"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

ARHANGEL как вы крепили полиэтиленовую пленку к стенам- пенопласту?

Форумчане! Посоветуйте какое соотношение должно быть между инкубатором и выростным? Расскажите у кого как проходят циклы по дням- месяцам? И где хороша однозоналка, а где многозоналка?

пастеризация, стерилизация

Про это и говорю как нарастить питание в торфе именно при компостировании? а не свежаком использовать

Mihail уже что-то проясняется) Так да, торф он как разрыхлитель почвы хорош потому что не разлагается, ну так использовать его как инертный наполнитель, улучшающий текстуру, а питание дать скажем за счет навоза, может еще азотистых добавок, а каких еще?

Mihail вы пробовали? Я же говорю не о чистом торфе а о компосте на его основе. Торф он же считай компостированная солома, а покровный тоже торф но уже смесь верхового и низинного, классика.

температура, влажность - все как всегда?

Верховой он коричневый и напоминает спрессованный мох, а низовой он больше чернозем. Так вот думаю использовать верховой, да он кислый, но в компост так и так сыпят известь, потому что навоз очень кислый. рН метрия не проблема.

В книге А.И. Морозова Современное промышленное грибоводство сказано- Солома служит для гриба поставщиком углерода и определенной части необходимого азота. Но в торфе до 80 % углерода, и много минеральных, а азот можно добавить в виде карбамида и навоз птичий азотистый. Так какие соображения форумчане?

Спасибо, хорошо ответили. А что касаемо водных объектов? Каково до них минимальное расстояние (пруд, озеро, речка, противопожарный водоем), ведь хочется чтобы была возможность забора воды для летнего охлаждения. Есть какие то ограничения?

Уважаемые форумчане, возник такой вопрос- ищу большое здание для организации грибной фермы, ищу среди построек бывших животноводческих хозяйств. Есть несколько подходящих вариантов, но рядом частные дома. В нормативно - правовых документах не могу найти классификацию грибного производства для устано...

навоз может и без соломы компостироваться- ферментироваться, а какая роль соломы поведайте

Какую роль играет солома в компостировании? Если функцию улучшающую аэрацию и структуру, то торф отлично подойдет, не так ли?

Добра вам, уважаемые форумчане. Проблема такая- есть навоз(индюшачий, кроличий, гусиный) но с соломой проблема. Также в изобилии торф. Можно ли солому полностью или частично заменить торфом?