"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Влажность 74-76%

Пропарочная камера

Приготовить субстрат по этому графику или что то порекомендуете

на вторую неделю субстрат становится пятнистый, полностью не зарастает

Первые три дня мицелий пушица в субстрате нормально

Субстрат пшеничной соломы:
-двое суток в воде
-трое суток паром, 45 градусов, чистый свежий воздух
Подскажите пожалуйста что за плесень?