"Культивирование грибов|Mushroom cultivation"

Добрый день всем. Хотел загрузить новые фото, но не получается. Вот ссылка. https://cloud.mail.ru/public/BerV/vQGrmaTmj Все фото свежие, что за это время я наблюдал. 1. Приобрел измеритель со2 и проверил уровень в разных местах камеры. Получилось: на улице 400-420, в подвале 570-630, Над поверхность...

Спасибо за совет, так и попробую сделать. Я не то что экономлю на гигрометре, они все имеют погрешность 5%, очень дорогие 3%(и то это еще вопрос), а точнее просто не встречал. Поэтому ставлю несколько штук и смотрю на среднее значение в камере.

Согласен конечно, только как найти вот эту середину. Я имею в виду как подобрать правильную связь параметров скорость обдува+влажность. ведь испарение увеличивается и когда усилить скорость обдува и когда снизить влажность? Например грибы мокнут, как найти правильное решение, снизить влажность или у...

Выходит мне нужно постоянно менять скорость обдува в зависимости от количества одновременно растущих грибов? или выставить 10 м/с и контролировать ее? я имею в виду когда грибов меньше не будет подсыхания?

Вытяжной осевой 150 вт. 2500 м3 час.
Мжду рядами 1 метр. Высота потолка 2.7

В первую очередь попробовал увеличить скорость потока воздуха из стаканчиков. Увеличил до 10 м/с. Из тех блоков из которых росли шишки, стали расти нормальные грибы. Видимо проблема была в перепадах температуры, которые вызывали конденсат на примордиях и они гибли, так как движение воздуха слабое. Н...

Мешки заливаю водой и нагреваю до 75 гр. в течение 10-12 часов. Потом держу их в воде три часа, потом воду сливаю и они остывают сутки перед посевом. Все время что занимаюсь грибами мешаю на столе с мицелием и с него насыпаю в мешки. Раньше сажал 5%. Потом 3%. Сейчас вообще 2% посадил, как экспериме...

Ну в принципе может и мицелий.Не даром же говорят - что посеешь то и пожнешь. Из всех производителей мицелия которые поблизости только у Аксая есть лаборатория и то в качестве этого мицелия похоже сомневаюсь ни один я. Насчет поменяться шелухой или блоками, не получится так как я не знаю поблизости ...

Просто ,судя по Вашему первому посту,изменилось-мицелий и сырье. Обработка и климат такие как были ,если я правильно понял?До той весны все было нормально? Так и копать надо туда где изменения.А кстати,что у Вас с обработкой помещений?Есть-нет?На сколько регулярно? В принципе вы правы, если исключи...

[quote=" Опять же таки - с чего вы взяли??? Если допустить (на минуточку), что мицелий хороший, то первую волну он может вытащить за счет своей силы - т.е. здоровья ему хватает, чтобы в вашем плохом климате только на второй волне начать хворать. [/quote] Это откуда такое предположение? Всегда на пер...

Саша81 » Чт фев 11, 2016 4:30 pm писал(а): Выходит дело не в мицелии, не могут же два производства мицелия быть заражены одной и той же фигней. Почему не могут? Это тоже самое, что говорить, что не может весь город болеть одним и тем же гриппом. Очень даже может! Я не пойму, для вас действительно с...

Микопром кричал про миллеровский мицелий, по супер высокой цене. Насчет пересевов не знаю конечно, но два мицелия у разных производителей и один результат это сомнительно. Взял я и Р-80, первая волна тоже слабая, посмотрю на вторую. ссылку на фото я давал выше, там как раз Р-80. единственный штамм к...

Сейчс увидел грибы второй волны с нового мицелия к-12 сорт, такие же ломкие и деформированные шляпки! Выходит дело не в мицелии, не могут же два производства мицелия быть заражены одной и той же фигней. Это маловероятно. Сейчас хочу подвести итог информации которую удалось выяснить по этой проблеме....

То место, где я беру мицелий сложно фирмой назвать. У них нет лаборатории, чтобы делать какие-то анализы. У них все на уровне растет-не растет. Насчет мицелия смущает тот факт, что во -первых у других на этом же мицелии все нормально растет , во-вторых, я бы и рад взять качественный мицелий, пусть д...

Саша81, а какая у вас плотность блоков? Может сильно плотно набиваю. Насчет плотности не знаю, пакет 35*90 при набивке блок примерно 22см диаметром и длиной 70. Вес 9.5-10 кг Визуально никакого заражения рассмотреть не могу, ну белый блок и все тут. Всегда считал что заражение всегда видно в блоке,...

Анализ на азот давно сделал бы, только лабораторию найти проблема((

Типичная картинка. Угнетаются грибы на любом сроке развития. Откуда там будет питание если его уже съели, участками. Гриб деформированный это метаболиты инфекции возможно и вирусной. Причина - хреновый мицелий или субстрат, или то и другое. Плотный блок признак стромы. Стромы нет, просто плотный ко...

https://cloud.mail.ru/public/Jx38/tRZagW7pE Вот фото грибов с нового мицелия. Р-80. Нет желтых примордий, гриб в общем то ногу не тянет и те зачатки которые отмирают они просто усыхают, как будто рядом килограммовая друза перетягивает все питание на себя. Они не желтые и не мокрые. В чем же проблема...

И все же, может ли это самое бактериальное заражение происходить у меня при посеве? я так понимаю из воздуха вряд ли попадает такая доза бактерий, чтобы настолько портить конечный результат, значит дело в низкой температуре обработки, если не в мицелии конечно... Кстати сегодня наблюдал такую картин...

Спасибо за информацию. Похоже что дело в мицелии. У меня Скоро будет вторая волна с нового к-12 и если грибы будут нормально развиваться значит проблема решена. Вы сеяли 1% мицелия, а я 3. Сейчас до 4-х увеличил наоборот, вдруг питания не хватает. Думаю при моей обработке 1% это маловато, да и где н...

Михаил, посмотрел вашу ссылку с подобной проблемой. Хочу сказать действительно похожая картина. Но хочу немного "дополнить" по своим "шишкам": 1-Действительно аномальное развитие примордий и тоже именно на второй волне (на первой было 2-3 блока из 1000 - в счет не беру) но на Ваших фото друза нормал...

нет. Ни одного такого явления на первой волне. А вот эти самые шишки образовываются хоть на улице, хоть в теплице, хотя климат везде разный. Совпадение? не думаю..Насчет китая, соглашусь с Вами, надоел уже он, честно. Вентиляция работает постоянно, приточно-вытяжная.. И еще раз повторюсь, такие шишк...

вот фото этих самых шишек-примордиев о которых я говорил. https://cloud.mail.ru/public/9Cmo/mMj3TFCim Появляются на второй волне на китае. Началось при высокой температуре в камере -19-20 градусов, сейчас и при 14-15 то же самое. В лучшем случае вырастает два-три кривы гриба( неправильной формы) и в...

В прошлый раз при смене мицелия это прошло, но так как было в теплое время года, я подумал что зимой уж точно такого не будет. Ан, нет. И зимой тоже самое. Видимо не стоит вообще с китаем связываться мне. Шишками я назвал большие примордии которые ненормально развиваются, два три гриба неправильной ...

Феликс » Вс янв 24, 2016 6:41 pm писал(а):Саша, так ты и не послушал моего совета что климат нужно делать... Ну, дело хозяйское. Если можно, ответь пожалуйста - таймер тебе в грибарне зачем?

и да, таймер управляет светом.. А большие красные цифры это не время, это температура и влажность.