"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

всем привет! давно не заглядывал на форум.... да простит меня тс, что влез в его темку, хотел поделится тож забавной фоткой :lol2: вот сегодня случайно нашел из отработанных блоков... штамм кт3... http://s012.radikal.ru/i320/1503/1a/824736b02d67.jpg http://s017.radikal.ru/i432/1503/0c/7db0b34090ea.j...

....даю стечь часов 15-влажность субстрата 64%,измерял,выпаривая в микроволновке воду из шелухи.... может в этом проблема?? не слишком долго?? щас то погода теплее. и если мешки в которых варишь слишком плотные ( плохо стекает вода и т.д.) может изначально уже там начинает закисать... тем более есл...

LarisaGrib, воо блин....спасибо за разъяснение...
сорри, я честно говоря изначально не так понял
думал имелось ввиду, что температура в блоке превышала 45 град., поэтому немного и удивился

согласен. но в тот момент что то предпринимать надо было, а "эксперименты" проводить не было времени т.к. оставалось много шелухи и подготовленного места для ее хранения не было. как то так.....
можно было еще конечно попробовать добавлять известь....но в итоге решил просто сменить поставщика лузги.

да это то я понял!
тогда просто в вашем посте выше получается приставку " не " надо убрать
в общем, но проблему решил просеиванием и промыванием шелухи.

biomiceliy , в смысле не превышала??

всем привет.можно новичку свои 5 копеек вставить?! :) Nick , меня такая же проблема посетила недавно.... причина была в большом содержании ядра в шелухе. фото ниже приложил. в некоторых мешках даж зачатки подсолнуха появлялись. субстрат закисал на 4-5 день, хотя первые дни, как и у тебя, мицелий акт...

LarisaGrib , по 95-100-110 руб/кг.в зависимости от точки. мдаа....цена на вешенку вообще копеечная. спросил в некоторых магазинах по чем реализуют. ответили по 140-150 руб/кг. офигеть в два раза ниже шампиков. звонил своим друзья, которые тож занимаются вешенкой, которые меня на это дело и "подсади...

народ приветствую!! отпишусь немного о результатах.... в общем теплые деньки не прошли даром, на улице температура днем держится в районе +8+10 град. и позволяет держать ворота гаража открытыми почти целый день, грибочки сразу как будто "очухались" и пошли в рост, понемногу начав "отлипать от мешков...

apollo11 , честно, я думал , что при выращивании вешенки в нашем регионе, не столкнусь с такой проблемой, как низкая влажность... подавая воздух с улицы , что его еще придется предварительно увлажнять.... у нас черное море в 15 км., и климат сам по себе влажный.... я сам с сибири, и это очень ощуща...

привет всем!во первых, спасибо, что не молчите, и помогаете новичкам :good: и извиняюсь, что запозднился с ответом.....основная работа не дает толком уделять время грибам и следить за форумом.... немного расскажу о своем мини хозяйстве, чтоб легче было указать на ошибки. до этого всего, был "опыт" н...

хорошо я вас понял...прочитаю еще раз..
позже или раньше появились, я уже не упомню, но точно знаю, что скрутились они, когда эти друзды уже были.
тогда (дня 3-4 назад) еще я помню было похолодание, и температура в цехе упала, я еще подумал, что уродливыми они стали из перепада....

LarisaGrib, да прочитал недавно, честно каша в голове....
вы намекаете все таки на вентиляцию..??

ребят привет.это опять я.... походу в этой теме и будут расти мои грибочки, от "примордий" до "сковородки" :mrgreen: в общем опять нужен ваш диагноз по фото...извиняйте если вопросы глупые, и ответ как говорится "на лицо", просто не могу, когда что то не понимаю.....каждый день читаю форум, и от это...

Океанограф, спасибо за совет. Учту. Лариса, да в статье говорится о "непотопляемости" КЧ в плане "вентиляции,влажности и т.д.", но по температурным перепадам (до +6) он вроде сдал позиции. Я использую КТ-3, вроде пишут, что это и есть КЧ, а насколько он там китайский, я не знаю;-) подробного описани...

Всем привет и с прошедшими праздниками! В общем уже третий день температура на "дворе" держится в районе -15-18 С, да и еще с нашей высокой влажность такое ощущение что все 30. Холода показали что отопление оказывается мое плохо справляется. Днем в цехе +10,ночью опускается до +8.использую маленький...

да хорошие приборчики!! ток это уже серьезное оборудование,так сказать промышленное....измерение.... возможность регулировок..... и т.д. а я как начинающий заказал простенький приборчик для начала, типа такого за тыщенку http://www.ulmart.ru/goods/780025 :-[ меряет температуру, влажность, фиксирует ...

Феликс спасибо.!
LarisaGrib так и сделал, бегал сегодня по всем комнатам по одной лампочке скручивал, завтра-послезавтра знакомый электрик попробует помочь с лампами ДС...
delfin помню помню такой опыт, со школьной физики по моему, кстати идея, завтра попробую для интереса....

вечер добрый. продолжаю наблюдение за своими шишками %) вчера попробовал повысить влажность, хорошенько на ночь пролив бетонные полы... насколько "она поднялась" не скажу, гигрометра пока нет..... недавно заказал.... и все никак не дойдет до меня.... но похоже наблюдается улучшение....ИМХО .....фото...

Я имел ввиду, что блоки у меня заростали в полу мраке, так вроде рекомендуют, на фото моем видно. включена одна комнатная лампочка,чтоб можно было работать. а основное освещение (метровые продольные лампы дневного света в проходах ) мощность которых я также подбирал из расчета по квадратуре помещени...

Ну это только если можно назвать мои шишки примордиями:) ладненько добро! Еще раз спасибо за оперативные ответы. Отпишу опосля, что вышло.

Ок. Завтра попробую.сегодня просто на сутках на работе. Ну, а по освещению, что скажете? Можно уже полноценно использовать как при выгонке?

Данная перфорация придумана не мной.мои знакомые используют в своем грибном бизнесе.и проблем у них нет.правда выращивают они в основном 121-ый штамм и Черный принц от такой же фирмы. Спасибо в общем ребят.я вас понял.сегодня кстати начал замечать что на других мешках начинается такая же проблема, и...

именно этих блоков - на 13-14 день инкубации. у меня не прорези.мешок проперфорирован круглыми отверстиями диаметром 2 см. в количестве 30 шт. на 1 мешок. заранее (до инокуляции) фото щас приложу... вот.. прошу прощения отверстия на мешке 1,5 см диаметром.....это я перепутал с внешним диаметром труб...

приветствую форумчане!! принимайте новичка :-[ выкладываю свою проблему на фото....примордии на некоторых мешках обрели уродливые формы, и на некоторых беспорядочно расти под клеенкой... в некоторых местах подрезал поиск по данной проблеме, как я понял, говорит, что причин может быть много.... от пл...