"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Ну ведь можно поставить обогрев на воздух

А вы посчитали какие будут теплопотери у такой теплицы? и сколько киловатт в час придется тратить электроэнергии на отопление?

В идеале воздуха много не бывает, на улице они самые красивые растут мне только не понятно как можно разместить? -

6000 кг субстрата на 48 м2

200 кубов на тонну в час, но это очень приблизительно- зависит от плотности загрузки помещения температуры и.т.д. По хорошему нужно смотреть по концентрации CO2 (его нужно удалять из помещения)

Обьем воздуха не от площади нужно считать а от загрузки (тонн субстрата)

В каждом регионе по разному- нужно искать в местном управление водных ресурсов, в интернете все есть, у меня например не ближе 25 метров, воду для полива забирать можно.
Водоохранные зоны и прибрежные защитные полосы
http://www.zakonrf.info/vodniy-kodeks/65/