02, 2011 10:18
- Форум: Вешенка
- Тема: Испарение со шляпки гриба и транспирация
- Ответы: 201
- Просмотры: 9699
Re: Увлажнение воздуха
Пром, плодовое тело это что по Вашему? Очевидно, ножка со шляпкой? Ноги то может и понятно откуда растут, но шляпка точно из ног. Что-бы убедится, достаточно молодую друзу упаковать в полиэтиленовый мешок и положить в холодильник. Сам видел, нарвал как-то себе молодых грибочков, через три дня открыв...
- Сб ноя 19, 2011 14:38
- Форум: Вешенка
- Тема: Всё о подготовке субстратов
- Ответы: 503
- Просмотры: 26042
Re: Тоннель
Не согласен категорически. Только с переходом на тоннель у меня появилась стабильность, причем практически на любом сырье, вплоть до черной подгнившей соломы.... Извиняюсь за настойчивость, не для себя, а для других ради: как Вы, Гюго, классифицируйте сырьё? Надеюсь, не по цвету? :mrgreen: Пока я с...
- Сб ноя 19, 2011 11:45
- Форум: Вешенка
- Тема: Всё о подготовке субстратов
- Ответы: 503
- Просмотры: 26042
Re: Тоннель
Рустам, а мне кажется, что именно чистота сырья, давала Вам работать на СМ1.
Как и многим всем, которых с нами уже нет.
Как и многим всем, которых с нами уже нет.
- Сб ноя 19, 2011 9:39
- Форум: Вешенка
- Тема: Всё о подготовке субстратов
- Ответы: 503
- Просмотры: 26042
Re: Тоннель
Рустам, нашим грибоводам главное чтобы в руке хрустело.
А если что, виноват производитель мицелия.
А если что, виноват производитель мицелия.
- Сб ноя 19, 2011 4:57
- Форум: Вешенка
- Тема: Всё о подготовке субстратов
- Ответы: 503
- Просмотры: 26042
Re: Тоннель
Начнём по порядку. В хранимом сырье (сухом) с течением времени накапливаются всевозможные споры всевозможных микроорганизмов в результате осыпания их из воздуха. Летом больше зимой меньше. Перед термообработкой, например пастеризацией в туннеле, сырьё замачивают, в результате этого начинается бурно...
- Чт ноя 17, 2011 13:13
- Форум: Оборудование в грибоводстве|Equipment in mushroom cultivation
- Тема: Тоннель
- Ответы: 367
- Просмотры: 249199
Re: Тоннель
Вопрос во влажности лузги. Если она превышает какой-то граничный уровень (наверное около 15%), то ни низкая температура ни сухость склада не спасут. Не угадал, не знаю как у вас там, у нас, по моему мнению, биологический фон будущего сырья (соломы, лузги и т.д.) зависит от климатических условий выр...
- Вс ноя 13, 2011 15:12
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53256
Re: Обьясните мне популярно
Сталкивался с проблемой когда пересевал покупной мицелий - он пока растет все чисто, ровно после зарастания всего объема зерна - как только полностью зарос мицелий весь начинает покрываться пятнами темными примерно относящихся к бактериозам. Фома, похоже, ты так и не научился стерилизовать зерно. :...
- Вт ноя 08, 2011 7:16
- Форум: Я новичок!
- Тема: Помощь новичку в подготовке субстрата
- Ответы: 244
- Просмотры: 35844
Re: Проблема роста вешенки
гриб, немного всё по другому. Тоже из своего опыта: говорю как не микробиолог не микробиологу, лузга более сильно заражена плесенями, чем солома, и никакие технологические нойхау не помогут, если вы работаете даже несколько лет без особых проблем на лузге, то вам повезло. Короче это рулетка. И прежд...
- Чт сен 22, 2011 10:54
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53256
Re: Холодная обработка
В котле проще, влажность зерна зависит от времени варки.
30 мин. набирается давление, 20 мин. варка зерна, к примеру.
И цена на порядок дешевле.
30 мин. набирается давление, 20 мин. варка зерна, к примеру.
И цена на порядок дешевле.
- Чт сен 22, 2011 10:38
- Форум: Мицелий|Mycelium
- Тема: Готовый мицелий из покупного
- Ответы: 197
- Просмотры: 53256
Re: Холодная обработка
Зерно лучше варить в пищеварочном герметичном котле.
После варки зерно получается сухим, по всему объёму котла зерно проваривается равномерно, да и перемешивать не надо при варки. Плюсом также идёт стерилизация в процессе варки.
После варки зерно получается сухим, по всему объёму котла зерно проваривается равномерно, да и перемешивать не надо при варки. Плюсом также идёт стерилизация в процессе варки.